Kompot z brzoskwiń na zimę - proste przepisy na pyszne kęsy

Jeśli chcesz przygotować pyszny kompot brzoskwiń na zimę, prosty przepis na napój można znaleźć wśród odmian sugerowanych poniżej. Używając całych owoców lub połówek i łącząc owoce z innymi składnikami, możesz za każdym razem zdobyć nowe, ale zawsze smaczny napój.

Jak przygotować kompot brzoskwiń na zimę?

Pomoże przygotować kompot brzoskwiniowy na zimowy prosty algorytm ustalonych działań, towarzyszący praktycznie każdej recepturze preparacji. Po zapoznaniu się z nim pomysł zostanie zrealizowany skutecznie i bez trudności.

1. Brzoskwinie należy dokładnie umyć, próbując usunąć owłosienie dostępne na powierzchni.
2. W zależności od przepisu, owoc zostaje całkowicie lub podzielony na połówki (zraziki), podczas usuwania kości.
3. Kompot brzoskwiniowy na zimę można skoncentrować, całkowicie wypełniając pojemność owoców lub zmniejszyć liczbę ostatnich dwóch lub trzech razy, uzyskując umiarkowane nasycenie picia.
4. W celu sterylizacji zakorkowane pojemniki są pakowane aż do całkowitego ochłodzenia lub ugotowania w naczyniu z wrzącą wodą, po czym są zwijane gotowanymi pokrywkami.

Kompot z brzoskwiń na zimę bez sterylizacji

Aby przygotować kompot brzoskwiniowy na zimę bez sterylizacji, należy najpierw odpowiednio przygotować pojemnik. Banki dokładnie przemywa się sodą, płucze, a następnie sterylizuje parą lub inną dogodną metodą. Sekwencja dalszych działań jest tak prosta, że ​​nawet leniwy hostessa zabierze ich z entuzjazmem.

Składniki:

• brzoskwinie - 1 kg;
• cukier granulowany - 300 g;
• oczyszczona woda.

Przygotowanie

1. Przygotowane umyte i, w razie potrzeby, ukamienowane brzoskwinie umieszcza się w słoiku.
2. Wlać cukier do pojemnika, wlać zawartość stromą wrzącą wodą, korek, lekko wstrząsnąć, aby kryształy się rozpuściły.
3. Odwróć puszki do góry nogami, okład termiczny do wolnego chłodzenia i samosterylizacji.

Kompot połówek brzoskwiń na zimę - przepis

Kompot z brzoskwiń na zimę, prosty przepis, o którym dowiesz się później, składa się z pestkowych owoców. W razie potrzeby owoce można czyścić i obierać, po zanurzeniu okazów we wrzącej wodzie i gorącej wodzie. Wraz z kompotem w tym przypadku będzie można przygotować pyszne plastry z puszki, które same w sobie są smaczne lub dodawane do sałatek, deserów, ciastek.

Składniki:

• brzoskwinie - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 400 g;
• kwas cytrynowy - szczypta;
• woda oczyszczona - 1 litr.

Przygotowanie

1. Przygotowane połówki brzoskwiń umieszcza się w puszkach.
2. Woda jest gotowana z cukrem i kwasem cytrynowym, aż do rozpuszczenia kryształów, plasterki brzoskwini wylewa się na syrop.
3. Umieścić naczynia w sterylizacji w pojemniku z gorącą wodą i ogrzewać pod kątem 90 stopni przez 10-12 minut.
4. Pieczęć kompotu z brzoskwiń na zimę z pestkami jest hermetycznie zamknięta i przekręć pokrywki aż do schłodzenia.

Kompot z całych brzoskwiń na zimę

Jeśli chcesz przygotować kompot całych brzoskwiń na zimę, prosty przepis na pyszny smakołyk można znaleźć w poniższych zaleceniach. Liczba składników opiera się na puszce na 3 litry. Efektem tej technologii będzie umiarkowanie słodki napój o średnim nasyceniu.

Składniki:

• brzoskwinie - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 1,5 filiżanki;
• Oczyszczona woda ma około 2 litry.

Przygotowanie

1. Umyte brzoskwinie umieszcza się w sterylnym słoiku, zalewa przez 20 minut stromą wrzącą wodą.
2. Napar wlano do rondla, dodano cukier, gotowano przez kilka minut i popijano syropem brzoskwiniowym.
3. Pieczęć kompotu brzoskwini z kością na zimę i szczelnie obrócić pod ciepłym kocem, aż do całkowitego ochłodzenia.

Kompot z brzoskwiń i nektaryn na zimę

Kolejny dostępny kompot z brzoskwiń na zimę sugeruje sąsiedztwo owocu z nektarynami, które nadadzą napojowi szczególny bogaty smak i dodatkowy aromat. Ilość cukru, a także proporcje owoców można zmniejszyć lub zwiększyć, koncentrując się na indywidualnych preferencjach.

Składniki:

• brzoskwinie - 700 g;
• Nektaryny - 700 g;
• cukier granulowany - 0,5 kg;
• kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki;
• Oczyszczona woda ma około 2 litry.

Przygotowanie

1. Przygotowane przemyte nektaryny i pachnące brzoskwinie umieszcza się w sterylnych słoikach, zalewając przez 15-20 minut stromą wrzącą wodą.
2. Polać wodą, dodać cukier i kwas cytrynowy, rozgrzać do wrzenia i wlać do słoika.
3. Kompot jest uszczelniony hermetycznie gotowanymi pokrywkami i pakowany do ostygnięcia.

Kompot z brzoskwiń i moreli na zimę

Przygotowanie kompotu z brzoskwiń na zimę według następującego przepisu różni się od poprzednich w obecności moreli. Owoce można dodawać w całości lub połowę bez pestek, zmieniając proporcje według własnego uznania. Preferuje się wybieranie lekko niedojrzałych, ale pachnących próbek bez pomarszczonych boków i uszkodzeń.

Składniki:

• brzoskwinie - 900 g;
• morele - 500 g;
• cukier granulowany - 400 g;
• Oczyszczona woda ma około 2 litry.

Przygotowanie

1. Umyj morele i brzoskwinie w sterylnych puszkach.
2. Wlać owoce wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut, przykrywając naczynia pokrywkami i ręcznikiem.
3. Napar jest odsączany, gotowany, dodawany z granulowanym cukrem, zawracany do owoców, korkowany, owijany ciepłem i odwracany do góry nogami.

Kompot z brzoskwiń i pomarańczy na zimę

Kompot z brzoskwiń, którego prosta receptura zostanie opisana poniżej, zostanie sporządzony z pomarańczami. Owoce cytrusowe nadadzą napojowi niezwykłego smaku i aromatu, szczególnie jeśli zostaną użyte razem ze skórką i skórką. W tym celu owoce muszą być trzymane we wrzącej wodzie przez kilka minut, a przy wycinaniu z płatków należy usunąć wszystkie nasiona.

Składniki:

• brzoskwinie - 1-1,5 kg;
• średniej wielkości pomarańcza - 1 sztuka;
• cukier granulowany - 400 g;
• Oczyszczona woda ma około 2 litry.

Przygotowanie

1. Całe brzoskwinie lub połówki są umieszczane w słoiku.
2. Dodaj do każdego trzylitrowego pojemnika 3-4 pierścienie pomarańczy, wlej przez 20 minut wrzącą wodą.
3. Odcedź napar, zagotuj, dodaj cukier, wlej do słoika.
4. Chwytaj pyszny kompot brzoskwiń na zimę, pakowany aż do schłodzenia.

Kompot z brzoskwiń i jabłek na zimę

Zachowanie kompotu z brzoskwiń na zimę według następującego przepisu zakłada połączenie owoców i jabłek, które nadają napojowi pikantną kwaskowatość i dodatkowy przyjemny aromat. Mniejsze okazy mogą być dodawane całkowicie, a te, które są większe, pokrojone w plasterki, pozbawiając rdzeń nasion i szypułek

Składniki:

• brzoskwinie - 1 kg;
• jabłka - 500 g;
• cukier granulowany - 0,5 kg;
• Oczyszczona woda ma około 2 litry.

Przygotowanie

1. Przygotowane brzoskwinie i jabłka układa się w słoiku, wlewa wrzącą wodą.
2. Po 20 minutach spuścić wodę, dodać cukier, zagotować.
3. Napełnij syrop owocami w słoiku, zamknij, opakuj termicznie, pozostaw na jeden dzień lub do schłodzenia.

Kompot z zielonych brzoskwiń na zimę

Często zdarza się, że brzoskwinie zaczynają spadać z drzewa niedojrzałe lub po prostu nie mają czasu na dojrzewanie przed nadejściem chłodów. Następnie wpływy będą pochodzić z następującego przepisu, zgodnie z którym można przygotować pyszny kompot na zimę. Obierz w tym przypadku, najlepiej wyciąć ostrym nożem - może nadać napojowi niepotrzebną goryczkę.

Składniki:

• zielone brzoskwinie - 1 kg;
• cukier granulowany - 0,5 kg;
• woda oczyszczona - 1 litr.

Przygotowanie

1. Przygotowane zielone brzoskwinie układane są w słoiku.
2. Z wody i granulowanego cukru syrop gotuje się, który jest wypełniony owocami.
3. Przykryj naczynia pokrywkami, włóż preformę do sterylizacji do miski z wrzącą wodą przez 15 minut.
4. Pieczęć kompotu niedojrzałych brzoskwiń na zimę jest hermetycznie odwrócona, aż do całkowitego ochłodzenia.

Kompot z brzoskwiń z miętą na zimę

Zebrany kompot brzoskwiniowy na zimę według poniższego przepisu nie zajmuje dużo czasu, a wynik zaskoczy i zadowoli wspaniałym, oryginalnym smakiem końcowym otrzymanego napoju. Tajemnica sukcesu w użyciu świeżych gałązek mięty, która jest dodawana bezpośrednio do słoika z owocami. Liście odświeżą smak, uczynią go bardziej oryginalnym

Składniki:

• brzoskwinie - 1,5 kg;
• cukier granulowany - 350 g;
• gałązki mięty - 2 szt .;
• kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.
• Oczyszczona woda ma około 2 litry.

Przygotowanie

1. Przygotowane brzoskwinie i miętę umieszcza się w słoiku, zalewamy wrzątkiem przez 20 minut.
2. Polać wodą, dodać cukier, kwas cytrynowy, zagotować, ponownie wlać do słoika.
3. Uszczelnij kompot z hermetycznie gotowanymi pokrywkami, zawijaj ciepło, aby spowolnić chłodzenie.