Kompot z mandarynek jest niezwykłym, ale bardzo smacznym i pachnącym napojem. Wiele osób będzie zainteresowanych, aby wiedzieć, że można je przygotować nie tylko z miąższu mandarynki, ale także ze skórki, a przyprawy często dodaje się, aby nadać mu większy smak.
Jak gotować kompot z mandarynek?
Kompot mandarynkowy - wspaniała i użyteczna alternatywa dla zakupionych napojów. Przygotuj się, że nie pozostawisz zbyt wiele wysiłku, ale aby napój był smaczny, potrzeba trochę wiedzy. Przedstawione poniżej zalecenia pomogą uporać się z zadaniem bez kłopotów.
- Podczas gotowania kompotu miąższu mandarynki ważne jest dokładne oczyszczanie płatków białych włókien tak, aby nie nadawały gotowemu napojowi niepotrzebnej goryczy.
- Kompot świeżych mandarynek nie musi gotować zbyt długo, po 5-7 minutach gotowania ogień powinien być wyłączony, a napój powinien być pod zamkniętą pokrywką.
- Do smaku w kompocie można dodać wanilię, cynamon, goździki i inne przyprawy według własnych upodobań.
Kompot ze skórki mandarynki
Kompot skór mandarynkowych ma niezwykły, ale ciekawy smak. Skóra nie nadaje napojowi niepotrzebnej goryczy, podawana jest wraz z wrzącą wodą. W razie potrzeby można dodać do napoju, a nie kwasu cytrynowego, ale naturalny świeży sok z cytryny. Lody cynamonu lub kapsułki wanilii w kompotach również nie będą zbyteczne.
Składniki:
- świeże skorupy mandarynki - 500 g;
- Cukier, kwas cytrynowy - do smaku;
- woda - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Umyj skórki mandarynki zalej wrzącą wodą, przykryj i zostaw na jeden dzień.
- Następnie ciecz jest spuszczana, a skorupa jest mielona za pomocą blendera.
- Powstały kleik dodaje się do naparu, gotuje, ponownie filtruje, dodaje cukier, kwas cytrynowy do smaku.
- Gdy kompot z mandarynek ostygnie, można go podawać.
Kompot z mandarynek i jabłek - przepis
Kompot z mandarynek i jabłek to pachnący napój, który będzie smaczny zarówno na ciepło, jak i na zimno. W takim przypadku preferowane są jabłka odmian słodko-kwaśnych. Zamiast cukru w lekko schłodzonym napoju możesz dodać miód do smaku, a kompot będzie jeszcze bardziej przydatny.
Składniki:
- jabłka - 4 sztuki;
- woda - 2,5 litra;
- mandarynki - 4 sztuki;
- mieszanka przypraw, cukru - do smaku.
Przygotowanie
- Jabłka pokroić w plasterki.
- Mandarynki są czyszczone, podzielone na plasterki.
- Umieścić owoc w rondlu, wlać wodę, doprowadzić do wrzenia, dodać cukier i przyprawy do smaku.
- Gotować na małym ogniu przez 3-4 minuty, a następnie wyłączyć ogień, pozostawić kompot do ostygnięcia i podania.
Kompot z mandarynek i pomarańczy - przepis
Przepis na kompot mandarynki na każdy dzień pozwala przygotować napój, który będzie o wiele bardziej użyteczny i smaczniejszy niż jakakolwiek kupowana soda. Zimą taki kompot wzbogaci organizm o niezbędne witaminy. Ilość cukru można zwiększyć lub zmniejszyć, w oparciu o własne preferencje smakowe. Ci, którzy kochają miód, mogą bezpiecznie umieścić go w lekko schłodzonym kompocie zamiast cukru.
Składniki:
- pomarańczowy - 1 szt .;
- mandarynki - 3 sztuki;
- cukier - 5 łyżek. łyżki;
- woda - 4 filiżanki;
- skórka pomarańczowa - 5 g.
Przygotowanie
- Pomarańcze i mandarynki są czyszczone, krojone na kawałki.
- Wlać składniki wodą, doprowadzić do wrzenia, dodać tartą skórkę, cukry, gotować przez 5 minut na małym ogniu, a następnie kompot z mandarynek i pomarańczy wyłączyć i nalegać.
Kompot z mandarynek i żurawiny
Bogaty kompot z mandarynek z żurawiną, sokiem z cytryny i wanilią to wyjątkowo aromatyczny napój, który jest dobry zarówno na zimno, jak i na ciepło. W zimnej porze może być stosowany jako lek, ponieważ zawiera dużą ilość witamin, które pomogą organizmowi szybciej się regenerować.
Składniki:
- żurawina - 100 g;
- mandarynka - 2 sztuki;
- cytryna - 1/3 części;
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- cukier granulowany - do smaku.
Przygotowanie
- Jagody z żurawiną, plasterki mandarynki i skórki wlewa się wrzącą wodą i wkłada do pieca.
- Po ugotowaniu dodaj sok cytrynowy, cukier waniliowy i cukier granulowany do smaku.
- 3-4 minuty po rozpoczęciu wrzenia kompot z żurawin i mandarynek jest wyłączany i nalegał pod pokrywką.
Kompot z mandarynek i gruszek - przepis
Kompot z mandarynek, którego receptura jest dalej prezentowana, przygotowywany jest z dodatkiem gruszek. Te owoce są doskonale połączone, ale dlatego, że napój jest bardzo smaczny. Doskonale gasi pragnienie i nasyca organizm witaminami. W tym przypadku możesz użyć trochę zmiażdżonego owocu, którego nie chcesz jeść.
Składniki:
- gruszki - 4 szt .;
- mandarynki - 3 sztuki;
- cukier;
- woda - 1,5 litra.
Przygotowanie
- Gruszki są pocięte na kawałki.
- Mandarynki są sortowane na plasterki.
- Skórki z 1 mandarynki są napełnione szklanką wody, doprowadzoną do wrzenia, a następnie skórka jest usuwana.
- Pozostałą wodę gotuje się, dodaje cukier i miesza.
- W powstałym syropie z wcześniej przygotowanym bulionem wyrzucają owoce i gotują na małym ogniu przez 10 minut.
- Kawałki owoców układa się na szklankach, wlewa się je kompotem i podaje.
Kompot z persymonów i mandarynki
Kto spróbuje tego napoju po raz pierwszy, bez powodu, z którego został ugotowany, persimmons są przyzwyczajeni do regale w świeżej formie. To prawda, ale jeśli już masz dużo owoców, a one jeszcze zostały, aby nie zniknęły, możesz ugotować niezwykle smaczny i aromatyczny napój. Używaj tylko do tego celu, potrzebujesz persimmon, która jest dojrzała i miękka. Sharon do tych celów nie będzie działać.
Składniki:
- persimmon - 2 sztuki;
- jabłka słodko-kwaśne - 2 szt .;
- mandarynki - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- woda - 2 litry.
Przygotowanie
- Persimmon i jabłka są pocięte na kawałki, mandarynki są podzielone na plasterki.
- Napełnij owoce wodą, zagotuj i zalej cukrem.
- Na małym ogniu kompot z persimmon oraz jabłek i mandarynek gotuje się przez 10 minut.
Kompot z winogron i mandarynek
Kompot mandarynkowy , którego receptura jest przedstawiona poniżej, nie może być nazwany klasycznym, chociaż komponenty do niego używane są w zwykły sposób. Winogrona można wziąć dowolne, az niebieską i zielonymi jagodami napój będzie pyszny. Aby napój był tak przydatny, jak to możliwe, owoc nie gotuje się, ale zalać wrzącym syropem i nalegać.
Składniki:
- ciemne winogrona - 200 g;
- mandarynka - 300 g;
- woda - 1 litr;
- cukier.
Przygotowanie
- Woda i cukier to syrop.
- Mandarynki są czyszczone i dzielone na plastry, winogrona są odcięte od gałązek.
- Pokrój przygotowany owoc na kawałki, napełnij je wrzącym syropem, przykryj i pozwól im zaparzyć.
Kompot mandarynek - przepis na wiele odmian
Kompot z mandarynek, którego prostą recepturę można dodatkowo zaprezentować, można przygotować przy pomocy nowoczesnego asystenta - multivarka. Aby przyspieszyć proces, możesz natychmiast wlać wrzącą wodę do miski urządzenia, umieścić cukier i owoce i doprowadzić go do poziomu gotowego przy małym ogniu. Aby to zrobić, możesz użyć trybu "Hartowanie" lub możesz natychmiast włączyć urządzenie w trybie "rozgrzewki" po ugotowaniu płynu z owocami i pozostawić na 10-15 minut.
Składniki:
- duże mandarynki - 5 szt .;
- woda - 1,5 litra;
- cukier - 200 g.
Przygotowanie
- W misce multivarki zalać cukrem, zalać wodą i doprowadzić do wrzenia w "gotowaniu na parze".
- Mandarynki są czyszczone, a następnie co drugi kawałek jest cięty na pół.
- Skórę pokrywa wrząca woda.
- We wrzącym syropie mandarynki i skórki są obniżane iw trybie "gulaszu" gotuje się kolejne 10 minut.
Kompot z mandarynek - przepis na zimę
W zimie bardzo przyjemnie jest kupić słoik z przydatnym i pachnącym kompotem domowym i cieszyć się jego przyjemnym smakiem. Często gospodynie przygotowują różne kompoty z jabłek , gruszek, śliwek, moreli i jagód. Niewiele osób wie, że z mandarynek można również przygotować niezwykle smaczny napój i zachować go na przyszłość.
Składniki:
- mandarynki bez pestek - 1 kg;
- cukier - 1 filiżanka;
- cynamon - 1 kij;
- woda - 1,3 litra.
Przygotowanie
- Mandarynki oczyszczone, obrane w cienkie paski.
- Napełnij skórę wodą i gotuj, a następnie wywar odwodniony.
- Z syropu z wody, cukru i cynamonu.
- Dodaj skórę i gotuj przez 1 minutę.
- Gotowy syrop jest wypełniony płatkami mandarynek i pozostawiony na pół godziny.
- Następnie syrop zostaje odsączony, ugotowany, ponownie napełniony mandarynkami i zrolowany.
- Banki są odwracane, pakowane i opuszczane, aż kompot z mandarynek na zimę całkowicie ostygnie.