Żadna słodycz sklepu nie może się równać z prawdziwym domowym ciastem. W końcu będzie ugotowany z miłości od najświeższych produktów naturalnych. Teraz powiemy ci, jak upiec ciasto z trzech ciast z makiem, orzechami i rodzynkami. W zeszytach wielu kochanek jest wymieniony jako ciasto "Bajka". Nazwa mówi sama za siebie, ciasto wychodzi po prostu niezwykle smaczne.
Przepis na ciasto z makiem i orzechami
Składniki:
Do testu:
- mąka pszenna - 80 g;
- proszek do pieczenia - 15 g;
- jajko jest duże - 1 sztuka;
- cukier granulowany - 100 g;
- śmietana - 90 g;
- mak - 100 g;
- lekkie rodzynki - 100 g;
- rozdrobnione orzechy - 100 g.
Do kremu:
- śmietana o zawartości tłuszczu 25% - 250 g;
- cukier.
Przygotowanie
Najpierw wyrabiamy ciasto na trzy warstwy - z makiem, rodzynkami i orzechami. Aby to zrobić, ubij jajko cukrem, włóż śmietanę i wymieszaj łyżką. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Teraz dodaj mak i dobrze wymieszaj. Z tego samego zestawu produktów robimy ciasto na drugą skórkę, do których dodajemy posiekane orzechy. A w trzeciej części testu wylej rodzynki. Pieczemy wszystkie 3 ciasta przez około pół godziny. Następnie schładzamy je i robimy krem: tłusty kwaśny krem jest pocierany cukrem. Jego ilość jest regulowana do smaku. Schłodzone placki przesypać śmietaną i pozostawić do namoczenia trzygodzinnego ciasta "Bajka" na godzinę lub dwie.
Trójwarstwowy tort "Skazka" - przepis
Składniki:
- mąka - 270 g;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- śmietana - 300 g;
- rodzynki białe - 150 g;
- mak - 100 g;
- cukier - 270 g;
- zmielone orzechy laskowe - 100 g;
- zmiękczony olej - 170 g;
- soda oczyszczona - 10 g;
- mleko skondensowane - 1 słoik;
- krem 33% tłuszczu - 180 ml.
Przygotowanie
Najpierw przygotujemy składniki na domowe ciasto z makiem, rodzynkami i orzechami. Hazel wyciąć nożem, pozostało trochę orzechów - będziemy ich potrzebować do dekoracji. Mack umyć, wlać słodką wodą i odstawić na pół godziny. Następnie kładziemy go na patelni i podgrzewa, aż wilgoć wyparuje. Rodzynki są również myte i suszone ręcznikami papierowymi, a następnie tarzamy się