Na terytorium Chabarowska, a także na Amur, rośnie najbliższy krewny orzecha włoskiego - orzech mandżurski. Ta kochająca światło roślina, która w przeciwieństwie do swojego gatunku nie boi się przymrozków. Jeśli człowiek jest zainteresowany nutą mandżurską, jej użytecznością i szkodliwością, należy zwrócić się do medycyny ludowej, gdzie roślina ta jest powszechnie stosowana.
Czym jest ten orzech?
Co to jest orzech mandżurski, którego właściwości i przeciwwskazania są przedmiotem rozważań? Jest to owoc, w 80% składający się z muszli, w której znajduje się bardzo smaczne jąderko, nasycone tłuszczami i przydatnymi pierwiastkami śladowymi. Na pytanie, czy można zjeść mandżurski orzech, odpowiedź jest jednoznaczna: nie tylko może, ale nadal jest bardzo smaczna i przydatna!
Zastosowanie w medycynie ludowej
Mandżurski orzech jest szeroko stosowany w medycynie ludowej jako najsilniejszy środek przeciwdrobnoustrojowy. Znany jest również z działania przeciwgrzybiczego i przeciw robakom.
Wywar z liści pomaga w różnych schorzeniach skóry, na przykład egzemie, a także przy zwykłych ranach, dławicy piersiowej , zapaleniu jamy ustnej, frustracji jelitowej (w tym drugim przypadku należy wziąć bulion do środka). Pomocne są również wanienki z kory tej rośliny. Są skuteczne przy reumatyzmie i chorobach skóry.
Olej z mandżurskiej orzechówki jest bardzo skuteczny w przypadku różnych chorób skóry. Ma działanie dezynfekujące i gojące rany.
Ziarna orzecha, które mają przyjemny smak, są wykorzystywane do wyzdrowienia po chorobie. Zawierają cenne oleje. Szczególnie cenne są niedojrzałe, ciągle zielone orzechy, bogate w składniki odżywcze i witaminę C. Ci, którzy żyją w regionie Amur i innych miejscach wzrostu tego drzewa, zbierają zieloną manchuryjską nutę, z której dżem jest bardzo smaczny i użyteczny iw żaden sposób gorszy od słoja orzech włoski .
Aby to się zacięło, musisz oderwać 100 g orzechów i gotować w 500 ml wody przez 15 minut. Ta procedura powtarza się 5-6 razy, ale z nową wodą. Następnie nakrętki należy umyć i pozostawić w wodzie na 6 godzin. Następnie można dodać orzechy, kilogram cukru i kilka szczyptą waniliny. Gotuj, aż skończysz.