Truskawki z truskawkami

Gotujmy z tobą dziś niesamowicie delikatne, smaczne i topiące się w ustach z truskawkami. Takie pieczenie wygląda bardzo ładnie i łatwo ozdobi Twój stół.

Przepis na chrupki z truskawkami

Składniki:

• ciasto francuskie - 500 g;
• mleko - 2 sztuki;
• mąka pszenna - 2 łyżki. łyżki;
• jajo kurze - 1 sztuka;
• cukier granulowany - 3 łyżki stołowe. łyżki;
• wanilia - 5 g;
• masło - 1 łyżeczka;
• świeże truskawki - do smaku.

Przygotowanie

Teraz powiedz ci, jak przygotować ptysie z truskawkami. Ciasto z ciasta francuskiego pokroić w kwadraty, ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika na 15 minut, aż ciasto będzie rumiane. Tym razem przygotowujemy do kremu: mieszamy w rondlu z jajkiem z cukrem, wlewamy mleko, wlewamy mąkę i dodajemy wanilię. Zbiornik kładziemy na średnim ogniu i gotujemy do grubości. Minuty 2 przed wyjęciem masła masłowego i wymieszanie. Teraz, za pomocą ostrego noża, pokroić gotowe kwadraty ciasta na dwie części, napełnić je śmietaną i ułożyć umyte i wysuszone truskawki na wierzchu.

Ptysie z mrożonymi truskawkami

Składniki:

• ciasto francuskie - 500 g;
• mrożone truskawki - 500 g;
• miód płyn - 100 ml;
• świeży rozmaryn - 2 szt .;
• cukier puder - do smaku;
• pachnący pieprzowy groszek - 4 szt.

Przygotowanie

Z ciasta francuskiego przygotowujemy najpierw podstawę dla warstw: rozwałkować ciasto, pokroić w kwadraty i umieść mniejsze pudełko na dużym. Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Tym razem przygotowujemy nadzienie: wrzućcie miód do rondla, dodajcie groszek i świeży rozmaryn, przynieście wszystko na małym ogniu do wrzenia, zamieszajcie i wyłączcie. Truskawki są rozmrażane, krojone w kostki, polane rozmarynowym miodem i mieszane. Teraz włóż ptysie na łyżeczkę masy truskawkowo-miodowej i posyp cukrem pudrem.

Uwielbiam piec z jagodami? Następnie radzimy przygotować ptysie z czereśniami do wieczornego picia herbaty.