Tortilla z kurczakiem jest nieodłącznie kojarzona z kolorową kuchnią meksykańską. Placek kukurydziany z nadzieniem jest fantastycznie smaczny, kontrastowy i daje ogromny wybór towarzyszących mu składników. Przystawka szybko przygotowuje się i może być podawana osobno lub w towarzystwie klasycznych sosów warzywnych - salsy i guacamole.
Przepis na tortilla w domu z kurczakiem
Tortilla z kurczakiem - przepis, który pomoże każdej gospodyni bez większego kłopotu złożyć do stołu tradycyjne meksykańskie danie. Przystawka urzeka swoją prostotą, ponieważ w cieście oprócz kurczaka można zapakować wszystko, co tylko zechcesz. Najważniejsze to obserwować równowagę smaku i nie dodawać zbyt wielu sosów, aby nie moczyć tortilli.
Składniki:
- tortille - 3 sztuki;
- filet - 250 g;
- sok z limonki - 20 ml;
- śmietana - 120 g;
- curry w proszku 10 g;
- zielona cebula - garść;
- ząbek czosnku - 2 kawałki;
- jogurt - 40 ml;
- olej - 30 ml.
Przygotowanie
- Czosnek i cebulę smażyć na oleju, dodać curry i kawałki kurczaka.
- Po 3 minutach dodaj śmietanę i sok z limonki.
- Gotuj jeszcze kilka minut.
- Pikantne farsz na tortillę z kurczakiem układa się na rozgrzanych płaskich ciastach i wylewa z jogurtem.
Tortilla z kurczakiem i warzywami - przepis
Tortilla z kurczakiem i warzywami to świetny sposób na pełny obiad. W końcu w chrupiącym cieście wszystko, co jest potrzebne do obfitego posiłku, jest zwarte: kurczak, warzywa, warzywa i pachnący sos. Oprócz szybkiego gotowania, przekąska jest łatwa w obsłudze i może być pod ręką przez cały dzień pracy.
Składniki:
- tortille - 2 sztuki;
- pierś z kurczaka - 250 g;
- pomidory - 1 sztuka;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- liść sałaty - 4 szt .;
- śmietana - 150 g;
- sos pomidorowy - 60 g;
- ząbek czosnku - 2 kawałki;
- mielona papryka chili - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
- Smażyć piersi z kurczaka.
- Wymieszać czosnek, śmietanę i chili.
- Rozgrzej rozgrzane trotyle dressingiem z kwaśnej śmietany, sałatą, kawałkami kurczaka, papryką i pomidorami. Zdejmij.
- Tortilla z kurczakiem podana z sosem pomidorowym.
Tortilla z kurczakiem i serem
Przepis na tortillę z kurczakiem i serem na długi czas został spolaryzowany i nabrał nowych smaków. Zastosowanie miękkiej masy serowej śmietanowej jako nadzienia jest świeże i nowoczesne. Przygotowanie tego sosu nie zajmuje dużo czasu: należy podgrzać śmietanę, dodać ser, mąkę i doprowadzić masę do lepkiej elastycznej konsystencji.
Składniki:
- tortille - 2 sztuki;
- filety - 1 sztuka;
- liście szpinaku - garść;
- ząbek czosnku - 2 kawałki;
- keczup - 20 g;
- śmietana - 100 g;
- ser - 55 g;
- mąka - 40 g.
Przygotowanie
- Potnij filety z kurczaka i usmaż z czosnkiem.
- Śmietana ogrzewać, dodać tarty ser, mąkę i pomidory do lepkości.
- Rozłóż tortille z keczupem i masą sera, włóż liście szpinaku, kurczaka. Zdejmij.
Tortilla z kurczakiem i grzybami
Ciastka z kurczaka mogą być nadziewane różnymi składnikami, ponieważ mięso jest świeże do smaku i doskonale współgra z wieloma produktami. Tradycyjna meksykańska przekąska jest bardzo ostra, co nie wszystkim się podoba, ale z dodatkiem grzybów smak jest złagodzony. Naczynie, dostosowane do domowej kuchni, zadowoli się prostotą i dostępnością.
Składniki:
- filet - 450 g;
- tortilla - 6 sztuk;
- pieczarki - 250 g;
- ser - 150 g;
- majonez - 100 g;
- cebula - 1 sztuka;
- śmietana - 100 g.
Przygotowanie
- Grzyby, cebula i smażyć filet.
- Smaruj tortillę majonezem, dodaj kurczaka, pieczarki i ser.
- Grzyby tortilla z kurczakiem i ryżem podawane z kwaśną śmietaną.
Ziemniak tortilla z kurczakiem
Ziemniaczane placki ziemniaczane z kurczakiem i serem to hiszpańska tortilla reprezentująca coś pomiędzy omletem a zapiekanką. Podstawą przekąski są cienkie plasterki ziemniaków smażone na patelni. Danie uzupełniane jest przez różnorodne składniki. Mięso i ser z kurczaka idealnie komponują się z ziemniakami i nadają mu soczystość i aromat.
Składniki:
- ziemniaki - 2 sztuki;
- jajko - 3 sztuki;
- pierś z kurczaka - 200 g;
- ser - 60 g;
- cebula - 1 sztuka;
- olej - 40 ml.
Przygotowanie
- Pokrój filety i pokrój je.
- Wlać ziemniaki i cebulę i usmażyć.
- Przenieś do pojemnika, dodaj filety i ubite jajka.
- Ziemniak tortilla z kurczakiem smażony jest na patelni po obu stronach i posypany serem.
Tortilla z wędzonym kurczakiem
Tortilla z kurczakiem w domu będzie szybkim substytutem szkodliwych fast foodów, jeśli używasz produktów wysokiej jakości, które nie wymagają obróbki cieplnej. Doskonałą opcją jest wędzona pierś z kurczaka ze świeżymi warzywami. Tworzenie przekąsek nie wymaga dużo energii: trzeba wypełnić ciasto sosem, farszem i wyłączyć, ogrzać na patelni.
Składniki :
- tortille - 2 sztuki;
- wędzona pierś - 150 g;
- kapusta - 70 g;
- ser - 50 g;
- majonez - 50 g;
- cebula - 1/2 sztuki;
- pomidor - 1 szt.
Przygotowanie
- Kapusta, cebula i pomidory.
- Pokrój wędzoną pierś.
- Smalec tortilli z majonezem, serem, warzywami i kurczakiem. Zdejmij.
- Tortilla z kurczakiem jest podgrzewana na patelni do miękkiego sera.
Tortilla z kurczakiem i pomidorami
Meksykańska tortilla z kurczakiem to niezwykle smaczny posiłek, dzięki któremu można rozpocząć lub kontynuować dzień. W przeciwieństwie do innych szybkich przekąsek, jest pożywny, pożywny i użyteczny, ponieważ składa się z naturalnych produktów. Soczysty filet z kurczaka, dojrzałe pomidory i pikantny sos śmietanowo-jogurtowy nadają tradycyjnego smaku, ale nie dodadzą kalorii.
Składniki:
- filety - 500 g;
- tortilla - 4 sztuki;
- Liście sałaty - 4 sztuki;
- ser - 150 g;
- pomidor - 2 szt .;
- marynowane papryczki chili - 40 g;
- jogurt -120 ml;
- krem - 60 g.
Przygotowanie
- Pokonaj w pieprzu, majonezie, śmietanie i jogurcie.
- Filet z fileta.
- Pokrój cienki pomidor.
- Umieść na serze ciasto, sałatę, kurczaka i pomidory.
- Meksykańska tortilla z kurczakiem jest ostra, więc wlej nadzienie gorącym sosem.
Tortilla z kurczakiem i fasolą - przepis
Domowa tortilla z kurczakiem zamieni się w popularne meksykańskie burrito , jeśli znajdziesz puszkę konserw i sosu pomidorowego na wyciągnięcie ręki. Danie z "światłem" przyjdzie na ratunek szczególnie zapracowanym gospodyniom, ponieważ jest szybko przygotowane i nie wymaga drogich komponentów. Najważniejsze jest obfitość pikantnego farszu i serwowania w ciepłej formie.
Składniki:
- filet - 450 g;
- tortilla - 4 sztuki;
- czerwona fasola w puszkach - 280 g;
- cebula - 1 sztuka;
- sos pomidorowy - 100 g;
- ząbek czosnku - 4 szt.
Przygotowanie
- Kawałki smażonego kurczaka.
- Przetrzyj cebulę, fasolę i czosnek w sosie pomidorowym.
- Zawiń kurczaka z fasolą w tortilli.
Roll-tortilla z kurczakiem - przepis
Roll-tortilla z kurczakiem - łączy meksykańskie i azjatyckie tradycje kulinarne. Te ostatnie słyną z miniaturowej serwetki i delikatnego smaku. Przygotowanie jest proste i bezpretensjonalne: tortille są napełniane, składane w rulon, krojone w równe segmenty i, jeśli jest to pożądane, podgrzewane na patelni lub podawane na zimno.
Składniki:
- filety - 1 sztuka;
- tortille - 2 sztuki;
- ogórek - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- liść sałaty - 2 sztuki;
- kozi ser - 40 g;
- musztarda - 50 g.
Przygotowanie
- Filet z kurczaka gotować.
- Pokrój warzywa na kostki.
- Posmaruj tortillę musztardą, połóż liść sałaty, kurczaka i ser.
- Zawiń ciasto do rolki i pociąć na segmenty.