Ciasteczka z ciasta francuskiego - idealne rozwiązanie, jeśli trzeba szybko przygotować coś smacznego, aw lodówce jest opakowanie przedmiotu obrabianego. Nadzienie do takiego wypieku można wykorzystać - słodkie lub satysfakcjonujące, w każdym razie smakołyk okaże się pyszny.
Francuskie pasty
Jeśli w magazynie znajduje się opakowanie półproduktu, nadzienie do ciasta francuskiego może być zupełnie inne. Słodsze wypełniacze są używane częściej, ale odżywcze będą bardzo odpowiednie. Mogą być podawane do pierwszego dania zamiast do chleba lub zabrać je do pracy lub nauki na przekąskę. Jako wypełnienie do takiego wypieku możesz wziąć dowolne wypełniacze:
- Słodkie ciasto francuskie z ciasta francuskiego jest często wypełnione dżemem, dżemem, owocami lub czekoladą.
- Wyśmienite produkty otrzymuje się z serem lub twarogiem: słodkim lub słonym z zieleniną.
- Przekąski z ciasta francuskiego wypełnione są różnego rodzaju mięsem, warzywami lub grzybami.
Ciasto francuskie z jabłkami
Najprostszym i najtańszym będzie ciasto francuskie z jabłkami. To farsz można zrobić ze świeżych owoców, smakując je odrobiną cukru, ale nadzienie będzie znacznie smaczniejsze, jeśli lekko podsmażymy plasterki jabłek na maśle z dodatkiem słodzików i aromatycznych dodatków - cynamonu, goździków i wanilii.
Składniki:
- warstwy ciasta francuskiego - 500 g;
- jabłka kwaśne - 3 szt .;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- miód - 2 łyżki. l.;
- cynamon, goździki i wanilia.
Przygotowanie
- Odcedź ciasto.
- Pokrój jabłka kostką, wlej sok z cytryny.
- Na patelni rozpuść kawałek masła, zwiń kostki jabłek i smaż, aż będą przezroczyste.
- Dodaj miód, zalej przyprawy, zamieszaj i pozwól, aby nadzienie całkowicie ostygło.
- Podzielić ciasto na prostokąty, ułożyć nadzienie w środku obrabianego przedmiotu i uformować placki, rozdrobnić widelec widelcem i posmarować żółtkiem.
- Piec przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Ciasto francuskie z twarogiem
Aby ciasto francuskie z twarogiem okazało się smaczne i soczyste w nadzieniu, można dodać trochę parzonych rodzynków, doda słodycze. Jeśli wydaje się to niewielkie, dodaj inne ulubione suszone owoce i wanilię. Z tej ilości składników możesz zrobić 6 dużych ciast lub 8 średnich.
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- cukier - 100 g;
- rodzynki, suszone morele i orzechy - po 50 g;
- ciasto drożdżowe - 500 g;
- żółtko.
Przygotowanie
- Rozmrażaj ciasto.
- Podnieś rodzynki, pokrój suszone morele na kostki, posiekaj orzechy.
- W twarożku zalać cukrem i orzechami z suszonymi owocami, dobrze wymieszać.
- Podzielić ciasto na 6 części, rozprowadzić nadzienie, naprawić krawędzie.
- Nasmarować powierzchnię żółtkiem, nakilitową powierzchnią i piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto francuskie z wiśni
Ciasta z ciasta drożdżowego przygotowywane są z różnymi nadzieniami, ale najsmaczniejsze - nadzienia jagodowe. Czereśnie mogą być używane świeże (usuwanie kości), zamrożone lub puszkowane w swoim własnym soku. W każdym razie jagody muszą być filtrowane i suszone, posypane skrobią. Pyszna uczta nie wymaga długiego przygotowania składników, dlatego będzie gotowa za 40 minut.
Składniki:
- wiśnia - 300 g;
- cukier - 100 g;
- skrobia - 100-150 g;
- ciasto - 500 g;
- żółtko.
Przygotowanie
- Cherry przesiać z nadmiaru soku, posypać skrobią.
- Odtaj rozmrożoną warstwę nieco, podziel na 6-8 prostokątów.
- Rozłóż czereśnie na półproduktach, każdy posyp cukrem.
- Z ciasta francuskiego formować placki drożdżowe , smarować żółtkiem i piec przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Ciasto francuskie z dżemem
Najlepszym sposobem na użycie słoika z dżemem jest upieczenie ciasta francuskiego z ciasta francuskiego w piekarniku. Jest to najprostsza wersja przysmaku, która nie wymaga specjalnych składników i żmudnego przygotowywania nadzienia. Różne nadzienia mogą być posiekane orzechy włoskie. Ważna uwaga - dżem powinien być gruby lub z całymi plasterkami, w tym przypadku lepiej nie używać syropu.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- dżem - 250 g;
- żółtko;
- orzechy posiekane - 1 garść.
Przygotowanie
- Lekko przeturlaj rozmrożony arkusz ciasta, podziel na 8 sztuk.
- Rozłóż łyżkę nadzień na kęsy, z góry ułóż pokrojone orzechy.
- Napraw prowizoryczne ciasta z ciasta francuskiego ze wszystkich stron, z pewnością połącz krawędzie widelcem.
- Smaruj żółtkiem, zagniataj i piecz przez 25 minut w temperaturze 185 stopni.
Placki z ciasta francuskiego
Ciastka francuskie z mięsem to dobra opcja na szybką przekąskę, którą można zabrać ze sobą na drogę, pracę lub naukę. Jako nadzienie użyj dowolnego mięsa mielonego: kurczaka, wieprzowiny, wołowiny lub mieszanki różnych rodzajów. Uzupełnij nadzienie serem, grzybami i ulubionymi przyprawami. Pieczenie będzie szybsze, jeśli użyjesz już przygotowanego mięsa.
Składniki:
- ciasto - 500 g;
- farsz - 500 g;
- cebula - 1 sztuka;
- ser - 200 g;
- sól, pieprz, suszone zioła;
- żółtko.
Przygotowanie
- Spasseruyte drobno posiekaną cebulę, dodać farsz i smażyć, aż zrobione. Doprawić przyprawami, schłodzić nadzienie.
- Na drobnej tarce zetrzyj ser.
- Rozłóż niezamrożoną warstwę, podziel na 6 części.
- Pośrodku każdego kęsa umieść nadzienie mięsne, dodaj obficie szczyptę sera, przymocuj krawędzie.
- Nasmarować powierzchnię żółtka, stalówkę z widelcem i piec ciasto z ciasta francuskiego przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.
Paszteciki z kapustą z ciasta francuskiego
Aby wypełnić ciasta z gotowego ciasta francuskiego jest to możliwe i warzywa, na przykład kapusta, która została przygotowana przez wygaszanie i z dodatkiem innych składników. W tym przypadku można uzupełnić nadzienie grzybami i gotowanym jajkiem. Jedzenie będzie smaczne i satysfakcjonujące. Możesz podawać takie ciasta z ciasta francuskiego do głównego dania zamiast zwykłego chleba.
Składniki:
- kapusta biała - 600 g;
- Jajko na twardo - 2 szt .;
- pieczarki - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- żółtko;
- ciasto - 700 g.
Przygotowanie
- Spasseruyte cebula, rzucać posiekane grzyby, smażyć, aż ciecz odparuje.
- Drobno posiekaj kapustę i wyślij ją na grzanki z grzybami, moczyć przez 15-20 minut, doprawić solą, pieprzem, chłodem.
- W nadzieniu z kapusty wyrzuć jajka w kostkę, dobrze wymieszaj.
- Odblokuj niezamarzniętą warstwę w równych porcjach, pośrodku każdej kęsów rozprowadź wypełnienie i zamocuj krawędzie.
- Nasmarować powierzchnię żółtkiem, stalówką widelcem i piec przez 30 minut w temperaturze 185 stopni.
Ciasto francuskie z serem
Ciasto francuskie z serem to prosta i łatwa w użyciu opcja przygotowywania smacznych i oryginalnych wypieków. Można je również podawać z herbatą na danie główne. Można również użyć sera, który dobrze się topi i ma przyjemny lekko słony smak. Bardzo nietypowe będą produkty z domieszką suluguni.
Składniki:
- suluguni 300 g;
- ciasto bez drożdży - 500 g;
- żółtko,
- nasiona sezamu.
Przygotowanie
- Odmrozić warstwę półproduktu, rozwałkować trochę.
- Pokrój ciasto na paski, połóż je na talerzu serowym i przymocuj krawędzie.
- Nasmarować żółtkiem i posypać sezamem.
- Piec przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto francuskie z szynką i serem
Ciasta wykonane z ciasta dmuchanego mogą być bardziej oryginalne, zmieniając zwykłe formowanie produktów, składając je małymi rolkami. Taki przysmak jest bardzo wygodny do jedzenia, ciasto nie kruszy się, a nadzienie nie pęka. Można użyć tostowego sera, lepiej jest szynki na jakość, bez żył.
Składniki:
- ciasto - 400 g;
- ser tostowy - 6 szt .;
- szynka - 250 g;
- żółtko, sezam.
Przygotowanie
- Rozwałkuj ciasto i podziel na długie paski, trochę więcej sera.
- Miejsce na krawędzi przedmiotu obrabianego najpierw cienki kawałek szynki, górną ser i rolki z rolki, mocowania po bokach.
- Nasmarować powierzchnię żółtkiem, posypać sezamem i piec przez 30 minut w temperaturze 185 stopni.
Smażone placki z ciasta francuskiego
Kiedy nie ma czasu ani okazji na upieczenie produktu, możesz przygotować smakołyk na patelni. Smażone placki z ciasta francuskiego z kurczakiem są pyszne i bardzo szybko przygotowane. Rezultatem jest pyszna uczta z soczystym nadzieniem i zachwycająco aromatyczną chrupiącą muszlą.
Składniki:
- 250 g ciasta;
- kurczak mielony - 200 g;
- sól, pieprz, curry w proszku;
- olej roślinny - do smażenia mięsa mielonego i ciast.
Przygotowanie
- Smażymy w mielonym mięsie, do momentu przygotowania, doprawiamy solą, pieprzem i curry, chłodzi
- Podzielić ciasto na 4 półfabrykaty, rozprowadzić nadzienie i dobrze zabezpieczyć krawędzie.
- Smażyć na niewielkiej ilości masła aż do rumianych boków.