Deser dyniowy jest nie tylko bardzo oryginalnym, ale także przydatnym przysmakiem, który po prostu musi być regularnie uwzględniany w diecie, aby dostarczyć organizmowi brakujących witamin. Z pewnością spodoba się każdemu z jego niezrównanym smakiem i stanie się ulubionym przysmakiem w zimowym mrozie! Powiemy Ci kilka opcji, jak zrobić deser z dyni, a znajdziesz najbardziej odpowiedni i niedrogi dla siebie.
Deser dyniowy i jabłkowy
Składniki:
- mielony cynamon - 1 łyżeczka;
- orzechy włoskie - 30 g;
- świeża dynia - 400 g;
- masło - 50 g;
- czerwone jabłko - 3 sztuki;
- cukier - 4 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Dynia jest czyszczona, usuń wszystkie nasiona łyżeczką i posiekaj miąższ ze średnią ilością płatków. Traktujemy również jabłka: kroimy skórkę nożem, wyjmujemy nasiona i rozdrabniamy zrazikami. Następnie bierzemy na patelnię, podgrzewamy, kładziemy masło i topimy. Następnie ułóż dynię z jabłkami i posyp cukrem. Wymieszać, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Jeśli w tym czasie dynia nie podała soku, nalej trochę wody. Gdy stanie się miękki, wyrzuć mielony cynamon i cukier do smaku. Następnie zdejmij pokrywkę i odparuj nadmiar płynu. Przygotowywany deser z dyni słodkiej wkładamy do miski i podajemy na stół posypany posiekanymi orzechami włoskimi.
Deser dyniowy i pomarańczowy
Składniki:
- pomarańczowy - 1 szt .;
- świeża dynia - 1 kg;
- cukier - 850 g.
Przygotowanie
Z dyni delikatnie przetnij skórę nożem, usuń nasiona i pokrój mięso w małe kostki. Pomarańczowy jest również oczyszczony i drobno rozdrobniony. Następnie rozprowadzamy go do dyni i zalewamy go cukrem. Następnie odkładamy na bok miskę i pozostawiamy, aż kryształy całkowicie się stopią. Następnie połóż naczynia na ogniu i gotuj na małym ogniu przez około godzinę, po ugotowaniu. Teraz gorącą masę wylewa się na sterylizowane słoiki i zwija się je zwykłymi pokrywami. Wysyłamy deser do lodówki i odnotowujemy około 12 godzin. Pod koniec czasu pyszna uczta będzie gotowa.
Deser z dyni z miodem
Składniki:
- świeża dynia - 300 g;
- kwiat miodu - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- filtrowana woda - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Do przygotowania deseru z dyni w piekarniku, warzywa są obrane i rozdrabniane paskami o grubości około 1 centymetra. Teraz przygotujmy syrop: połączmy miód z masłem i rozcieńcz go niewielką ilością wody. Wrzucamy dynię do formy, podlewamy ją syropem i wkładamy do gorącego piekarnika na 30 minut, aż będzie miękka. Następnie posyp je cukrem i pozostaw deser z upieczonej dyni w piekarniku na kolejne 10 minut.
Deser z dyni z bananem
Składniki:
- świeża dynia - 400 g;
- banany - 2 sztuki;
- cytryna - 1 sztuka;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- krem 33% - 150 ml;
- żelatyna - 7 liści.
Przygotowanie
Dynia jest czyszczona, krojona na duże kawałki i gotowana dla pary, aż będzie miękka, około 30 minut. Żelatyna moczyć wcześniej w zimnej wodzie i pozostawić na 5 minut. Tym razem łączymy dyni, obrane banany w misce, posypujemy cukrem i wyciskamy sok z cytryny. Pobijamy wszystko do stanu puree i wylewamy rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszaj wszystko, przykryj pokrywką i włóż do lodówki. Zagęszczoną masę ponownie dokładnie bije się mikserem, wybierając najwyższą prędkość. Otrzymana mieszanina o konsystencji powinna przypominać jednorodny żółty suflet. Następnie rozprowadzamy delikatność na wysokich szklankach i czyścimy aż do całkowitego stwardnienia w lodówce. Przed podaniem bicz do kremowej śmietany i udekoruj suflet, a następnie posyp wszystko mielonym cynamonem.