Ciastka z marchwi, których receptury będą oferowane poniżej, to jedna z najbardziej przydatnych chudych potraw, które mogą przynieść radość podczas diety.
Ciastko marchewkowe wielkopostne - przepis
Składniki:
- marchewki - 2 sztuki;
- wanilina - 5 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- sól - 5 g;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- skrobia ziemniaczana - ½ st;
- mąka - 2 łyżki.
- proszek do pieczenia - 5 g.
Przygotowanie
Ten przepis pomoże odpowiedzieć na pytanie, jak zrobić marchewkowe ciasteczka w domu.
Najpierw zetrzyj marchewkę na drobnej tarce, a następnie dodaj sól, cukier, wanilinę i masło. Masę należy dokładnie wymieszać i stopniowo wprowadzać do niej mąkę, proszek do pieczenia i skrobię. Ciasto będzie lekko lepkie, więc należy je zamoczyć w mące.
Z wynikowego testu marchwi zwiń małe kulki i ułóż je na blasze do pieczenia. Piec marchewkowe ciasteczka w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut. Zgodnie z podobną technologią możesz przygotować ciasteczka z ciasta marchewkowego, zastępując całą marchewkę w oryginalnym zestawie składników.
Twarogi i marchewkowe ciasteczka
Składniki:
- twarożek - 150 g;
- marchewki - 3 sztuki;
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- mąka - 1 przedmiot;
- masło - 120 g;
- sól - 5 g;
- proszek do pieczenia - 5 g.
Przygotowanie
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest obrać marchew i zetrzeć. W powstałej masie marchewkowej musisz dodać ser i wszystko dokładnie wymieszać.
W oddzielnej misce musisz ubić cukier z jajami i solą, aż cukier się rozpuści.
Przed dodaniem oleju do masy marchwi, musi on się stopić. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej. Po dodaniu oleju do mieszanki jajka marchewkowego, proszku do pieczenia i dokładnie wymieszać wszystko. Na koniec można rozpocząć mąkę, mieszając ją w miksturę w małych porcjach.
Powstałe ciasto należy ułożyć na blasze wyłożonej papierem. Upiec takie ciastko w 200 stopniach 20-25 minut. Przed podaniem ciastka twarogowe z marchewką można schłodzić i posypać cukrem pudrem.
Ciasteczka z marchwi owsianej
Składniki:
- olej - 100 g;
- cukier brązowy - 100 g;
- marchewki - 1 szt .;
- imbir starty - 1 łyżka. łyżka;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- Mąka owsiana - 300 g;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- sól - 5 g.
Przygotowanie
Do przyrządzania ciastek z marchwi owsianej najpierw trzeba pokonać masło o temperaturze pokojowej z cukrem. Marchewki powinny być starte na drobnej tarce lub mielić w blenderze. Do masy marchewki dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać z masłem.
W oddzielnym pojemniku należy przesiać mąkę za pomocą waniliny i proszku do pieczenia, a następnie dodać do mieszanki oleju z marchwi. Na koniec powinieneś wysłać tarty imbir do pojemnika i wyrabiać ciasto.
Teraz możesz przygotować blachę do pieczenia, wykonując ją papierem do pieczenia. Piekarnik powinien być podgrzany do 200 stopni, aw tym czasie do układania ciasteczek na blasze do pieczenia. Ponieważ ciasto jest płynem, najlepiej to zrobić łyżeczką.
Pieczone ciasteczka owsiane z marchewką potrzebują 15-20 minut.
W zależności od upodobań i preferencji do powyższych receptur można dodać dodatkowe składniki, na przykład suszone morele, suszone śliwki, rodzynki, orzechy, nasiona lnu, a także różne przyprawy i przyprawy. Odbywa się to w celu urozmaicenia marchewkowych ciasteczek i nadania mu niezwykłego smaku i aromatu. Ponadto duża liczba suszonych owoców i kandyzowanych owoców zawiera wszystkie minerały i witaminy, których organizm ludzki potrzebuje każdego dnia. Okazuje się, że marchewkowe ciasteczka to nie tylko pyszny, ale także niesamowicie przydatny deser, który nie jest straszny dla dzieci.