Masz dość zwykłych jajecznicy ? Wtedy powiemy ci, jak gotować pyszne jajecznicę w piekarniku i zamienić banalne danie w bardzo ciekawe i nietypowe.
Przepis na jajecznicę z brokułami i warzywami w piekarniku
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- brokuły - dwa małe kwiatostany;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pomidory koktajlowe - 4 szt .;
- pieczarki - 2 sztuki;
- twardy ser - 50 g;
- olej roślinny - 25 ml;
- przyprawy - do smaku;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Formy do pieczenia są smarowane olejem. Na dole ułóż pokrojony w kostkę i pokrojony w kostkę słodki bułgarski pieprz, następnie posiekane pieczarki, kwiatostany brokułów i na wpół pokrojone pomidory czereśniowe. Przypraw każdą warstwę odrobiną soli i przypraw. Z góry bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka, należy jechać jajkiem, wlać ser przez tarkę i piec w piecu o temperaturze 190 stopni, podgrzewanym przez piętnaście minut.
Natychmiast podajemy jajka sadzone na stół.
Smażący jajka w pomidorach w piekarniku
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- duże pomidory - 4 szt .;
- szynka - 4 małe plasterki;
- twardy pikantny ser - 50 g;
- masło - 50 g;
- świeżo zmielony czarny lub biały pieprz - do smaku;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Umyj pomidory wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Odcinamy wierzch od strony ogona i usuwamy całe ciało (przegrody z nasionami). Na dole każdego pomidora wkładamy plasterek kremowego masła, pokrojoną szynkę, starty ser. Potem jedziemy jajami. Robimy to bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka. Doprawić solą i pieprzem, umieścić każdy nadziewany pomidor w większym ogólnym kształcie lub pojedynczo w małe. Możesz przygotować folię dla każdego pomidora zamiast pleśni. Umieścić naczynie w rozgrzanym do 220 ° piekarniku na około piętnaście minut lub do momentu, gdy białko zgęstnieje.
Podajemy jajecznicę w gorących pomidorach.
Smażący jajka w babeczce w piekarniku
Składniki:
- jaja - 4 sztuki;
- okrągłe bułki - 4 szt .;
- szynka - 100 g;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- mleko - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 50 g;
- musztarda - 0,5 łyżeczki;
- świeże posiekane zioła - do smaku;
- świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Z bułeczek odcięliśmy wierzch i wzięliśmy okruchy. Na dnie wylej pół łyżki mleka i nałóż kawałek oleju na kawałek. Szynkę i ogórek pokroić w kostkę lub słomki wymieszać z majonezem, musztardą i ziołami i posypać bułeczkami. Z góry przełamujemy jajko, sól i pieprz do smaku. Wkładamy bułeczki do piekarnika i gotujemy w temperaturze 200 stopni, aż białko będzie gotowe.
Podajemy jajecznicę w bułeczce na gorąco.