Ten koktajl ma nazwę jasnego turkusowego koloru, przypominającego łagodne fale fal. Po raz pierwszy zmieszany w latach 60-70 ubiegłego wieku w legendarnym barze Harry's New York przez syna właściciela Andy'ego McElona.
Ale koktajl jest zbyt piękny i niezwykły, by mieć tak prozaiczne pochodzenie. A ludzka plotka przypisała autorstwo "Błękitnej Laguny" artyście Paulowi Gauguinowi. Kiedy lekarze zabronili geniuszowi picia i doradzali mu zmianę Paryża na Tahiti, wymyślił koktajl, który można wypić w tropikach, nawet jeśli twoje śmiertelne ciało znajduje się w stolicy Francji.
Pomimo szanowanego półwiecza koktajl "Blue Lagoon" pozostaje jedną z najpopularniejszych i gorących plaż i nocnych klubów. Doskonale tonuje i gasi pragnienie, a co najważniejsze - tworzy nastrój. Dlatego porozmawiamy o tym, jak zrobić koktajl "Niebieska Laguna".
Koktajl niskoalkoholowy "Blue Lagoon" - przepis
Składniki:
- wódka - 45 ml;
- trunek "Blue Curacao" - 20 ml;
- cytryna - 3 sztuki;
- cukier - 150 g;
- lód (kostki).
Przygotowanie
Przed zrobieniem koktajlu "Niebieska Laguna" musisz zamienić cytryny w lemoniadę. To on sprawi, że gotowy napój będzie miał niepowtarzalny świeży aromat i lekki gorzki smak. Najpierw odetnij skórkę cytryny, wlej 800 ml wrzącej wody i dodaj cukier. Miksujemy i czekamy, aż ostygnie. Następnie dodaj sok wyciśnięty z cytryn i włóż do lodówki. Domowa lemoniada jest gotowa - to proste!
Jeśli nie masz czasu i okazji, aby się z tym pogodzić, możesz to zmienić: 20 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny plus 120 ml dobrego napoju gazowanego. W tym przypadku ilość ługu "Blyukurasao" zwiększa się z 20 do 30 ml.
I już dość "ekonomiczna opcja" - zamiast zamiast lemoniady użyj 150 ml "Sprite". Koktajl staje się łatwiejszy, ale w upalny letni dzień nie jest wybredny.
Kiedy uporządkujemy lemoniadę lub jej substytuty, weźmy wysokie cylindryczne szkło (highball) i napełnimy ją kostkami lodu. Ewentualnie wlej wódkę, alkohol i lemoniadę. Koktajl jest mieszany w szklance ze specjalną łyżką z długim uchwytem. Wszystkie komponenty muszą być połączone. Dekorujemy krawędź szkła kawałkiem ananasa. Dodajemy tubę i papierowy parasol. Wszystko jest gotowe na całkowite zanurzenie w tropikalnym raju!
Jak przygotować mocny koktajl "Niebieska Laguna"?
Składniki:
- suchy dżin - 40 ml;
- trunek "Blue Curacao" -10 ml;
- pomarańczowy likier - 30 ml;
- sok ananasowy - 100 ml.
Przygotowanie
Aby wypić mocny napój, weź szklankę o mniejszej objętości (200-250 ml) i napełnij ją kostkami lodu. W shakerze wymieszaj dżin, likiery i sok, dodaj 200 g lodu i dokładnie wymieszaj.
Aby zapobiec wpadnięciu nadmiernego lodu do szklanki, wlewamy koktajl przez sitko (w prostych słowach, łyżki z otworami). Dekorujemy szklankę "gwiazdką" karamboli, czereśni koktajlowej i liścia ananasa. Ciesz się, ale nie przesadzaj, koktajl jest naprawdę mocny, chociaż bardzo łatwo go wypić!