Biszkopty czekoladowe są zawsze prawdziwą ucztą, którą można zjeść! Nie licz kalorii, nie myśl o swojej figurze, po prostu ciesz się niesamowitym smakiem produktu. Istnieje wiele przepisów na robienie tego przysmaku - od najprostszych czekoladowych ciasteczek bez pieczenia do niesamowicie misternych! Spójrzmy więc na niektóre z nich i przekonajmy się o wyjątkowym, pysznym smaku tego przysmaku!
Biszkopty z piaskiem
Składniki:
- ciemna czekolada - 100 g;
- masło - 150 g;
- mąka - 250 g;
- cukier puder - 50 g;
- cukier.
Przygotowanie
Przepis na robienie ciasteczek z kawałkami czekolady jest dość prosty i nie zajmuje dużo czasu. Bierzemy czekoladę, dzielimy na kawałki, topimy w kąpieli wodnej i pozwalamy jej ostygnąć. Tym razem przetrzyj masło cukrem pudrem i delikatnie polej czekoladę. Stopniowo wlać mąkę i zagnieść jednorodne ciasto. Następnie formujemy kiełbasę, zawijamy ją w folię i wkładamy do lodówki na 30 minut. Z góry włącz piekarnik w temperaturze 180 ° C, przykryj papier do pieczenia, wyjmij ciasto i pokrój na okręgi o grubości około 1 cm Rozkładamy herbatniki na blasze do pieczenia i wysyłamy do piekarnika na 15 minut. Posyp ciastko kruchego posypane cukrem w proszku i podlej do gorącej herbaty!
Herbatniki czekoladowe z orzechami - przepis
Składniki:
- kakao - 1 łyżka. łyżki;
- jajko - 2 sztuki;
- czekolada - 100 g;
- cukier puder - 150 g;
- masło - 100 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- wanilin - 1 łyżka. łyżka;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- Orzechy (orzechy laskowe) - do smaku;
- olej roślinny;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Jak zrobić czekoladowe ciasteczka z orzechami? Aby to zrobić, bierzemy masło, rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, dodajemy cukier puder, kakao, jajka i sól. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż proszek do pieczenia, wanilinę, posiekane orzechy i mąkę. Na blachy do pieczenia ułóż papier pergaminowy, posmaruj go olejem roślinnym, a następnie wylej ugniatane ciasto jednolitą warstwą. Przesyłamy patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 ° i pieczemy herbatniki przez 20 minut. Następnie wyjmujemy i przecinamy przygotowaną warstwę na małe kwadraty. Wyśmienicie pyszne i kruche czekoladowo-orzechowe ciasteczka są gotowe!
Herbatniki czekoladowo-kawowe
Składniki:
- czekolada do pieczenia - 100 g;
- kawałki czekolady - 300 g;
- masło - 100 g;
- kawa rozpuszczalna - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- mąka - 3 przedmioty;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Jak gotować herbatniki czekoladowo-kawowe? Aby to zrobić, roztop czekoladę w kąpieli wodnej, dodaj do niej kawę, frytki i masło. Dokładnie mieszamy wszystko, usuwamy z ognia i schładzamy. W osobnej misce ubij jajka cukrem do bujnej pianki, a następnie zalej czekoladę. Następnie ułóż proszek do pieczenia, mąkę i szczyptę soli. Pokrywamy blachę papierem do pieczenia i nakładamy na nią ciasto łyżeczką. Wysyłamy je do piekarnika i pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 ° C.
Czekoladowe ciasteczka z orzechami
Składniki:
- masło - 200 g;
- cukier - 300 g;
- jajko - 2 sztuki;
- wanilia - 2 łyżeczki;
- kakao w proszku 150 g;
- soda - 3 g;
- sól - szczypta;
- gorzka czekolada - 200 g;
- orzechy włoskie - 150 g.
Przygotowanie
W misce wymieszaj dokładnie roztopione masło, jajka, cukier, wanilię, aż masa stanie się bujna i lekka. Oddzielnie wymieszaj kakao, mąkę, sól, sodę i ostrożnie dodaj do mieszaniny oleju. Całość wymieszać, roztopić na czekoladowej kąpieli wodnej i posypać orzechami. Rozłóż ciasto łyżeczką na suchej blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10 minut w 180 ° C. Ciesz się imprezą herbacianą!