Przepisy na sałatki z krakersami i wędzonym kurczakiem są bardzo proste w wykonaniu. Są smaczne i obfite, a także lekkie. Dodatkowo w przekąsce zawsze można dodać dowolny składnik, ponieważ kurczak idealnie pasuje do wielu smaków.
Sałatka z koreańską marchewką, wędzonym kurczakiem, kukurydzą i grzankami
Składniki:
- wędzone piersi - 175 g;
- Ser twardy "rosyjski" - 135 g;
- marchewka koreańska - 75 g;
- kukurydza - 155 g;
- majonez;
- zielenie, liście sałaty;
- Olej wielkopostny - 25 g;
- bagietka.
Przygotowanie
Pokrój wędzoną pierś na małe kostki i chwyć bułki z bagietki. Pokrój chleb w kostkę i smaż na rozgrzanej patelni, aż pojawi się chrupiąca, zardzewiała skórka i ostudź je. Następny ser, trzeba zetrzeć na dużej tarce. Pod zimną wodą opłucz liść sałaty, wysusz i pięknie rozprowadź na talerzu. W pojemniku dodaj wszystkie składniki, dodaj kukurydzę, marchewkę koreańską, za wyjątkiem krakersów i wymieszaj. Doprawiamy majonezem i rozprowadzamy na talerzu, na liściach. Tuż przed podaniem posyp z grzankami i udekoruj gałązkami świeżych warzyw.
Sałatka z wędzonym kurczakiem z fasolą i grzankami - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka wędzony - 1 szt .;
- czerwona fasola w puszkach - 175 g;
- kiszony ogórek;
- małe grzanki;
- majonez .
Przygotowanie
Kurczak pokrojony w drobną kostkę. Marynowane ogórki muszą być obrane i pokruszone w ten sam sposób. Wyślij pokrojone składniki do odpowiedniej miski i dodaj chrupki.
Z fasolą osuszyć płyn i wlać do głównych składników. Doprawić sałatkę majonezem, ponownie wymieszać i wsunąć na płaską porcję.
Sałatka Cezar z wędzonym kurczakiem, grzankami i pomidorami
Składniki:
- kapusta Pekińska - 475 g;
- filet z kurczaka wędzony - 265 g;
- ząbki czosnku - 2 szt .;
- wiśnia - 175 g;
- mała bagietka - ½ szt .;
- Olej wielkopostny - 55 g.
Przygotowanie
Najpierw przygotuj opatrunek na tosty, obieranie czosnku, siekanie i mieszanie w filiżance masła.
Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Peckinu strzępił się i przecinał wiśnie na pół lub na ćwiartki. Ruszt serowy na dużej tarce. Teraz łączymy wszystkie składniki, z wyjątkiem pomidorów w salaterce i zaczynamy robić suchary. Smaż chlebki w oleju czosnkowym, dodaj trochę.
Pojemność, w której przechowywano czosnek i olej, nie spieszy się do prania, na pewno pozostały jeszcze kawałki czosnku. Dodaj niezbędną ilość majonezu, wymieszaj i dopraw do smaku ostrą sałatką z sosem.
W odpowiednim naczyniu przesuń przygotowaną sałatkę, udekoruj wcześniej pokrojone pomidory i wrzuć garść schłodzonych tostów na wierzch.