Owoc awokado jest trochę niezwykły i można powiedzieć dla nas nowy. Masa nie jest używana, chociaż owoc jest bardzo przydatny, ponieważ jest bogaty w witaminy i pierwiastki śladowe oraz tłuszcze. Naukowcy udowodnili, że używanie awokado wzmacnia pamięć, ma korzystny wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych, a także usuwa "zły" cholesterol z organizmu. Pamiętajcie więc, że w waszych dietach sałatki z awokado z pomidorami, ogórkami i owocami morza to właściwa droga do dobrej sylwetki i zdrowia.
Sałatka z awokado i pomidorów
Składniki:
- awokado - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- sok z cytryny - do smaku;
- oliwa z oliwek - do uzupełniania paliwa;
- przyprawy.
Przygotowanie
Aby przygotować taką sałatkę, najpierw przygotowujemy wszystkie składniki. Aby to zrobić, weź awokado, pomidory i cebulę, przetwórz, pokrój w małe kostki i dodaj do salaterki. Zrumień cały sok z cytryny, sól, pieprz do smaku, polej oliwą, wymieszaj i podawaj sałatkę do stołu z tostami.
Sałatka z awokado z krewetkami i pomidorami
Składniki:
- awokado - 2 sztuki;
- pomidory koktajlowe - 150 g;
- gotowane krewetki - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- majonez - 50 ml;
- Sos Tabasco.
Przygotowanie
Awokado oczyść i pokrój mięso w małe kostki wraz z obraną cebulą. Pomidory koktajlowe, posiekane plastry. Wszystkie składniki są mieszane w salaterce, doprawione majonezem, sosem Tabasco i serwujemy sałatkę z krewetkami, pomidorami i awokado na stole.
Sałatka z awokado z pomidorami i ogórkami
Jeśli chcesz zrobić oryginalną i pikantną sałatkę z awokado, nie zapominaj, że okaże się nie tylko niezwykle smaczna, ale także bardzo satysfakcjonująca. Faktem jest, że awokado, pod względem zawartości kalorycznej i zawartości białka, jest bardziej jak kawałek mięsa niż łatwy owoc. Dlatego najlepiej jest podawać tę sałatkę na stole nie jako przekąskę, ale jako pełnowartościowe niezależne danie.
Składniki:
- awokado - 1 sztuka;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt .;
- czerwona żarówka - 1 szt.
Do sosu:
- zielona pietruszka - 1 pęczek;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 3 ząbki;
- sól morska - szczypta;
- cytryna - 1 sztuka;
- czarny pieprz mielony - szczypta.
Przygotowanie
Najpierw dokładnie myjemy liście sałaty, suszymy je ręcznikiem i rozdarkujemy dłonie małymi kawałkami. Myjemy ogórek posiekanymi kółkami i pokrojono pomidory na cienkie plasterki. Awokado przeciąć na pół, ostrożnie wyjąć kość, po czym rozpuścimy miąższ w małych kostkach. Cebulę obieramy ze skórek, kroimy na pół-pierścienie, które natychmiast napełnia się wrzątkiem. Następnie wymieszaj wszystkie pokrojone warzywa w miseczce sałatkowej z awokado, ułóż danie w sosie.
Do jego przygotowania bierzemy pietruszkę, drobno posiekaną, polewamy wrzącą wodą i pozostawiamy minuty na 3. Następnie ciecz jest spuszczana, a pietruszka łączy się z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny. Dopraw do smaku czarnym pieprzem, solą, a następnie zmiel wszystko w blenderze. Gotowy sos powinien się okazać podobny do puree w płynie. Zalewamy sałatkę przygotowanym dressingiem, mieszamy i od razu podajemy na stół.
Sałatka z awokado z pomidorkami cherry
Składniki:
- awokado - 400 g;
- pomidory koktajlowe - 10 szt .;
- brynza - 200 g;
- Liście sałaty - 100 g.
Do tankowania:
- ocet - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Ser pokrojono na małe identyczne kostki, a pomidory rozdrobniono na małe kawałki. Awokado również jest obrane i miażdżone. Do napełniania, wymieszaj oddzielny olej z miski z octem. Następnie nałożyć na talerz liście sałaty, posypać serem, pomidorami i awokado z góry. Wlewamy sałatkę z dressingiem z awokado i serwujemy na stole.