Lody z kwaśnej śmietany

Lody można przygotować na bazie różnych składników. Sugerujemy, abyś użył zwykłej śmietany do tego przysmaku. Lody są bardzo pożywne i smaczne, a my powiemy Ci, jak zrobić je z kwaśnej śmietany.

Lody z kwaśnej śmietany w domu

Składniki:

śmietana ma niskotłuszczowy - 100 ml;
cukier - 2 łyżki. łyżki;
Wypełniacz owocowy - do smaku;
ciastka waflowe lub kubek - 6 szt.

Przygotowanie

Śmietankę umieszcza się w pojemniku i bije mikserem. Stopniowo dodaj cukier i bat. Umieszczamy gotową masę w plastikowym pojemniku i wkładamy do lodówki na około pół godziny. Następnie weź ciasto i przykryj grubą warstwą lodów. Pokrywamy blat drugą skorupą i kilkakrotnie powtarzamy procedurę. W razie potrzeby można włożyć dowolny wypełniacz do owoców.

Lody ze śmietany i skondensowanego mleka

Składniki:

śmietana sklepowa - 500 ml;
mleko skondensowane - 380 g;
Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
truskawki, kakao, orzechy - w razie potrzeby.

Przygotowanie

Wymieszaj śmietanę z cukrem waniliowym, dodaj skondensowane mleko i ubij mikserem. Rozlewamy mieszaninę na kształty i zamrażamy w zamrażarce. Przed podaniem dekorujemy delikatność orzechami, truskawkami lub kakao.

Ciepłe lody z kefiru i kwaśnej śmietany

Składniki:

kefir - 500 ml;
śmietana - 100 ml;
cukier - 150 g;
żelatyna wytrawna - 1 łyżka. łyżka;
cukier waniliowy - 0,5 worka.

Przygotowanie

Przede wszystkim namoczyć suchą żelatynę w zimnej wodzie i poczekać, aż zacznie pęcznieć. Potem podgrzamy, ale nie gotujemy. Po prostu rozgrzej się do gorącego stanu, ciągle mieszając. Następnie umieszczamy przyszłe lody w zamrażarce do zamrożenia. Teraz ubij mikser jogurtem i kwaśną śmietaną i posyp cukrem. W razie potrzeby dodaj puree owocowe. Następnie wlać do mieszaniny schłodzoną żelatynę i znów ubić z dużą prędkością. Wylewamy powstałą masę wazonów i wkładamy do lodówki na około 3 godziny. Chociaż przepis sugeruje, że deser powinien być podawany na ciepło, najpierw należy go zamrozić.