Dziś podzielimy się z czytelnikami niezwykle prostą receptą na sok pomidorowy od producenta soków , który z radością sprawi radość rodzinie przez cały rok. Ale zanim zaczniesz gotować, zapoznajemy się z przydatnymi właściwościami tego orzeźwiającego napoju.
Tak, domowy sok pomidorowy:
- zawiera dużo witamin i minerałów;
- poprawia funkcję serca;
- reguluje metabolizm;
- zawiera tylko 21 kalorii;
- poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i zmaga się ze stresem.
Przygotowanie soku pomidorowego w procesorze soków musi zaczynać się od wyboru pomidorów. Muszą być koniecznie dojrzałe i miękkie, a wielkość, gatunek i kształt nie mają znaczenia.
Istnieje wiele opcji, dzięki którym można uzyskać przydatny nektar, ale w przeciwieństwie do soku z blendera sok pomidorowy ugotowany w maszynie do soku jest mniej gęsty i jednorodny, więc tylko naturalny i bogaty smak odróżnia go od sklepu.
Przepis na sok pomidorowy w kuchence na sok
Składniki:
- pomidory - 3 kg;
- sól - 4 łyżki. l.;
- cukier - 2 łyżeczki.
Przygotowanie
Pomidory myje się, kroi na małe kawałki i wkłada do rondla. Następnie wkładamy wodę do zebranego soku, kładziemy garnek pomidorów na wierzchu i kładziemy wszystko na talerzu, używamy silnego ognia. Nie zapomnij go mocno zakryć. Po 40-45 minutach można przelać sok pomidorowy na puszki, przecedzić przez durszlak i dodać sól i cukier do gotowego napoju. Pozostaje tylko toczyć się po brzegach i cieszyć się z wykonanej pracy.
Również, dzięki czemu kilka soków pomidorowych w kuchence sokowej stanie się łatwiejsze dzięki kilku sztuczkom:
- przed rozpoczęciem gotowania pomidory mogą już być solone, a nawet przygotować napój bez zanieczyszczeń, dodając sól tylko przed bezpośrednią konsumpcją;
- tak, że gęste skórki pomidorów nie zakłócają przepływu soku do sokosobornika, od czasu do czasu wymieszaj przyprawione warzywa łyżeczką;
- pozostałą masę pomidorową można wykorzystać do przyrządzania domowych przekąsek, keczupu lub adżiki .
Z domowego soku zawsze możesz przygotować wiele różnych napojów. Możesz tylko ugotować sok pomidorowy w kuchence na sok i trochę fantazjować.
Przydatny sok pomidorowy z selerem
Składniki:
- domowy sok pomidorowy - 1,5 l;
- seler - 1 kg.
Przygotowanie
Sok pomidorowy doprowadza się do wrzenia, dodajemy do niego obrany, obrany i drobno posiekany seler. Po powtórnym zagotowaniu wsyp sok przez sito i zalej słoiki.
Napój z pomidorów można uznać za uniwersalny. Aby zadowolić szklankę soku ze świeżych pomidorów, nie tylko dzieci, ale także dorośli, wystarczy przygotować koktajl na świąteczny stół. I zawsze jest to możliwe przy nieoczekiwanym przyjęciu gości, ponieważ w lodówce będziesz miał bank ulubionego domowego nektaru ugotowanego w kuchence na sok.
Koktajl z soku pomidorowego
Składniki:
- sok pomidorowy - 150 ml;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- Sos Worcestersky - 0, 5 łyżeczek;
- wódka - 60 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka;
- sól - szczypta;
- pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Ogórki myte, obrane i obrane, krojone w paski. Następnie wymieszaj wódkę, sok pomidorowy i cytrynowy, sos Worcesters i sól. W szklankach rozprowadzamy ogórki i wlewamy gorącą mieszankę. Koktajl idealnie łączy się z ostrygami, warzywami i mięsem w plasterkach.
A miłośnicy ostrego na pewno polubią następną wersję koktajlu.
Koktajl z soku pomidorowego i grejpfruta
Składniki:
- sok pomidorowy - 250 ml;
- grejpfrut - 1 sztuka;
- pietruszka - para gałązek;
- mielona słodka papryka - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Z grejpfruta wycisnąć sok i wymieszać z drobno posiekaną natką pietruszki. Następnie wlej napój z sokiem pomidorowym, dodaj pieprz i sól do smaku. Jeszcze bardziej pożywne, aby zrobić koktajl, pomoże kilka łyżek przecieru pomidorowego.