Dla początkujących, interesujące będzie nauczenie się, jak prawidłowo uwarzyć kompot, a doświadczeni kucharze mogą poszerzać swoje doświadczenie i doskonalić swoje umiejętności poprzez zrozumienie subtelności oryginalnych i nietypowych przepisów. Powstały naturalny zdrowy napój zadowoli się doskonałym nasyconym smakiem.
Jak gotować kompot?
Gotuj domowy kompot ze świeżych, mrożonych i wszystkich rodzajów suszonych owoców lub jagód, uzupełniając składnik bazowy wodą i gotując przepisany czas.
- Woda do przygotowania napoju musi być odfiltrowana, wiosenna lub butelkowana. Płyn z kranu z domieszką chloru i innych dodatków tylko pogorszy smak kompotu.
- Ilość dodanego cukru i wielkość partii owoców lub owoców mogą się różnić w zależności od pożądanej słodkości i stężenia gotowego napoju.
- Wieczko doniczki, w której kompot jest gotowany i chłodzony, powinno być zamknięte. Dzięki temu napój zachowa maksimum witamin.
- Gotowy kompot schładza się, filtruje i, w razie potrzeby, uzupełnia, w razie potrzeby, kostkami lodu.
Jak gotować kompot z mrożonych jagód?
Zimą przepisy na przygotowanie napoju z mrożonych jagód są szczególnie istotne i pożądane. Najsmaczniejsze, bogate i aromatyczne można kompotować mrożone czereśnie, porzeczki, truskawki lub maliny. Wskazane jest, aby wziąć i różne odmiany owoców i owoców, które są dostępne, dzięki czemu właściwości otrzymanego napoju staną się bogatsze. Składniki dodaje się do pojemnika z wrzącym syropem, bez rozmrażania.
Składniki:
- mrożone jagody - 0,5 kg;
- cukier granulowany - 1-2 kubki;
- woda oczyszczona - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Oczyszczona woda doprowadzana jest do wrzenia.
- Dodaj cukier, mieszaj, aż wszystkie kryształy się rozpuści.
- Umieszczają jagody, zawartość gotuje się pod pokrywką, gotujemy przez 3-5 minut, usuwamy z talerza.
- Zostaw pyszny kompot z jagodami, aby nalegać przed schłodzeniem, a następnie odfiltrować i ostudzić przed podaniem.
Jak ugotować kompot z suszonych owoców - przepis
Poniższe zalecenia dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, jak zrobić kompot z suszonych owoców. Jako składnik do przygotowania napoju, można wziąć tylko suszone jabłka lub różne gruszki, różnego rodzaju jagody. Często kompozycję suszenia uzupełniają suszone śliwki, rodzynki, suszone morele. W razie potrzeby zrównoważyć smak napoju z sokiem z cytryny lub kwasem cytrynowym.
Składniki:
- Suszone jabłka - 100 g;
- suszone gruszki - 2-4 szt .;
- rodzynki, suszone śliwki i suszone morele - 100 g;
- cukier granulowany - 200 g lub do smaku;
- woda oczyszczona - 2 litry.
Przygotowanie
- Suszone owoce wlewa się wrzątkiem, dokładnie spłukuje, osusza i zastawia w rondlu.
- Wlać składniki czystą wodą, zagotować.
- Dodaj cukier, mieszaj, aż kryształy się rozpuści.
- Przykryj pojemnik pokrywką i gotuj napój przez 20-25 minut z cichym odcieniem.
- Zostaw pyszny kompot, aby nalegać na noc, po czym przefiltruj i podawaj do stołu.
Kompot świeżych jabłek
Najbardziej popularnym wśród fanów domowych napojów jest kompot jabłkowy, uwarzony ze świeżych pachnących owoców. Nawet bez dodatkowych składników napój okazuje się przyjemny w smaku, a jeśli do patelni dodamy pałeczkę cynamonu, goździków, cytryny lub pomarańczy, nasycenie kompotu zwiększa się kilkakrotnie.
Składniki:
- świeże jabłka - 1 kg;
- cukier granulowany - 200 g lub do smaku;
- woda oczyszczona - 2 litry.
Przygotowanie
- Doprowadzić wodę do wrzenia, dodać cukier i mieszać, aż kryształy się rozpuści.
- Połóż obrane jabłka i pokrojone jabłka.
- Po powtórnym gotowaniu zawartość gotuje się przez 5-10 minut lub do momentu, gdy jabłko cięte będzie miękkie.
- Zostaw napój pod pokrywką przed schłodzeniem, a następnie filtruj, ostudzaj.
Kompot z suszonych dogrose
Wiedząc, jak prawidłowo ugotować kompot z suszonego dogrose, będzie możliwe włączenie do diety napoju, który będzie miał korzystny wpływ na całe ciało, napełni go niezbędnymi witaminami i pomoże poradzić sobie z przeziębieniem. Jako słodzik dla zdrowego napoju w tym przypadku korzystne jest stosowanie naturalnego miodu z kwiatów.
Składniki:
- suszone biodra - 200 g;
- naturalny miód - do smaku;
- woda oczyszczona - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Jagody z dogrose miażdży się w moździerzu z tłuczkiem, po czym przenosi się do rondla i wlewa wrzącą wodą.
- Gotować zawartość przez 5 minut, przykryć szczelnie pokrywką i owijać przez 6 godzin ciepłym plaidem do infuzji.
- Ochłodzić kompot z róży psa, przefiltrować ostrożnie, słodzić miodem.
Kompot żurawinowy
Idealnym składnikiem do przyrządzenia napoju jest żurawina. Kompot z tych jagód może być niezwykle użyteczny i ma bogaty smak, z przyjemną kwaskowością, która jest wyrównana porcją dodanego cukru lub miodu. Kompozycję można uzupełnić mrożonymi malinami, innymi jagodami lub kawałkami cytrusów.
Składniki:
- żurawina - 300 g;
- miód lub cukier - 150 g lub do smaku;
- woda oczyszczona - 2 litry.
Przygotowanie
- Wypłukane jagody żurawiny są umieszczane w pojemniku z wrzącą wodą, jeśli miód jest używany jako słodzik, lub syrop, gdy używasz cukru.
- Gotuj kompot z żurawiną przez 5 minut, po czym wyjmij naczynie z talerza i pozostaw zawartość do stania i całkowicie ochłodź pod pokrywką.
Kompot suszonych moreli
Gdy nie ma możliwości gotowania kompotu ze świeżych owoców, jako składnik podstawowy można wykorzystać suszone jagody lub suszone owoce. Niezwykle smaczny i użyteczny napój z suszonych moreli , w którym można dodać bogactwo smaku i koloru suszonych śliwek, a także do woli i rodzynek. Ważne jest, aby używać naturalnych składników wysokiej jakości.
Składniki:
- suszone morele - 200 g;
- suszone śliwki i rodzynki - 100 g;
- woda oczyszczona - 1,5 litra;
- cukier granulowany - 1 szklanka.
Przygotowanie
- Cukier wlewa się do wrzącej wody, gotuje się, mieszając, aż do rozpuszczenia się kryształów.
- Spłucz suszone morele, śliwki i rodzynki w gorącej wodzie, włóż do pojemnika z syropem.
- Kompot z suszonych moreli i suszonych śliwek 10 minut z cichym zagotowaniem, następnie wyjąć pojemnik z ognia i nalegać zawartość, przykrywając pojemnik ciepłym kocem przez 2-3 godziny.
- Przed użyciem napój jest filtrowany i chłodzony.
Kompot z pigwy - przepis
Poniższy przepis pomoże ci wymyślić kompot z pigwy, aby uzyskać najbardziej przydatny i smaczny napój. Idealnym dodatkiem w tym przypadku będą ostre dodatki w postaci cynamonu, badyna, goździków lub innych wybranych przez Ciebie. Zamiast cytryny w rondlu podczas gotowania można dodać plasterki pomarańczy.
Składniki:
- pigwa - 1 kg;
- patyk cynamonu, gwiazdka badżanu i pączek goździka - 1 sztuka;
- woda oczyszczona - 3 litry;
- cukier - 350 g lub do smaku.
Przygotowanie
- Zagotować wodę z dodatkiem cukru, który pozwala się całkowicie rozpuścić.
- Połóż kawałki pigwy, przyprawy i gotuj zawartość naczynia przez 10-15 minut.
- Pozostaw kompot pigwy pod pokrywką, aż ostygnie całkowicie, a następnie filtruj i ostudzaj przed podaniem.
Kompot z mandarynek - przepis
Kompot z mandarynek gasi pragnienie, napełni organizm witaminami i zadowoli wspaniałym, świeżym smakiem. W trakcie kursu można uruchomić nie tylko jakościowe, ale także substandardowe miękkie lub niezbyt słodkie owoce, których nie ma ochoty używać w świeżym gatunku. Aby przygotować napój, ten surowiec jest idealny.
Składniki:
- mandarynki - 700 g;
- woda oczyszczona - 2 litry;
- cukier - 1 szklanka lub do smaku.
Przygotowanie
- Zagotuj wodę z cukrem, aż kryształy się rozpuści.
- Połóż obrane mandarynki, po raz drugi podaj zawartość garnka, aby zagotować.
- Wyjmij pojemnik z ognia, pozostaw na 15 minut pod pokrywką.
- Pocieraj mandarynki przez sito lub uderzaj blenderem, usuwaj kości, a następnie mieszaj z bulionem i, jeśli to konieczne, i jeśli chcesz, filtruj.
- Ponownie podgrzać napój do wrzenia, pozostawić do ostygnięcia i ochłodzenia.
Kompot z feijoa
Kolejny przepis na kompot zostanie zaprezentowany później, ale zainteresuje tych, którzy z szacunkiem traktują z nich egzotyczne owoce i potrawy. Składnikiem do przygotowania napoju będzie feijoa, które nie wymaga długiego przygotowania. Przed użyciem wystarczy przyciąć brzegi każdego owocu.
Składniki:
- feijoa - 300 g;
- cukier granulowany - 150-200 g;
- woda - 2,5 litra.
Przygotowanie
- Doprowadzić do wrzącej wody z dodatkiem granulowanego cukru, odczekując, mieszając, rozpuszczając kryształy.
- Połóż feijoa i gotuj zawartość rondla przez 30 minut.
- Wyjąć pojemnik z talerza, pozostawić kompot pod pokrywą i ostudzić, po czym dodatkowo schłodzić w lodówce.
Kompot z dżemem
Poniższy przepis to idealny sposób na recykling zeszłorocznego dżemu. Wiedząc, jak zrobić kompot z podobnego preparatu, będzie można dostać smaczny napój do złożenia na kolację lub po prostu ugasić pragnienie, a jednocześnie dołączyć nieodebrane dostawy słodkiej delikatności, zwalniając miejsce w spiżarni. Szybkim sposobem na uzyskanie kompotu jest po prostu rozcieńczyć 3 łyżki dżemu szklanką przegotowanej wody.
Składniki:
- dżem - 250 g;
- kwas cytrynowy - do smaku;
- woda - 3 litry.
Przygotowanie
- Doprowadzić wodę do wrzenia, włożyć dżem, wymieszać.
- Ponownie zagotuj napój, dodaj w razie potrzeby kwas cytrynowy.
- Ochłodzić kompot, przefiltrować i ostudzić przed podaniem w lodówce.
Kompot z persimmon - przepis
Dalsze instrukcje pozwolą Ci zrozumieć, jak przyrządzić pyszny kompot z orientalnej cierpkiej persimmon. Aby uzyskać harmonijny smak napoju, należy wziąć jeden średniej wielkości owoc do szklanki wody, słodzącej cieczy do smaku. W razie potrzeby pić aromatyzowane sokiem z cytryny lub kwasem cytrynowym. Wzbogać charakterystykę kompotu, wkładając do garnka wraz z podstawowym komponentem pokrojonej pomarańczy.
Składniki:
- persimmon - 5 sztuk;
- woda oczyszczona - 5 szklanek;
- Kwas cytrynowy i cukier granulowany - do smaku.
Przygotowanie
- Persymony opłukać, pokroić w plasterki, włożyć do wrzącej wody, dosłodzić do smaku cukrem.
- Dodamy szczyptę kwasu cytrynowego do podstawy napoju.
- Po powtórnym gotowaniu zawartości naczynia gotować przez 5 minut, wyjąć z płytki.
- Kompot persymonów pod pokrywką pozostawić do ochłodzenia, przefiltrować, ostudzić.
Kompot w multivarku
Najbardziej nasycony, aromatyczny i bogato zdobiony kompot, jeśli spawasz go w multivarku. Do przygotowania napoju można wykorzystać świeże, mrożone owoce, owoce lub wybrać suszone składniki: suszenie jabłek lub gruszek, suszone morele, suszone śliwki, suszone żurawiny, porzeczki.
Składniki:
- suszone owoce - 300 g;
- suszone biodra - 100 g;
- suszona żurawina - 100 g;
- cukier granulowany - 100 g;
- woda oczyszczona - 2 litry.
Przygotowanie
- Umyj wysuszone owoce i jagody, włóż do miski, dodaj cukier i wodę.
- Dołącz program "gaszenia" i gotuj kompot z suszonych owoców w multiwarstwie 1 godzinę.
- Przed schłodzeniem pozostaw napój w urządzeniu do infuzji.