Ciasto "Zebra" jest przygotowane w przybliżeniu na tej samej zasadzie co ciasta, ale śmietana nie jest rozmazana. Ten pyszny i piękny tort jest dobry do podania na kawę lub herbatę. Estetyczny i atrakcyjny wygląd sprawia, że ten deser jest prawdziwą dekoracją stołu. Twój smak Ciasto Zebra z pewnością ucieszy Twoich gości i dom. Przepis jest dość prosty.
Zebra kołowy z kwaśną śmietaną
Składniki:
- 250 gramów cukru;
- tyle mąki pszennej, ile / c;
- 4 kurze jaja;
- 200 ml naturalnej śmietany;
- 100 gramów naturalnego masła;
- 2 łyżki proszku kakaowego;
- 0,5 łyżeczki sody (ugasz kilka kropli octu);
- 150 gram zmielonych orzechów włoskich.
Przygotowanie:
Jak upiec ciasto ze zebry? Lekko vzobem mikser do jajek i połowa normy cukru. Pozostały cukier wylewa się zmiękczonym masłem. Połączymy wszystko razem, dodamy kwaśną śmietanę, mąkę, sodę, gasząc z octem, i dobrze wymieszamy ciasto (możliwe jest użycie miksera). Smarujemy formę do pieczenia masłem. Powstałe ciasto dzieli się na 2 w przybliżeniu równe części, z których jedną trzeba dodać kakao w proszku i dokładnie wymieszać. Teraz włóż w środku dwie łyżki ciemnego ciasta, a następnie w środku ciemnego ciasta ostrożnie ułóż dwie łyżki bieli, a my naprzemiennie. Sam rysunek wykonuje się za pomocą noża - narysujemy pasek od krawędzi formy do środka. Piec będzie w piekarniku, podgrzany do średniej temperatury 40-60 minut. Możesz upiec ciasto "Zebra" w wielowarkowniku w trybie "pieczenia" przez około 65 minut.
Proste ciasto
Możesz zrobić bardzo proste ciasto Zebra bez śmietany i orzechów.
Składniki:
- 5 jaj;
- 2 szklanki mąki pszennej;
- 1 szklanka cukru;
- 150 gramów naturalnego masła;
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, gaszone octem.
Przygotowanie:
Ciasto powinno wyglądać jak konsystencja, jak gęsto kwaśna śmietana. Wszystkie mieszanki podzielić na 2 w przybliżeniu równe porcje. W jednej z porcji dodaj 2 łyżki kakao w proszku i wymieszaj. Forma do pieczenia jest naoliwiona olejem i będziemy naprzemiennie wlewać lekkie ciasto, następnie ciemne - od krawędzi do środka. Umieść ciasto w piekarniku na około 40 minut. Możesz sprawdzić gotowość, patrząc na piękny kolor skórki i przyjemny zapach. Na pełnych gotowych doniesieniach suchy mecz, który przebiłyśmy ciasto w środku.
Zebra z mlekiem
Możesz zrobić ciasto ze zebry na mleku lub kefirze.
Składniki:
- 300 gramów masła;
- saszetka waniliny;
- 4-5 jaj kurzych;
- 1-1,5 szklanki mąki;
- trochę sody, zwilżonej octem (na końcu noża);
- 200 ml mleka lub kefiru;
- 2 łyżki kakao.
Przygotowanie:
Gotowanie jest takie samo jak opisano w przepisach podanych powyżej, najważniejsze jest to, że ciasto konsekwentnie przypomina gęstą kwaśną śmietanę. Jeśli zrobimy ciasto lżejsze, ciasto będzie mokre w środku.
Ciasto z czekoladą
Możesz zrobić ciasto ze szpinakiem z czekoladą, to trochę trudniejsze, ale okaże się bardzo smaczne, ale nie ciasto, ale ciasto. Przygotuj zestaw produktów, taki sam,