Przepis na pikantną herbatę latte to nic innego jak przepis na herbatę, która jest znana wielu osobom, z mlekiem, które było aromatyzowane cynamonem, kardamonem, goździkami i innymi aromatycznymi dodatkami. Mleko do takiej herbaty często pada na pianę, a gotowy napój przypomina kawę latte, ale niektórzy wolą zastąpić spienioną czapkę bitą śmietaną.
Jak zrobić ostrą herbatę latte?
Składniki:
- torebki na herbatę - 2 szt .;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- imbir - 1/2 łyżeczki;
- woda 240 ml;
- mleko - 240 ml;
- cukier - 45 g;
- kapsuła waniliowa.
Przygotowanie
Na kuchence podgrzać mieszaninę wody i mleka z dodatkiem wanilii. Kiedy płyn zacznie wrzeć, wyjmij naczynia z ognia, dodaj pozostałe przyprawy, cukier i niższe torebki herbaty. Pozostawić herbatę do wrzenia przez 7-10 minut, następnie zalać ostrą latte na szklankach i podawać natychmiast, lub wstępnie z dodatkiem bitej śmietany.
Pikantne latte z dyni
Skład pikantnej herbaty latte można zmieniać, dodając do napoju składniki sezonowe. Jeden z nich, na zimno, może stać się dynią, wstępnie pripuskayut z przyprawami.
Składniki:
- dynia - 160 g;
- mleko - 350 ml;
- miód - 25 g;
- torebka na herbatę;
- cynamon - 2 łyżeczki.
- Muscat - 1 łyżeczka;
- pączek goździka;
- Krem tłuszczowy - 25 ml.
Przygotowanie
Szorować dyni i umieścić na patelni. Posyp mielone przyprawy, włóż pączek goździka i nalej około pół szklanki wody. Pozostaw dyszę na tyle, aby wilgoć i miękkość całkowicie wyparowały, a następnie przedmuchaj ją ciepłym mlekiem i podgrzej ponownie. Napar w otrzymanym napoju herbatę, następnie słodzić latte z miodem. Pokonaj kremową śmietanę i rozlewając pikantną herbatę latte, dodaj napój z kremową pianką.
Jak przygotować pikantną herbatę latte?
Składniki:
- woda 230 ml;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- torebki na herbatę - 2 szt .;
- mielony imbir, kardamon, gałka muszkatołowa, goździki - według 1/4 łyżki;
- mleko - 240 ml;
- biała czekolada - 155 g.
Przygotowanie
Wszystkie składniki, z wyjątkiem kawałków czekolady, włożyć do rondla i pozostawić na wolnym ogniu, mieszając, na średnim ogniu. Podgrzać napój przez 5 minut po ugotowaniu, usuwając go z ognia. Następnie odcedź wszystko i wróć do talerza. Stopniowo dodawaj plasterki czekolady, aż wszystko całkowicie się rozpuści, a następnie podawaj, posypując przyprawami. Możesz również uzupełnić gotowy napój bitą śmietaną i wiórkami białej czekolady.