Przekąski z krewetkami to oryginalne i bardzo smaczne danie, które nie tylko ozdobi dowolny stół, ale także doda mu szyku i subtelności.
Przekąski w tartaletki z krewetkami
Składniki:
- ser niebieski - 200 g;
- krewetki - 500 g;
- białe wytrawne wino - 40 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- sok z cytryny - 20 ml;
- tartlets - 20 pcs.
Przygotowanie
Gotujemy wodę, polewamy trochę, rzucamy krewetki i gotujemy do gotowości. Tym razem czyścimy czosnek, wyciskamy go niewielkim nożem, a następnie drobno rozdrabniamy. Następnie weź patelnię, podgrzej trochę i nałóż na nią niebieski ser. Gdy się rozpuści, dodaj obrane krewetki i dobrze wymieszaj z serem. Następnie dodaj sok z cytryny, wino i posiekany czosnek. Dajemy nieco rozgrzanej potraw, a następnie wyjmujemy patelnię z ognia, przykrywamy pokrywką i pozostawiamy do ostygnięcia. Teraz wypełnij nasze tartlets przygotowanym nadzieniem i podawaj na stole.
Przekąska z krewetkami na szaszłykach
Składniki:
- chleb - 200 g;
- przetworzony ser - 2 szt .;
- krewetki - 100 g;
- twardy ser - 200 g;
- cytryna - 1 szt.
Przygotowanie
Z chleba wycinamy małe kawałki i rozlewamy je z roztopionym serem . Na szaszłykach sadzimy gotowane krewetki , kawałek sera i mały trójkąt cytryny, a od dołu wkładamy chleb.
Przekąska z krewetkami i ananasem
Składniki:
- ananas - 1 sztuka;
- krewetki - 400 g;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- zieloni.
Do sosu:
- musztarda - 1 łyżeczka;
- cukier - szczypta;
- koniak - 2 łyżeczki;
- majonez - 0,5 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Ananas przeciąć na pół, wyjąć miąższ i pokroić w plasterki. Krewetki gotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z cytryny, czyścić i wrzucić do wnęki ananasa, razem z miąższem z owoców. Musztardę pocieramy cukrem, pieprzem, solą, polewamy koniakiem, oliwą i kładziemy majonez. Podczas serwowania na stole udekoruj nadziewane ananasowymi zieleniami i polej sosem.
Przekąska z awokado i krewetek
Składniki:
- awokado - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- Kapusta pekińska;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- krewetki - 300 g;
- czosnek;
- oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Warzywa i owoce są myte, pomidory i posiekana kapusta i mieszane. To samo dotyczy awokado, gotowanych krewetek i bułgarskiej papryki. Następnie łączymy wszystkie składniki razem, dodając zielenie, napełniamy sałatkę oliwą z oliwek i serwujemy w filiżankach z awokado lub zwykłej miseczce sałatkowej.