Nadziewany bochenek - doskonały pomysł na szybką i pożywną przekąskę, obfite śniadanie lub kolację, jeśli nie ma czasu na gotowanie bardziej złożonych potraw kulinarnych. Wypełnienie może stanowić asortyment odpowiadający preferencjom smakowym lub kilku odpowiednim dostępnym produktom.
Jak zrobić wypchany bochenek?
Nadziewany bochenek w celu poprawy smaku jest często pieczony w piecu lub wysyłany z nadzieniem przez kilka minut w kuchence mikrofalowej.
- Rolkę należy przeciąć na pół wzdłuż, w poprzek lub po prostu odciąć górę i zeskrobać część miąższu, pozostawiając warstwę w pobliżu skorupy o grubości jednego centymetra.
- Część miąższu dodaje się do nadzienia lub stosuje do gotowania kotletów lub innych potraw.
- Najczęściej do przyrządzania przekąsek stosuje się wędliny dowolnego rodzaju, gotowane lub pieczone, uzupełniające cięcie tartym serem.
- Miłośnicy ryb jak nadziewany chleb z konserwami lub lekko solonymi filetami rybnymi.
Baton faszerowany szynką i serem w piekarniku
Przygotuj nadziewany chleb w piekarniku z serem i szynką lub kiełbasą w ciągu kilku minut, szczególnie jeśli wszystkie składniki do nadzienia są pod ręką. Możesz nawet wykorzystać wczorajszy chleb, przekąskę iw tym przypadku okaże się pyszny i apetyczny. W nadzieniu można dodać warzywa, smażone warzywa.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- szynka - 400 g;
- ser - 150 g;
- pomidory - 1-2 szt .;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- zieloni.
Przygotowanie
- Potnij czubek bochenka, zetrzyj wnętrze miąższu, nasmaruj formę wstępną olejem.
- Pokrojoną w kostkę szynkę i pomidor, dodaj zielenie, 2/3 startego sera, wymieszaj.
- Wypełnij bochenek chleba masą, posyp resztki sera na wierzch.
- Piec wypchany bochenek w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 10 minut.
Nadziewane bochenek ze śledziem - przepis
Jeśli nie chcesz włączyć piekarnika, nadszedł czas na przygotowanie nadziewanego bochenka ze śledziem. Tutaj możesz użyć harmonijnego połączenia ryb z masłem i cebulą. W razie potrzeby można je zastąpić posiekanymi zielonymi piórami lub szalotkami, które nieco złagodzą smak i sprawią, że będzie on bardziej delikatny.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- śledź - 300 g;
- masło - 200 g;
- jaja - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- cebula - 50 g;
- sól, koperek, zielona cebula.
Przygotowanie
- Przeciąć bochenek, zeskrobać okruchy, wymieszać z posiekanymi ziołami i roztopionym masłem.
- Dodaj pokrojone filety śledziowe, jajka, solone marchewki.
- Napełnione masą pustki w chlebie, połóż obie połówki razem, owinięte w folię.
- Umieść nadziewany śledź przez 2 godziny w lodówce.
Baton nadziewany konserwami
Nadziewany bochenek - przepis, który jest łatwy do wykonania przy obecności ryb lub konserwy. Towarzyszące mogą być jajka na twardo, słodka bułtańska papryka w plasterkach, solone korzenie z cebulą i bez, wszelkiego rodzaju świeże warzywa i dodatki w postaci tartego twardego sera lub plastry miękkiej topionej.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- żywność w puszkach - 1 puszka;
- masło - 100 g;
- jaja - 3 sztuki;
- cebula - 1 szt .;
- pietruszka, zielona cebula i koper - 1 pęczek;
- marchew i papryka słodka - 1 szt .;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Pokrój bochenek, usuń okruchy.
- W części okruchów dodać do puszki sok, miękkie masło, pokrojone warzywa i gotowane, mielone jajka.
- Smażyć cebulę z marchewką, dodać na końcu bułgarskiej papryki, rozłożyć na nadzienie, wymieszać.
- Napełnij masą pustki w połówkach bochenka, dodaj je razem, zawiń w folię.
- Włóż wypchany chleb do lodówki na 2 godziny.
Chleb faszerowany kiełbaskami
Nadziewane bochenkami z kiełbaskami, gdy trzeba znaleźć szybką i satysfakcjonującą przekąskę i nakarmić głodne gospodarstwo domowe. Możesz użyć bagietki, klasycznego okrągłego lub nawet żytniego lub pełnoziarnistego chleba . Jeśli to możliwe, możesz dodać trochę pokrojonych oliwek i posmarować chleb w sosie.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- kiełbasy - 3 sztuki;
- ser - 100 g;
- jaja - 2 sztuki;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Pokrój wierzch chleba, złóż okruchy.
- Shinkle sausages, zielona cebula.
- Dodaj zmielony ser do nadzienia, przełóż jajka, dodaj sól, pieprz, wymieszaj, wypełnij miksturę jamą bochenka.
- Piec nadziewany chleb w piekarniku w 200 stopniach 20 minut.
Chleb faszerowany serem
Pieczony chleb nadziewany w piekarniku z serem może być podawany jako dodatek do lekkiej sałatki, innych dań i przekąsek. Stopień ostrych i pikantnych potraw można regulować zmieniając ilość czosnku, świeżych lub suszonych warzyw lub dodając szczyptę płatków czerwonej papryki do nadzienia.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- ser - 200 g;
- masło - 150 g;
- czosnek - 4 zęby;
- pietruszka, koperek - 0,5 pęczka;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Wymieszaj roztopione masło, posiekane warzywa i czosnek.
- Pałeczka przecięła obwód, wrzuciła kawałki tartego sera i wylała pikantną mieszankę masła.
- Owinąć bochenek nadziewany folią serową i przez 15 minut wstawić do gorącego piekarnika.
- Rozłóż folię i pozwól, aby przekąska zrumieniła się przez kolejne 5 minut.
Baton faszerowany kurczakiem
Aby stworzyć upieczony nadziewany chleb, można go gotować z kurczakiem, smażonym mięsem. Najdelikatniejsza przekąska będzie pochodzić z mięsa mielonego z kurczaka, jeśli jest dostępna. Podczas smażenia produktu można dodać trochę pokrojonych łodyg selera, kostki papryki, wszystkie rodzaje korzeni lub zielonego groszku.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- filet z kurczaka lub przygotowane mięso mielone - 50 g;
- ser - 100 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- czosnek - 2 zęby;
- cebula i marchewka - 1 szt .;
- zieleń - 0,5 wiązki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Smażyć cebulę i marchewki.
- Dodaj mięso mielone, przyprawy, smaż mięso przez 10 minut, pocierając grudki.
- Wymieszaj tosty z czosnkiem, ziołami i tartym serem, wypełnij miksturę bochenkiem, uprzednio zbierając okruchy.
- Piec bochenek nadziewany mięsem mielonym w piekarniku przez 10-15 minut w temperaturze 200 stopni.
Nadziewane bochenek - przepis bez pieczenia
Aby zrobić nadziewany chleb bez pieczenia, można go z dowolnym nadzieniem, dodając go do soczystego sosu na bazie majonezu lub kwaśnej śmietany, przyrządzonego z dodatkiem pikantnych przypraw, czosnku, świeżych zielonych. Przed podaniem przekąskę pozostawia się na 1-2 godziny do zaparzenia i zanurzenia w sokach i aromatach.
Składniki:
- bochenek - 1 sztuka;
- gotowane mięso, kiełbasa lub szynka - 300 g;
- ser topiony - 100 g;
- majonez i keczup - 50 g;
- czosnek - 2 zęby;
- Włoskie zioła - 1 szczypta;
- greens - 1 pęczek.
Przygotowanie
- Pokroić bochenek, zeskrobać okruchy.
- Wymieszaj majonez z keczupem, czosnkiem i ziołami, polej sosem na powierzchni chleba.
- Plastry szynki, kiełbasy lub mięsa, dodać ser, zieleninę, wypełnić nadzienie bochenkiem, wlewając warstwy resztkami sosu.