Przygotujmy dzisiaj z wami pyszne, kruche ciasto z wiśni. Niesamowite połączenie wiśni wraz ze słodko-delikatnym kremem nie pozostawi nikogo obojętnym. Więc mniej słów, zacznijmy przygotowywać ciasto z wiśniami.
Przepis na ciasto z piaskiem z wiśniami
Składniki:
Do testu:
- masło - 100 g;
- cukier - 150 g;
- wanilia cukrowa - 3 łyżeczki;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 350 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- skrobia ziemniaczana - 2 łyżki. łyżki;
- wiśnie bez pestek - 200 g.
Do kremu:
- śmietana - 200 ml;
- cukier - 150 g.
Przygotowanie
Weź roztopione masło, dodaj cukier i dokładnie je potrzyj. Następnie włóż jajka, cukier waniliowy i całą dobrą whisk. Następnie delikatnie wlej mąkę i proszek do pieczenia. Ugniatamy elastyczne, ale niezbyt strome ciasto na ciasto wiśniowe. Nasmarować dłonie olejem roślinnym, aby ciasto nie przylgnęło do nich. Zabieramy formę do pieczenia i dokładnie układamy powstałą masę, tworząc małe krawędzie. Wlać trochę skrobi na wierzch, ponieważ wiśnia da dużo soku i położyć grubą warstwę jagód. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 ° C przez około 35 minut.
Podczas pieczenia ciasta wiśniowego z krótkiego ciasta przygotujemy krem. Umieść śmietanę w misce, dodaj Sahaa i dokładnie wymieszaj mikserem, aż cukier się rozpuści. Po upływie tego czasu bierzemy placek z piekarnika i od razu napełniamy go kwaśną śmietaną. Czekamy, aż zrobi się trochę ciężko, a potem wyjmujemy go na 2 godziny w lodówce. Wyciągamy przygotowane ciasto, kroimy na kawałki i podajemy na gorącą herbatę.
Szybkie ciasto z piaskiem z wiśniami
Składniki:
- masło - 250 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- jajko - 4 sztuki;
- ekstrakt z migdałów - 1 łyżeczka;
- mąka - 2 przedmioty;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- czereśnia bez pestek - 3 łyżki.
Przygotowanie
Więc weź trochę roztopionego masła, włóż je do miski, dodaj cukier i dokładnie pocieraj. Następnie stopniowo dodajemy jaja i ubijamy do masy powietrznej. Wkładamy ekstrakt z migdałów, mąkę, proszek do pieczenia i zagniatamy cienkie ciasto. Uformuj olej do pieczenia i rozłóż ciasto. Cherry mieszamy z cukrem i kładziemy na ciasto. Przesyłamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 ° C przez około 50 minut.
Ciasto z wiśniami gotowe! Ten deser jest niesamowicie pyszny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podczas serwowania na stole dekorujemy ciasto cukrem pudrem.