A czy wiesz, że z pomarańczowych skórek, które większość z nas przywykła do rzucenia w urnę, możesz ugotować bardzo smaczne i przydatne kandyzowane owoce. Idealnie zastąpią zakupione słodycze i idealnie nadają się do herbaty lub nawet do dodania do różnych wypieków. Zastanówmy się, jak przygotować pomarańczowe kandyzowane owoce i zaskoczyć wszystkich swoimi umiejętnościami i oryginalnością.
Kandyzowane owoce ze skórek pomarańczowych
Składniki:
- pomarańczowy - 5 szt .;
- cukier - 2 przedmioty;
- gotowana woda - 1 przedmiot;
- masło - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Do przygotowania kandyzowanych owoców ze skórek pomarańczowych bierzemy pomarańcze, starannie myjemy je strumieniem gorącej wody. Delikatnie pociąć skorupę na każdym owocu poprzecznie ostrym nożem i ostrożnie usunąć. Następnie pokrój ją na cienkie małe paski i włóż do kadzi zimną wodą. Wstawiamy słaby ogień i gotujemy przez około 20 minut. Następnie połącz ostrożnie wodę i wlej nową. Powtórz ten proces co najmniej 3 razy. Dzięki temu przyjęciu nasze skorupy staną się miękkie i nie będą gorzkie. Ostatni raz dodajemy trochę soli do wrzącej wody. Następnie przygotowujemy słodki syrop z cukru i wody i wypełniamy skorupy. Gotuj wszystko, aż cała woda zostanie całkowicie wchłonięta przez skórkę pomarańczową. Teraz weź płaską miskę, zalej nią cukier, rozprowadź skorupy i wymieszaj tak, aby wszystkie kandyzowane owoce zostały pokryte. Zostaw je na kilka godzin, aby odpowiednio wyschły.
Pomarańczowe kandyzowane owoce w czekoladzie
Składniki:
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- cukier - 300 g;
- woda - 300 ml;
- krem - 30 ml;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżka;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Przepis na robienie pomarańczowych kandyzowanych owoców jest dość prosty. Bierzemy pomarańcze, kopalniamy, my myjemy, napełniamy wrzącą wodą i tniemy kręgi o grubości około 5 mm. Następnie umieść je w rondlu, zalej zimną wodą i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty