Kompoty świeżych owoców i jagód - smaczne i zdrowe. Czas poświęcony na kompoty zależy od tego, jaki rodzaj owoców zamierzamy uwarzyć kompot . W każdym kompocie, aby poprawić smak, można dodać skórki owoców cytrusowych. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić pyszne kompoty z jabłek i śliwek.
Kompot jabłek ze śliwkami
Składniki:
- śliwki - 400 g;
- jabłka - 600 g;
- cukier - 1,5 filiżanki;
- woda - 1 litr.
Przygotowanie
Moje jabłka usuwają z nich nasiona i dzielą je na kawałki. Śliwki moje i usuń kości. W garnku zalać wodą, dodać owoce, wylać cukier, wymieszać, zagotować i gotować przez 7 minut na średnim ogniu, wyłączyć piec i pozostawić kompot na 5 godzin. Kompot jest gotowy.
Kompot na zimę ze śliwek i jabłek
Składniki:
Obliczenie na 1 litrowy słoik.
- jabłka - 4 sztuki;
- śliwki - 18 sztuk;
- woda - 0,5 l;
- cukier - 200 g.
Przygotowanie
Owoce moje i wytrzeć do sucha. Pokrój jabłka i usuń środek. Przecinamy śliwki na pół i usuwamy kości. W słoiku do litra dodajemy jabłka i śliwki, zalewamy zimną wodą. Wlać wodę ze słoika do garnka i wlać do niego cukier. Doprowadzić syrop do wrzenia i wypełnić je owocami, przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut. Ochłodzony syrop ponownie wlewa się do rondla, podpala i gotuje przez minutę. Wrzący syrop ponownie wlewa się do słoika, zwinięty z przykrywką, odwracamy wierzch z naszymi stopami i przykrywamy kocem na dzień, po czym wyjmujemy schłodzoną puszkę.
Kompot jabłek, śliwek i gruszek
Składniki:
- jabłka - 3 kg;
- gruszki - 3 kg;
- śliwki - 4 kg;
- woda - 5 l;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Gruszki i jabłka są moje, obrane ze skóry i nasion, pocięte na małe kawałki. Ze śliwek usuń kości i przekręć je przez maszynę do mięsa. Wlać jabłka i gruszki wodą i gotować przez kilka minut. Następnie powstały bulion wlewa się do innego pojemnika. Ochłodźmy owoce i napełnijmy je sokiem śliwkowym. Rosół doprowadza się do wrzenia, dodaje cukier i łączy z owocami wypełnionymi sokiem. Otrzymany napój można natychmiast wypić. A jeśli chcesz, możesz przygotować kompot na zimę.
Kompot ze śliwek, jabłek i gruszek
Składniki:
- jabłka wszelkiego rodzaju - 1 kg;
- gruszki - 800 g;
- śliwki - 600 g;
- woda - 3 l;
- cukier.
Przygotowanie
Mycie owoców pod bieżącą wodą, oczyścić i usunąć rdzenie. Kości ze śliwek, aby wyciągnąć niekoniecznie. Gotujemy syrop na kompot, do tego doprowadzamy wodę do wrzenia, mieszamy z cukrem i gotujemy przez 7 minut. Wlewamy jabłka, gotujemy je przez kilka minut, dodajemy śliwki i gruszki. Miksujemy składniki i gotujemy nasz kompot na małym ogniu, aż owoce będą miękkie, ale potem obserwujemy, że śliwki się nie gotują. Wyłączyć ogień, dać kompot do zaparzenia i można pić.
Kompot ze śliwek i jabłek w multivarku
Składniki:
- jabłka i śliwki;
- cukier - 150 g;
- woda - do znaku maksymalnego.
Przygotowanie
Owoce są moje, pokroić i włożyć do miski multivarki, zalać wodą i zasnąć cukrem. Multivarku zawarte w trybie "Quenching" na dwie godziny. Po zakończeniu gotowania wyłącz multiwark i pozostaw kompot w nim przez 12 godzin. Obecny kompot okaże się pyszny i pachnący.
Wyśmienity kompot jabłek i śliwek
Składniki:
- jabłka - 3 sztuki;
- śliwki - 300 g;
- cukier - 200 g;
- woda - 1,5 litra.
Przygotowanie
Z jabłek usuwamy środek i kroimy na cienkie kawałki, wlewamy wodę do zbiornika na multiwark, wrzucamy do niego jabłka, śliwki, z których wcześniej usuwamy kości i cukier. Włącz multivark i ustaw program "Soup" na 40 minut. Po zakończeniu programu wyłącz multivark i pozostaw kompot stromo na kilka godzin.