Karmelizowane orzechy włoskie w miodzie - doskonały dodatek do sałatek i różnych deserów, a także po prostu niesamowita przysmak.
Suszone morele z orzechami i miodem
Składniki:
- suszone morele - 100 g;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- orzechy włoskie - 40 g;
- migdały - 40 g;
- herkules - 0,5 st .;
- miód - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Połowę cytryny pocięto na duże kawałki, delikatnie usuwając wszystkie kości. Następnie drobno posieka się za pomocą blendera lub robota kuchennego. Teraz weź suszone suszone morele, zanurz je we wrzącej wodzie i po prostu zmielić. Orzechy włoskie usmażyć na suchej patelni, aby usunąć łuski i drobno posiekać.
Następnie dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem miodu, do dużej miski, dobrze ugniataj rękami i połóż masę na blasze do pieczenia jednolitą warstwą o grubości około 1 cm, ostrożnie, staranując. Przygotuj smakołyk przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni w piekarniku i obserwuj, aby nic się nie paliło. Następnie delikatnie przenieś nasz deser na folię spożywczą, owiń ją dobrze i odłóż na kilka godzin do lodówki, następnie pokrój w paski, posmaruj płynnym miodem i podawaj deser do stołu.
Zielony orzech z miodem
Zielone orzechy włoskie zawierają dużą ilość soku, który jest koncentratem żywej witaminy C, organicznego jodu i innych substancji niezbędnych dla zdrowia człowieka. Miód to doskonały środek konserwujący, dzięki któremu mieszanka orzech-miód pozostanie z tobą przez długi czas. Proponujemy przygotowanie przydatnej i terapeutycznej mieszanki zielonych orzechów włoskich.
Składniki:
- zielone orzechy włoskie - 1 kg;
- płynny miód kwiatowy - 1 kg.
Przygotowanie
Starannie umyć orzechy pod bieżącą wodą i pozostawić je na ręczniku do wyschnięcia. Następnie przekręć je za pomocą maszynki do mięsa lub zmiel je mikserem. Powstałą masę rozlewa się do rondla, wlewa ciekły miód, natychmiast dokładnie wymieszać łyżką i umieszcza się dokładnie na miesiąc w lodówce, aby pozbyć się nieprzyjemnej goryczy.
Następnie rozprowadzamy mieszaninę w czystych małych słoikach i czyścimy ją w każdym chłodnym miejscu. Czekamy na kolejny miesiąc i możemy użyć gotowego dżemu na dwa sposoby:
- Przefiltrować płyn przez gazę, ścisnąć nakrętki i wyrzucić. Aby poprawić pamięć, wzmocnić odporność ze słabością i utratą siły, weź mieszankę 1 łyżeczki bezpośrednio przed posiłkiem 3 razy dziennie;
- Bez wysiłku używać bezpośrednio z orzechami. Jedliśmy również 1 łyżeczkę mieszaniny 3-4 razy dziennie.
Orzechy włoskie z miodem i rodzynkami
Składniki:
- rodzynki - 200 g;
- suszone śliwki - 200 g;
- suszone morele - 200 g;
- orzechy włoskie - 200 g;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- miód - 250 ml.
Przygotowanie
Śliwki i inne suszone owoce są uprzednio odparowane, starannie przemyte bieżącą wodą i oblane wrzącą wodą. Następnie wszystkie składniki mielimy w blenderze i do uzyskanej masy dodajemy szklankę miodu i pokruszoną cytrynę. Wszystko wymieszaj i połóż na lodówce na 10 dni.
Przepis orzechów włoskich z miodem
Składniki:
- ciekły miód - 1 łyżeczka;
- orzechy włoskie - 0,5 sztuki;
- woda - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Orzechy włożyć do talerza, wlać wodę, miód i wszystko dokładnie wymieszać. W razie potrzeby dodać przyprawy: cynamon, gałkę muszkatołową itp. Następnie włóż nakrętki do naczynia do mikrofalówki i rozprowadź mieszaninę w jednolitej warstwie. Urządzenie jest włączone dla maksymalnej mocy i przygotowujemy około dwóch minut. Po upływie tego czasu orzechy miesza się i odsyła z powrotem do mikrofalówki na 30 sekund dla uzyskania pożądanego rezultatu. Gotowy deser jest schładzany, układany na szybie i podawany.