Smacznie ugotowana cukinia z cukinii z mielonym mięsem w piekarniku będzie idealnym rozwiązaniem na obfity i niezbyt wysokokaloryczny obiad. Przygotowywany jest z reguły w pośpiechu i może zaspokoić nawet najbardziej głodnych lub wybrednych zjadaczy, jeśli pieczemy danie, stosując ciekawe i oryginalne przepisy.
Jak zrobić cukinię z cukinii z mięsem mielonym?
Pyszna zapiekanka z cukinii z mielonym mięsem w piekarniku nie jest trudna do przygotowania, ważne jest przestrzeganie pewnych zasad, aby naczynie było idealne.
- Zanim przygotujesz zapiekankę z cukinii z mięsem mielonym, musisz przygotować same warzywa: osoby starsze są obrane, a duże nasiona są usuwane.
- Jeśli ma się gotować danie z tartych warzyw, musisz posolić kabaczek i poczekać, aż sok się rozdzieli, a następnie wycisnąć.
- Aby szybciej przygotować danie, mięso mielone jest dozwolone na patelni, dopóki płyn nie odparuje, ale nie jest konieczne jego całkowite podsmaŜenie. Chodź też z grzybami, jeśli są w przepisie.
- Jeśli planujesz pieczenie cukinii z mięsem mielonym i serem, nie bądź skąpy podczas kąpieli ostatniego składnika. Ser powinien mieć przyjemny kremowy smak i zawartość tłuszczu co najmniej 40%.
Pieczona cukinia z mielonym mięsem i pomidorami
Pyszne i soczyste zapiekanki z cukinii z mięsem mielonym zostaną uzyskane od każdego kucharza, jeśli przepis zawiera świeże pomidory. Cukinia ma neutralny smak, ponieważ można ją pewnie uzupełnić różnego rodzaju przyprawami, warzywami, np. Słodką papryką. Ciekawe pikantne danie przyniesie czosnek, tymianek i gorące chili.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- farsz - 400 g;
- pomidory - 3 szt .;
- Rattunda lub czerwona papryka - 1 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- chili - 1 kapsułka;
- tymianek - 1 łyżeczka;
- jogurt - ½ sztuki;
- jajko - 1 sztuka;
- sól;
- ser - 150 g.
Przygotowanie
- Cukinia i ratundu losowo pokroić, włożyć do formy.
- Posmaruj mielone mięso, wlej do warzyw, sól, wymieszaj.
- Z jogurtu, posiekanego czosnku, jajka tworzą sos. Dopraw solą, chili i tymiankiem.
- Wlać warzywa z mielonym sosem.
- Na wierzch kielich pomidorów, posyp serem.
- Budyń z cukinii z mięsem mielonym gotuje się w piecu przez 40 minut w temperaturze 190 ° C.
Zapiekanka z cukinią
Pyszna cukinia z grillowanym kurczakiem w piekarniku jest przygotowywana szybko, wychodzi bardzo lekka i niskokaloryczna - idealne rozwiązanie na późny obiad! W przypadku oryginalnego gatunku można układać składniki w warstwach, używać cukinii zamiast cukinii i dodawać farsz z kwaśną śmietaną i aromatycznymi przyprawami.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- mielony filet - 500 g;
- jogurt - 150 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- rozmaryn - 1 łyżeczka;
- curry - 1 łyżeczka;
- sól;
- ser - 200 g.
Przygotowanie
- Cukinia pokroiła kubki, sól.
- Pokryj narybek na patelni, wyłącz ogień.
- Wprowadź jajko, jogurt, przyprawę sezonową, sól.
- W postaci tłustej układać warstwy cukinii i mięsa mielonego, kończąc na warstwie warzywnej.
- Mocno ser.
- Budyń cukinii z farszem z kurczaka przygotowuje się w piecu przez 45 minut w temperaturze 180 ° C.
Pieczona cukinia, ziemniaki i mięso mielone
Bardzo smaczne i obfite danie z cukinii z mielonym mięsem i ziemniakami urozmaicają zwykłe menu. Uzupełnij danie innymi bogatymi warzywami, dopraw do smaku oregano i rozmaryn, a mięso mielone idealnie nadaje się do wieprzowiny z wołowiną, ma najbardziej intensywny smak mięsa. Aby użyć określonej liczby produktów, potrzebujesz formularza 25x15.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- farsz - 500 g;
- pomidory - 3 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- czosnek - 3 zęby;
- cebula marynowana w krążkach - 1 szt .;
- ziemniaki - 4 sztuki;
- oregano, sól, rozmaryn;
- ser - 150 g;
- jajko - 2 sztuki;
- śmietana - ½ łyżki.
Przygotowanie
- Pokrój wszystkie warzywa na kubki i pierścienie.
- Wymieszaj jajka, śmietanę, posiekany czosnek, rozmaryn i oregano.
- W tłustej formie układamy warstwy: ziemniaków, mięsa mielonego, cebuli, papryki, pomidorów cukinii. Każda warstwa jest pokryta sosem śmietanowo-jajecznym i lekko osolona.
- Polać pozostałą część sosu, posypać serem.
- Przygotowuje się taką zapiekankę z cukinii, ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku przez 50 minut w temperaturze 180 ° C.
Pieczona cukinia z ryżem i mięsem mielonym
Przepis na cukinię z cukinii z mielonym mięsem i ryżem nie zawiera żadnych sztuczek i tajemnic, danie przygotowywane jest w pośpiechu, ale przypomina zwykłe bułeczki kapustne do smaku. Przysmak jest bardzo smaczny, zarówno na ciepło, jak i na zimno, i nie psuje następnego dnia. Bardzo samowystarczalna potrawa nie wymaga dekoracji, wystarczy lekka sałatka jarzynowa.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- farsz - 700 g;
- okrągłe okrągłe gotowane - 1 przedmiot;
- ser - 150 g;
- pomidor - 3 szt .;
- marynowana cebula - 1 szt .;
- sól, pieprz, tymianek.
Przygotowanie
- Wymieszać farsz z ugotowanym ryżem, dodać sól, doprawić pieprzem i tymiankiem.
- Cukinia pocięta długimi talerzami, kufle do pomidorów.
- Umieść połowę squasha w tłustej postaci.
- Aby rozprowadzić farsz, marynowaną cebulę, przykryć pozostałą cukinią, dodać sól, trochę pieprzyć.
- Postaw kubki pomidorów, posyp serem.
- Piec przez 60 minut w temperaturze 180.
Pieczony bakłażan i cukinia z mięsem mielonym
Przepis na zapiekankę z cukinii z mięsem mielonym, grillowanymi warzywami i mozzarellą wygra nawet wybrednych konsumentów. Naczynie okazuje się bardzo samowystarczalne, o jasnym, nasyconym smaku, nie wymaga dodatkowej przystawki, czyli staje się po prostu idealne dla tych, którzy podążają za figurką lub przestrzegają specjalnych zasad żywieniowych.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- bakłażan - 2 kawałki;
- farsz - 500 g;
- pomidory - 3 szt .;
- słodka papryka - 2 szt .;
- mozzarella - 200 g;
- sól, czarny pieprz, oregano.
Przygotowanie
- Wszystkie warzywa pokroić w kubki, smażyć na patelni grillowej z minimalną ilością oleju.
- Zmiel mięso, aż będzie gotowe, dopraw solą i przypraw solą.
- W postaci składają się warstwy cukinii, mielonego mięsa, bakłażanów, papryki i pomidorów, każdego solenia i przyprawowego oregano.
- Posyp obficie tartą mozzarellą.
- Zapiekankę przygotowuje się z cukinii z mięsem mielonym w piecu przez 25 minut w 190 ° C.
Zapiekanka z mielonym mięsem, cukinią i grzybami
Po prostu i bez smakołyków przygotowuje się zapiekankę z cukinii z mielonym mięsem i grzybami. Idealnie nadaje się do ptactwa leśnego, ale w przypadku braku tych pasuje sztucznie uprawiane grzyby lub boczniaki. Możesz także użyć solonych grzybów, ale smak potrawy zmieni się znacznie i lepiej będzie wykluczyć ser w tym wariancie.
Składniki:
- cukinia - 1 sztuka;
- mielonka z kurczaka - 500 g;
- marynowana cebula - 1 szt .;
- grzyby - 400 g;
- jogurt - ½ sztuki;
- czosnek - 2 zęby;
- sól, czarny pieprz, tymianek;
- ser jest twardy - 100 g.
Przygotowanie
- Podsmażaj grzyby na patelni, aż ciecz odparuje, wyłącz ogień, dodaj sól.
- W tłustej formie nałożyć płytki cukinii, natłuścić sosem jogurtowym i posiekanym czosnkiem.
- Włóż cebulę, a następnie miel, sól, dopraw pieprz i tymianek.
- Rozcieńczyć półgotowane grzyby, posypać serem.
- Piec przez 30 minut w 190.
Zapiekanka z mielonym mięsem, cukinią i makaronem
Zapiekanka z dyni z mielonym mięsem i serem oraz makaron - niedrogie danie, które pomoże pozbyć się resztek wczorajszej kolacji. Jeśli użyjesz beshamelu jako wypełnienia, potrawa ta przypomni słynną lasagne do smaku. Po prostu i szybko przygotowujemy smakołyk, zwłaszcza jeśli wszystkie składniki są gotowe.
Składniki:
- gotowany makaron - 200 g;
- farsz - 400 g;
- cukinia - 1 sztuka;
- wiśnia - 6-8 sztuk;
- ser - 200 g;
- sos bechamelowy - 1 przedmiot;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Zmiel mięso na patelni, dodaj sól, dopraw do pieprzu.
- W postaci olejowanej rozłożyć warstwy makaronu, losowo pokroić cukinię i mięso mielone. Każdą warstwę należy podlać beszamelem.
- Ostatnią warstwą będzie wiśnia, pocięta na pół.
- Wlać zapiekankę z pozostałym sosem, posyp obficie serem.
- Piec przez 30 minut w 190.
Zapiekanka z mięsem mielonym, kapustą i cukinią
Bardzo przydatna, kolorowa i niesamowicie pyszna zapiekanka z cukinii, brokułów, ziemniaków, mielonego mięsa, gotowana według przepisu, stanie się ozdobą każdej uczty. Brokuły są wymienne z kalafiorem i lepiej nie psuć sera, parmezan odgrywa główną rolę smakową.
Składniki:
- cukinia - 1 sztuka;
- brokuły - ½ widelca;
- ziemniaki - 3 sztuki;
- farsz - 300 g;
- sos czosnkowo-czosnkowy - 1 szt .;
- Parmezan - 100 g;
- sól, tymianek.
Przygotowanie
- Brokuły gotować w osolonej wodzie przez 5 minut, natychmiast wlać zimną wodę.
- Potnij ziemniaki na plastry, zagnieść kolcami o grubości 3 mm. Sól trochę warzyw.
- Sól mielona, dopraw do smaku tymiankiem, kulki.
- Umieść wszystkie przygotowane składniki w formularzu.
- Polać sosem, posypać serem.
- Piec przez 40 minut w 190.
Zapiekanka z tartych cukinii z mielonym mięsem
Zapiekacz warzywny z mielonym mięsem i cukinią, starty na dużej tarce, przygotowywany jest szybko i prosto. Te ostatnie muszą być przygotowane wcześniej, ponieważ potrzebują czasu na oddzielenie soku, który należy wycisnąć przed włożeniem do formy. Mięso mielone będzie pasowało do każdego: wieprzowina, wołowina, kurczak lub mieszanka różnych rodzajów. Zestaw warzyw można również określić intuicyjnie, zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi.
Składniki:
- cukinia - 2 szt .;
- farsz - 700 g;
- jajko - 1 sztuka;
- majonez - 2 łyżki. l.;
- ser - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 3 zęby;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- sól, oregano;
- posiekana zieleń - 2 garści.
Przygotowanie
- Squash tarty, dodać sól, pozostawić na 10 minut.
- Sól, sezonowe oregano, wprowadzić majonez, jajko, posiekaną cebulę i słodką paprykę.
- Squash wyciśnięty z soku, włożyć mielone mięso, wymieszać, wyrzucić zieleninę.
- Umieść mieszaninę w naczyniu do pieczenia, posyp serem.
- Piec przez 45 minut w temperaturze 190 stopni.
- Możesz wyciąć zapiekankę po jej całkowitym schłodzeniu.