Sałatka z czarnej rzodkiewki - smaczna i niezwykle przydatna. Skład roślin okopowych zawiera ogromną ilość witamin i elementów niezbędnych do utrzymania zdrowia, odporności w zimnych porach roku, warzywa te są dobrym pomocnikiem w poprawie metabolizmu.
Jak przygotować sałatkę z czarnej rzodkwi?
Sałatka z czarnej rzodkwi może być wykonana przy użyciu różnych metod. Najważniejsze to nie zapomnieć o pomyślnym połączeniu gorzkiego smaku z komponentami zmiękczającymi i uwzględnić pewne momenty, które są następujące:
- Korzeń charakteryzuje się gorzkim smakiem, ale gorycz może być wygaszona poprzez wlewanie rzodkiewki w chłodną wodę przez 30-60 minut.
- Możesz zrobić sałatkę z czarnej rzodkwi, przepisy, które zawierają jabłko z kwaśną słodyczą lub słodką marchewką, są w stanie zneutralizować gorycz i złagodzić smak potraw.
- Inną opcją jest połączenie z mięsem, w sałatce, rośliny okopowe mogą przynieść pikantny, pikantny smak.
Przepis na sałatkę z czarnej rzodkwi z marchewką
Na zimną porę roku idealna jest sałatka z czarnej rzodkwi z marchewką, kiedy pomidory i ogórki już się odsunęły, ale ciało potrzebuje przydatnych elementów. W naczyniu może być obecna i zielona rzodkiewka, jeśli weźmiesz jabłko i marchewkę, potrafią imponować swoim niesamowitym smakiem w połączeniu z czarnym korzeniem.
Składniki:
- rzodkiew - 1 sztuka;
- marchewki - 2 sztuki;
- jabłko -1 szt.;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- jajko - 2 sztuki;
- majonez.
Przygotowanie
- Rzodkiewki spłukuj, obierz, przetrzyj i usuń nadmiar soku.
- Zagotuj niezbędne składniki i posiekaj wszystko.
- Połóż sałatkę z czarnych warstw rzodkiewki. Najpierw ziemniaki, mały majonez, rzodkiewka, cebula, marchewka i znowu rzodkiewka. Ostatnią warstwą będzie białko i drobno posiekane żółtko.
- Sałatka potrzebuje trochę moczyć.
Przepis na sałatkę z czarnej rzodkwi i wołowiny
Uprawy okopowe nie są zbyt lubiane w potrawach, ponieważ mają zbyt cierpki smak. Ma jednak wiele witamin i jest dietetycznym produktem, więc będzie doskonałym składnikiem przekąsek. Jednym z najbardziej udanych rozwiązań będzie sałatka z czarną rzodkiewką i wołowiną.
Składniki:
- wołowina - 200 g;
- rzodkiew - 1 sztuka;
- cebula - 1 sztuka;
- majonez;
- przyprawy, sól.
Przygotowanie
- Mięso należy gotować przez godzinę. Następnie pociąć go na cienkie paski.
- Rusztowa rzodkiewka. Jeśli jest bardzo ostry, musi najpierw zostać przecięty i zniszczony.
- Cebula może być zabarwiona na fioletowo dla jasności sałatki i pokroić tak cienko, jak to tylko możliwe. Dla dodatkowego smaku cebula może być marynowana.
- Sałatka z czarnej rzodkwi wypełniona majonezem.
Sałatka z czarną rzodkiewką i kurczakiem
Wariant obfitego, ale jednocześnie lekkiego dania, które może pełnić rolę całego obiadu, to pyszna sałatka z czarną rzodkiewką i kurczakiem. Aby pozbyć się niepotrzebnej ostrości, można wcześniej zalać rzodkiew wrzącą wodą, a po zmieleniu pożądane jest usunięcie nadmiaru wilgoci z tego składnika przez zwilżenie go.
Składniki:
- filet z kurczaka - 400 g;
- cebula - 1 sztuka;
- rzodkiewka - 2-3 szt .;
- majonez, sól.
Przygotowanie
- Zagotuj filety z kurczaka (bez skóry), po schłodzeniu, pokrój.
- Półokrągłe cebulki do smażenia.
- Rusztowa rzodkiewka. Sałatka z czarnej rzodkwi z mięsem i solą i doprawić majonezem, wymieszać.
Sałatka z czarnej rzodkwi w stylu koreańskim
Ci, którzy lubią pikantne jedzenie, doprawione mnóstwem przypraw, na przykład receptury koreańskich sałatek z czarną rzodkiewką. W naczyniu jest niesamowita kombinacja ostrego i gorzkiego smaku, który może dać nowe nuty do zwyczajowej odmiany jedzenia. Podczas gotowania można używać kilku rodzajów pieprzu w tym samym czasie.
Składniki:
- rzodkiewka - 1 kg;
- ocet 9% - 25 g;
- olej roślinny - 20 g;
- czerwona papryka - 5 g;
- czosnek - 1 mała główka;
- sól;
- pieprz czarny.
Przygotowanie
- Rzodkiewki pocierać, wlewać ocet i sól, posypać pieprzem.
- Dodaj rozgnieciony czosnek i wlej olej, podgrzany do wrzenia.
- Wszystkie składniki są mieszane, przed użyciem, smaczną sałatą z czarnej rzodkwi, aby nalegać.
Sałatka czarna rzodkiewka z jabłkiem
Sałatka z czarnej rzodkwi, prosta receptura z dodatkiem jabłka, może ozdobić dowolny stół i rozcieńczyć zestaw obfitych potraw. Ta kombinacja składników jest niesamowicie skuteczna, ponieważ główny składnik nie będzie tak ostry, jabłko nieco ją zmiękczy, aby można było nawet nazwać je delikatnym.
Składniki:
- rzodkiewka - 250 g;
- jabłko - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- majonez, sól.
Przygotowanie
- Pokrój jabłko, usuń rdzeń i zetrzyj.
- Cebula pocięta na pierścienie, lepiej jest być bardzo cienka.
- Rzodkiewka pocierać, jeśli smakuje ostro, musi być namoczona w wodzie.
- Wszystko zmieszaj, przypraw sałatkę z jabłkiem i majonezem z czarnej rzodkwi.
Sałatka z czarną rzodkiewką i ogórkiem kiszonym
Sałatka z czarnej rzodkwi i ogórka jest dobra, ponieważ wszystkie dodatkowe składniki można łatwo znaleźć w lodówce. Główny składnik po mieleniu można pozbyć się goryczy za pomocą określonej metody: zalać wodą, a następnie wyrzucić z powrotem na sito, aby spuścić nadmiar płynu.
Składniki:
- rzodkiew - 1 sztuka;
- ogórek - 150 g;
- cebula - 2 kawałki;
- pieprz, sól, ocet;
- olej roślinny.
Przygotowanie
- Rzodkiewka pokroić w małe słomki.
- Potnij cebule na pół pierścienia i ogórek ze słomką.
- Dodaj oliwę do octu, wymieszaj i wlej do sałatki z ogórka i czarnej rzodkwi.
- Pozwól mu parzyć przez kilka godzin.
Sałatka z kapustą i czarną rzodkiewką
Prostą opcją będzie sałatka ze świeżej czarnej rzodkwi z kapustą, ponieważ zawiera ona zwykłe produkty, ale technika gotowania sprawia, że jest to bardzo oryginalne danie. Na przykład, taki zwykły składnik jak ziemniak jest ostro aromatyzowany przez jego trawienie.
Składniki:
- kapusta - 200 g;
- ziemniaki - 200 g;
- jajko - 1 sztuka;
- ocet winny - 30 ml;
- zielony groszek - 100 g;
- rzodkiew - 1 sztuka;
- przyprawy, zioła;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
- Usuń 2-3 listki kapusty i posiekaj pozostałą część.
- Rusztowa rzodkiewka.
- Zetrzyj ziemniaki. Marynować w occie winnym przez 30 minut. Po chwili usuń nadmiar płynu.
- Dodaj groszek. Jajka drobno posiekane, wszystkie posypane oliwą z oliwek.
Przepis na sałatkę z czarnej rzodkwi z kwaśną śmietaną
Niezwykle łatwo przygotować sałatkę z czarnej rzodkwi z kwaśną śmietaną. Wymaga minimum składników, główny składnik występuje w połączeniu z sokiem z cytryny i ziołami, dzięki czemu jest idealny dla osób, które chcą schudnąć i przestrzegać ścisłej diety. Kolejną odmianą dania będzie napełnianie go olejem.
Składniki:
- rzodkiewka - 300 g;
- sok z cytryny - 3 łyżki. l.;
- śmietana - 100 ml;
- sól;
- liście zielonej sałaty.
Przygotowanie
- Rzodkiewka drobno zetrzeć.
- Rzodkiew i zieleniec napełnij śmietaną i pozwól sałatce naparować przez 15-20 minut.
Sałatka z czarnej i zielonej rzodkwi
Bardzo popularna jest prosta sałatka z czarnej rzodkwi, która jest dodana i zielona odmiana tego warzywa. Możesz urozmaicić potrawę dodając kapustę, jaja przepiórcze. Główne składniki można łączyć z marchewką, olejem z gorczycy, sosem sojowym i pestkami dyni.
Składniki:
- rzodkiewka (czarna i zielona) - 150 g;
- burak - 100 g;
- sok jabłkowy - 100 ml;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
- Zetrzyj warzywa i wymieszaj.
- Dodaj sok jabłkowy, dla słodyczy, posyp cukrem.