Jak sprawić, by zwykła kasza gryczana była oryginalnym i bardzo smacznym daniem? W rzeczywistości wszystko jest dość proste. Wystarczy wziąć najczęstsze produkty, które dobrze pasują do gryki: marchew, kapusta, ser, śmietana i masło, i piec w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.
Gryka z warzywami w multivark
Składniki:
- kasza gryczana - 1,5 st .;
- przegotowana woda - 3 przedmioty;
- żarówka - 1 szt .;
- mieszanka warzyw - do smaku;
- asortyment grzybów - w razie potrzeby;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Tak więc, do gotowania gryki z grzybami i warzywami najpierw włącz multiwark w sieć, ustaw go na tryb "Piec" i czas 40 minut. Teraz wlewajmy do rondla olej roślinny i podgrzewajmy go.
Tym razem obieramy cebulę z łuski, rozdrabniamy jej pół-pierścienie i przechodzimy przez 10 minut w multivark, następnie dodajemy te same pokrojone i pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy tę mieszaninę przez kolejne 10 minut.
Teraz czas na mieszankę warzyw. Wlewamy go do multiwarksu i przygotowujemy wszystko na 10 minut. Teraz wyłącz urządzenie, wlej grykę na wierzch i zalej wodą. Następnie dodaj sól, dodaj ulubione przyprawy i wymieszaj.
Następnie włącz program "Gryka" i naciśnij przycisk Start. Kiedy słyszymy sygnał gotowości, nie spiesz się, aby wyjąć owsiankę - niech naczynie będzie trochę w rondlu. Następnie ułóż pyszną kaję gryczaną z warzywami na pięknym naczyniu, posypane świeżo pokrojonymi świeżymi ziołami i podawaj na stole.
Gryka z mięsem i warzywami
Składniki:
- filet z indyka - 600 g;
- kasza gryczana - 1,5 st .;
- przegotowana woda - 3 przedmioty;
- żarówka - 2 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pomidor - 2 szt .;
- Zieloni;
- przyprawy.
Przygotowanie
Tak, warzywa są myte, oczyszczone, a następnie posiekać cebulowe krążki, marchewki - koła, bułgarskie pieprzone paski i posiekać pomidory, najpierw usuwając je ze skóry. Zieloni są dokładnie myte, potrząśnięte i drobno posiekane. Przetwarzamy filet z indyka, kroimy w duże kostki. Kasza gryczana, umyć kilka razy. Kolendra zmiażdżona w moździerzu.
Teraz umieść wszystkie przygotowane warzywa w pojemniku multivarku, ustaw tryb pieczenia i przygotuj go na sygnał dźwiękowy. Tym razem pieczemy pokrojony filet z indyka oddzielnie na patelni do smażenia, aż powstanie chrupiąca skórka. Następnie przenosimy mięso na warzywa, dodajemy soli do smaku, doprawiamy przyprawami i świeżymi ziołami, przykrywamy kaszą gryczaną, napełniamy wodą i przygotowujemy, wybierając program "Gryka".
Gryka z warzywami w piekarniku
Składniki:
- przegotowana woda - 1 przedmiot;
- kasza gryczana - 1 przedmiot;
- marchewki - 1 szt .;
- sól - 10 g;
- kapusta biała - 200 g;
- ghee - 50 g;
- Ser Adyghe - 200 g;
- hops-suneli - łyżka 1-godzinna.
Przygotowanie
Marchew czyści się, wciera na grubej tarce i rozdrabnia się słomę. Ser pokroić w drobną kostkę i smażyć na rozgrzanej patelni na oleju do uzyskania złotego koloru. Następnie dodaj kapustę, marchewkę i przełóż przez 10-15 minut. Teraz przyprawiamy pieczeń
Gryka sortowana, myta, gotowana do ugotowania w osolonej wodzie i doprawiana masłem. Następnie weźmy gliniany garnek i układamy najpierw warstwy gryki, następnie wlewamy kwaśną śmietanę, a następnie mieszamy serowo-warzywne.
Składniki należy układać warstwami, aż całość zostanie napełniona i dodać około 100 ml wody. Przykryj pokrywką i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 15 minut. Gotowe danie podawane jest z kwaśną śmietaną, posypane świeżymi ziołami.