Czasem chcesz zrobić coś deseru na coś niezbyt słodkiego, ale oryginalnego i wykwintnego. Powiemy Ci dzisiaj, jak przygotować krem śmietankowy, który nie zajmie Ci dużo czasu, ale okaże się zaskakująco smaczny i delikatny.
Twarożek i krem czekoladowy na ciasto
Składniki:
- twarożek - 200 g;
- kakao w proszku 30 g;
- cukier granulowany - 100 g;
- mleko - 100 ml;
- czekolada - 1 łyżeczka;
- krem - 200 ml.
Przygotowanie
Kakao w proszku miesza się z cukrem, stopniowo wlewaj do ciepłego mleka i mieszaj. Następnie dodaj serek, rozcieńczyć śmietanę i ubić mikserem, aż uzyska delikatną, jednolitą konsystencję. Krem usuwamy w lodówce przez 15 minut, a następnie używamy go do ozdabiania ciast lub po prostu wkładamy do miski, posypujemy czekoladą i serwujemy na stole.
Twaróg krem czekoladowy dla dziecka
Składniki:
- ser twarogowy jest niskotłuszczowy - 400 g;
- krem - 0,5 sztuki;
- cukier granulowany - 0,5 sztuki;
- jujube - 100 g;
- kakao - 2 łyżeczki.
- świeże owoce i jagody - w razie potrzeby;
- cytryna - 0,5 szt.
Przygotowanie
Tak więc, twarożek, jak powinien, zetrzeć widelcem, a następnie wlać śmietanę, wlać cukier i startą skórkę cytrynową. Następnie dodaj sok, kakao w proszku i dokładnie wymieszaj mikserem aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie wkładamy marmoladę pokrojoną w kostki do powstałej masy i przenosimy gotowy krem do kremanku. Dekorujemy deser na twoją prośbę ze świeżych owoców i jagód.
Przepis na serowo-czekoladowy krem
Składniki:
- gorzka czekolada - 100 g;
- beztłuszczowy twarożek - 200 g;
- mleko - 4 łyżki. łyżki;
- krem 35% - 400 ml;
- wanilia cukrowa - 1 saszetka;
- cukier granulowany - do smaku.
Przygotowanie
Wcierać trochę czekolady na kratkę i zostawić ją do dekoracji. Resztę czekolady łamie się, wkłada do miski i topi. Następnie stopniowo wlewaj mleko do czekolady. Twarogowy dobrze wymieszać przed jednorodną konsystencją w misce. Schłodzony śmietankę ubij mikser w stromą pianę i delikatnie wymieszaj z twarogiem. Następnie podziel krem na dwie równe części. W połowie nalej roztopioną czekoladę, a drugą wlej cukier waniliowy. Teraz weź wysokie okulary i ułóż w przypadkowej kolejności biały i czekoladowy krem. Następnie delikatnie wymieszaj widelcem, aby uzyskać efekt marmurkowania. Przez krótki czas usuwamy gotowy deser w lodówce i posypujemy z niego wcześniej przygotowane kawałki czekolady przed podaniem.