Zapiekanka z mielonym mięsem - jest bardzo apetyczna, odżywcza, a także prosta w gotowaniu. Naczynie często składa się ze zbóż, warzyw, makaronu, grzybów. A każda z opcji okazuje się pyszna na swój sposób. Jak zrobić zapiekankę z mięsem mielonym, teraz się dowiedz.
Zapiekanka z mielonym mięsem
Zapiekanka mięsna z mięsa mielonego w piekarniku to jedzenie, które jest czasem gotowane z resztek jedzenia w lodówce. W tym przypadku wynik nie jest czymś zwyczajnym i niezbyt smacznym, ale wręcz przeciwnie. Zapiekanka z mielonym mięsem wyda się smaczna i satysfakcjonująca. I aby się upewnić, że wszystko się potoczyło, musisz przestrzegać takich zasad:
- Smażąc surowe mięso mielone, należy go stale mieszać, aby uniknąć grudek.
- Ser na zapiekance tworzy apetyczną skórkę. Jeśli nie ma sera, można go posmarować kwaśną śmietaną, powierzchnia jest również dobrze zarumieniona.
- Im więcej jaj jest umieszczanych, tym bardziej delikatny, zwiewny i miękki będzie gotowy produkt.
Zapiekanka z kurczaka mielonego w piekarniku
Zapiekanka z kurczaka z warzywami to przydatne i smaczne danie z dostępnych produktów. Jeśli chcesz uzyskać bardziej dietetyczną opcję, zamiast kupionego majonezu możesz skorzystać z opcji domowej lub kwaśnej śmietany. Przygotowanie tej potrawy zajmie około godziny.
Składniki:
- kurczak mielony - 700 g;
- marchewka, cebula - 1 szt .;
- jajko z kurczaka - 1 sztuka;
- bulwy ziemniaka - 3 szt .;
- mąka - 50 g;
- majonez 67% zawartości tłuszczu - 50 g.
Przygotowanie
- Warzywa mielone są z tarką.
- Dodaj pozostałe składniki i ugniataj.
- Rozłóż przygotowaną masę do formy.
- W temperaturze 180 stopni pieczenie trwa 50 minut.
Zapiekanka z mielonym mięsem i grzybami w piekarniku
Zapiekanka z mielonym mięsem i grzybami - świetne domowe jedzenie. Zamiast pieczarek można wziąć inne grzyby. Smak przygotowanej potrawy nie pogorszy się z tego. Z podanej ilości produktów okaże się 7 porcji pachnącej delikatności, której przygotowanie potrwa nieco ponad godzinę.
Składniki:
- cebula - 3 kawałki;
- ser - 100 g;
- farsz - 700 g;
- ziemniaki - 700 g;
- pieczarki - 500 g;
- majonez - 100 g;
- śmietana - 100 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
- Żarówka jest rozdrobniona i passeed.
- Oddzielnie, aż będzie gotowy do smażenia mięsa mielonego, podsalivayut to i pieprz.
- Pieczarki też smażyć.
- Pokrój ziemniaki.
- Jajka są łączone z majonezem i kwaśną śmietaną.
- Forma to ziemniaki, mielone mięso, cebula i grzyby.
- Wlać kwaśną mieszaninę i posypać serem.
- W 200 stopniach piec przez 45 minut.
Zapiekanka warzywna z mięsem mielonym
Przepis na zapiekankę z mielonym mięsem i warzywami jest prosty i dostępny. W zimie, gdy nie ma świeżych warzyw, można się zamrozić. Naczynie można natychmiast posypać serem i przykryć folią, a następnie na 10 minut przed końcem procesu pieczenia, folię należy usunąć. Następnie dostajesz apetyczną skórkę i zapiekanka warzywna z mielonym mięsem w piekarniku nie będzie się palić.
Składniki:
- farsz - 350 g;
- cukinia młoda - 250 g;
- kolor kapusty - 250 g;
- cebula, marchewka - 2 szt .;
- ser - 70 g;
- mleko krowie - 100 ml;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
- Rozdrobniona cebula i starte marchewki są zanurzane.
- Osobno wymieszaj smażyć farszu, okresowo mieszając.
- Squash i kapusta są krojone na talerze.
- Do wylewania jajko mielone jest z mlekiem i solone.
- W formie umieść rząd cukinii, odrobinę podlewamy nadzieniem.
- Rozłóż marchewkę cebulą, mielonym mięsem i kalafiorem.
- Napełnić zawartość formy nadzieniem i piec pod kątem 180 stopni przez pół godziny.
- Następnie posyp serem, aż się rozpuści i wyekstrahuje.
Pieczona kapusta z mięsem mielonym
Kapustę zapiekaną z mielonym mięsem w piekarniku to rodzaj nadziewanych gołąbków. Tylko przygotowywanie jest znacznie łatwiejsze, ponieważ nic nie musi być pakowane, wystarczy zmieszać przygotowane komponenty. Jeśli używasz starej kapusty z twardymi liśćmi, musisz ją wcześniej dobrze zmiażdżyć.
Składniki:
- kapusta biała - 400 g;
- śmietana - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- jaja - 3 sztuki;
- ser - 50 g;
- mięso mielone - 200 g;
- mąka - 50 g.
Przygotowanie
- Kapusta posiekać, dodać cebulę i wszystkie pozostałe składniki, z wyjątkiem sera i wyrabiać.
- Umieścić masę w formie i przy 180 stopniach przygotować pół godziny.
- Następnie posyp serem i gotuj przez kolejne 10 minut.
Pieczony makaron z mielonym mięsem w piekarniku
Makaron z mięsem mielonym spodoba się miłośnikom kuchni włoskiej. Jest to doskonała alternatywa dla makaronów w marynarce wojennej - i smaczniejsza, wygląda lepiej i jest prosto przygotowana. Do tego dania lepiej jest wybrać makaron z pszenicy durum. Trochę mniej niż godzina czasu - i pyszna kolacja dla 6 dorosłych gotowych!
Składniki:
- farsz - 700 g;
- pomidory w puszkach - 2 szt .;
- makaron - 400 g;
- masło, mąka - 100 g;
- cebula-rzepa - 2 sztuki;
- mleko - 1 litr;
- ser - 200 g.
Przygotowanie
- Gotowany makaron umieszczany jest w formie.
- Cebula jest gotowana na parze, mielona i smażona.
- Dodaj pokruszone pomidory.
- Do sosu na patelni roztopić masło, wlać mąkę i smażyć, mieszając.
- Wlać trochę mleka i gotować, aż będzie gęsta.
- Rozłóż połowę sosu na makaronie, następnie ułóż mięso, ponownie sos i starty ser.
- Przy 180 stopniach makaron z mielonym mięsem będzie gotowy za pół godziny.
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym
Zapiekanka z tłuczonymi ziemniakami i mięsem mielonym - to opcja wygrana-wygrana, gdy trzeba nakarmić małą kapryśną. Dzięki zastosowaniu tłuczonych ziemniaków danie okazuje się o wiele bardziej delikatne niż wtedy, gdy wkłada się ziemniaki w plasterki. Zapiekanka z mielonym mięsem, nawet w zimnej formie, jest bardzo smaczna.
Składniki:
- ziemniaki - 700 g;
- śmietana 20% zawartość tłuszczu - 50 g;
- Parmezan - 150 g;
- jaja - 3 sztuki;
- farsz - 500 g;
- cebula - 1 sztuka;
- mąka - 50 g;
- bułka tarta - 30 g.
Przygotowanie
- Ziemniaki gotowane i zagniatane.
- Dodaj mąkę i jajka do płytki i zamieszaj.
- Cebule są smażone.
- Dodaj mięso mielone i mieszając, przygotuj przez 10 minut.
- Wlać okruchy chleba na dno wysmarowanej formy.
- Rozłóż połowę mieszaniny ziemniaków i posyp połowę sera.
- Umieść warstwę farszu z cebulą, a następnie ponownie ser i ziemniaki.
- Wierzch jest posmarowany kwaśną śmietaną.
- Przy 200 stopniach zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym będzie gotowa w 40 minut.
Zapiekanka ryżowa z mielonym mięsem w piekarniku
Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym to świetny pomysł na obfitą kolację lub kolację. Aby delikatność nie była nadmiernie sucha, lepiej jest użyć farszu z równej ilości wieprzowiny i wołowiny. Z określonej ilości produktów otrzymasz 4 porcje pysznego jedzenia, co zajmie około 50 minut na przygotowanie.
Składniki:
- ryż - 1 szklanka;
- farsz - 500 g;
- żarówka - 1 szt .;
- olej - 60 g;
- sól, papryka;
- śmietana - 300 g;
- jaja - 3 szt.
Przygotowanie
- Ryż wlewa się do 2 szklanek wody, dodaje olej i gotuje, aż ciecz odparuje.
- Jajka są mieszane ze śmietaną.
- Dodaj ryż i zamieszaj.
- Posiekana cebula smażona z mięsem mielonym, solą i przyprawiana.
- Dno formy jest naoliwione, połowa ryżu jest rozprowadzana, następnie farsz z cebulą i ryżem ponownie.
- O 180 stopni pieczemy do czerwonego.
Pieczone ryby mielone w piekarniku
Zapiekanki można gotować nie tylko z mięsem, ale również z rybami. Zapiekanka z mielonej ryby jest szybka, prosta i smaczna. Dzięki zastosowaniu mleka delikatność jest soczysta i delikatna. To świetna opcja, jeśli chcesz nietypowego, ale przydatnego jedzenia, które zadowoli dorosłych i dzieci.
Składniki:
- ryba mielona - 400 g;
- cebula - 1 sztuka;
- ser - 100 g;
- ryż - 100 g;
- mleko - 200 ml.
Przygotowanie
- Ryż gotuje się i miesza z półtłustym serem.
- Cebula jest zmiażdżona i pripuskayut
- Dodaj do farszu.
- W postaci włożyć połowę ryżu, posiekać cebulę i ponownie warstwę ryżu.
- Powierzchni pritrushivayut sera i wlać mleko.
- Przy 180 stopniach piecz przez 40 minut.