Ten artykuł jest przydatny, gdy trzeba upiec coś bardzo szybko na herbatę, a nie ma czasu i specjalnych produktów pod ręką. Proste recepty, takie jak tworzenie mannika, czekają na ciebie poniżej. Ciasto pozostawia bardzo smaczne i delikatne, co nazywa się "topieniem w ustach".
Pie "Mannik" - prosty przepis na kefir
Składniki:
- cukier granulowany - 180 g;
- jajka z kurczaka - 3 sztuki;
- kefir 3,2% zawartości tłuszczu - 1 filiżanka;
- manga - 200 g;
- soda spożywcza - 5 g;
- mąka najwyższej jakości - 160 g.
Przygotowanie
W kefirze wymieszaj semolinę i daj godzinę, by wstała, tak, by puchła. Jajka przełamać, wlać cukier i cukier i dokładnie wymieszać, można nawet pokonać. Wymieszaną masę wymieszaj z masą kefiru. Wlać przesianą mąkę i posypać wodą sodową. Ponownie wszystko zamieszaj. Forma jest porwana mandze i wylewa ciasto. Przy 190 stopniach pieczemy przez 35 minut.
Prosty i pyszny przepis manny dyniowej
Składniki:
Do testu:
- tarta surowa dynia - 400 g;
- kefir - 210 ml;
- semolina - 300 g;
- cukier - 100 g;
- soda oczyszczona - ½ łyżeczki.
W przypadku syropu:
- sok jabłkowy - 100 g;
- cukier granulowany - 120 g;
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 20 ml;
- Ziemia cynamonowa - szczypta.
Przygotowanie
Surowa dynia zmielić z małą tarczą i wycisnąć, pozbywając się nadmiaru soku. Soda zmieszana z kefirem, dodać masę dyni, mango i cukier. Zagnieść ciasto. Wlać do formy i pod kątem 180 stopni ciasto będzie gotowe po 40 minutach.
W międzyczasie robimy syrop: wlać świeży sok z cytryny do soku jabłkowego, wsypać cukier, cynamon i wymieszać. Wkładamy masę do pieca i gotujemy. Wlać gorące ciasto z gorącym syropem. Po około 35 minutach cała ciecz zostanie wchłonięta, co oznacza, że do stołu może zostać podany niezwykle delikatny pasztecik.
Pie "Mannik" - prosty przepis na mleko
Składniki:
- zad. semoliny - 210 g;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- przesianej mąki pszennej - 160 g;
- cukier granulowany - 1 szklanka;
- mleko krowie - 200 ml;
- proszek do pieczenia ciasta - 15 g;
- masło naturalne - 20 g;
- rafinowany olej roślinny - 80 ml;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Rozbijamy jajka, posypujemy cukrem i masujemy masę aż do ujednolicenia. Dodaj olej roślinny i zetrzyj na gładką masę. Podgrzewamy mleko, topimy w nim masło. Dodaj mąkę semoliny i jajka. Wymieszaj i przez pół godziny odstawiamy. Proszek do pieczenia miesza się z przesianą mąką pszenną i wlewa się do mieszaniny mleka. Formularz jest smarowany olejem, natarty mango lub mąki, wlać przygotowane ciasto i pod kątem 180 stopni piec przez 35 minut.
Napij się dobrej herbaty!