Kurczak w sosie sojowym, pieczony w piekarniku lub smażony na patelni, okazuje się niewiarygodnie soczysty i bosko czuły. To danie doskonale urozmaica rodzinny obiad. Najlepiej podawaj z gotowanymi ziemniakami , ryżem i sałatką ze świeżych warzyw. Nie marnujmy czasu i nauczmy się robić pysznego i szybkiego kurczaka w sosie sojowym .
Kurczak przepis w sosie sojowym z sezamem
Składniki:
- świeży imbir - 2 łyżeczki.
- filet z kurczaka - 500 g;
- sos sojowy - 4 łyżki. łyżki;
- biały sezam - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Filet z kurczaka myje się, suszy i kroi na średnie kawałki. Korzeń imbiru jest przetwarzany i wcierany na tarce, aż do uzyskania miazgi. Teraz łączymy olej roślinny, imbir, nasiona sezamu i sos sojowy. Rozsypujemy kurczaka w marynacie, wszystko dobrze wymieszamy i wstawiamy mięso do lodówki na noc. Po upływie czasu podgrzej patelnię i usmaż marynowanego kurczaka w sosie sojowym do różowego koloru na średnim ogniu. Podajemy gotowe danie z ryżem lub warzywami.
Kurczak w sosie sojowym z miodem i czosnkiem w piekarniku
Składniki:
- kurczak - 1 kg;
- miód - 1 łyżeczka;
- czosnek - 2 ząbki;
- sos sojowy - 60 ml.
Przygotowanie
Dowiedzmy się więc, jak marynować kurczaka w sosie sojowym. Czosnek jest czyszczony, wyciśnięty przez prasę i pocierać kurczaka z kurczakiem. Następnie polej mięso sosem sojowym, włóż ciekawy kwiat miodu, wymieszaj i odstaw na 30 minut i zanurz marynatę. Następnie przenieś kawałki kurczaka do formy odpornej na ciepło i wyślij je przez 45 minut do gorącego piekarnika. Podajemy gorące danie, skropione drobno posiekanymi świeżymi ziołami.
Kurczak w sosie sojowym w multivarku
Składniki:
- pałki z kurczaka - 6 szt .;
- przyprawy;
- nasiona sezamu - 2 łyżki. łyżki;
- sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
- skórka z soku i limonki - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy z tobą marynatę. Aby to zrobić, wcieraj w małą masę limonki, wyciskaj sok owocowy, dodaj sos sojowy, czarny pieprz i wszystko dokładnie wymieszaj. Rozsiewamy szaszłyki kurczaka do powstałej mieszaniny i marynujemy mięso przez około 15-20 minut. Następnie przenosimy kurczaka do miski multivarku, ustawiamy tryb pieczenia na urządzeniu i podsmażamy go aż do złotego koloru. Następnie wlewamy starannie pozostałą marynatę, przełączamy się w tryb "gaszenia" i przygotowujemy kolejną dokładnie godzinę. Gdy kurczak będzie gotowy, posyp go sezamem i podawaj na stole.
Kurczak w sosie sojowym z miodem i musztardą
Składniki:
- podudzia z kurczaka - 6 szt .;
- musztarda jadalna - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy do drobiu;
- sos sojowy - 5 łyżek. łyżki;
- czosnek - 5 ząbków;
- miód - 6 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
Tak, nogi z kurczaka są myte, przetwarzane, suszone, natarte solą, pieprzem, przyprawami i odkładane na bok na około 30 minut, a do tego czasu włączamy gotowanie marynaty: wymieszaj płynny miód z sosem sojowym, przeciśnij przez prasę czosnkową i
Teraz przygotuj naczynie do pieczenia, rękaw do pieczenia, zabierz splamione nogi i smaruj je obficie przygotowaną marynatą. Następnie włóż je do torby, zalej resztki sosu i mocno związaj końce. Wysyłamy mięso do już rozgrzanego piekarnika na górnej półce i pieczemy przez 45 minut. Około minuty do 25, ostrożnie przekłuj paczkę w kilku miejscach wykałaczką i gotuj na złoty kolor. Gotowy posiłek serwowany jest na stole z gotowanymi ziemniakami i świeżymi warzywami.