Sałatka owocowa może być lekkim śniadaniem lub deserem, który spodoba się konsumentom w różnym wieku. W tym artykule podzielimy się niektórymi oryginalnymi i klasycznymi przepisami tego dania.
Sałatka owocowa ze śmietaną
Składniki:
- jagody - 2 sztuki;
- melon - 200 g;
- zielone winogrona - 1 klastra;
- Truskawka - 2 przedmioty;
- karambol - 1 sztuka;
- ser śmietankowy - 200 g;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- krem do bicia - 1/2 st.;
- puda cukrowa - 1/4 wieku;
- pekan - 1/2 łyżki.
Przygotowanie
W salaterce mieszamy jagody, melony pokrojone w kostkę, połówki winogron, obrane, truskawkowe dywaniki i kawałki karamboli.
W osobnej misce ubij śmietanę, aż utworzą się twarde szczyty. Osobno ubij śmietankowo ser z cukrem pudrem i małą ilością soku z cytryny. Jeśli nie ma kremowego sera, możesz przygotować sałatkę owocową z bitą śmietaną i twarogiem, w tym celu ser domowy najpierw natrzeć widelcem, a następnie zmieszać z resztą składników.
Za pomocą silikonowej szpatułki połącz bitą śmietanę i masę twarogową. Rozłóż powstałą mieszaninę na sałatce owocowej. Dekorujemy naczynie gwiazdką karamboli i posiekanych orzechów.
Prosty przepis na sałatkę owocową ze śmietaną
Składniki:
- ser śmietankowy - 90 g;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- ananas - 1 sztuka;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cherry - 1/2 st .;
- winogrona - pół wieku;
- orzechy laskowe - pół wieku;
- ptasie mleczko - 1 przedmiot;
- krem do ubijania - 1/2 st.
Przygotowanie
Ubij śmietankę trzepaczką, aż uformują się miękkie szczyty. Ser śmietankowy zmieszany ze śmietaną, sokiem z cytryny i cukrem.
Wycinamy rdzeń z ananasa i dzielimy miąższ na małe kostki. Wiśnie i winogrona są pocięte na pół, a kości są usuwane. Obieramy pomarańczę ze skóry, a z segmentów wycinamy folie i demontujemy je palcami na duże kawałki. Hazel z grubsza posiekany nożem. Kieliszek marshmallow lub prawoślazu, pocięte na małe kostki. Wymieszaj przygotowane owoce, orzechy i piankę w misce sałatkowej, obficie podlać kremowym dressingiem i wymieszać. Gotową sałatkę można już podać na stół, a następnie wstawić do lodówki na 3 godziny, a następnie pokroić na porcje.
W tym przepisie możesz użyć dowolnego ulubionego owocu i możesz podawać z syropem owocowym lub dżemem.