W tym artykule podzielimy się ciekawymi przepisami i podpowiedzimy, jak usmażyć cukinię na patelni. Przystawka okazuje się niesamowicie delikatna, soczysta i przydatna.
Jak usmażyć cukinię na patelni?
Składniki:
- cukinie młode - 215 g;
- przyprawy i przyprawy;
- olej roślinny - 35 ml;
- Świeże warzywa - w razie potrzeby.
Przygotowanie
Zanim zaczniesz smażyć warzywa na patelni, młodą kabaczkę myje się i rozdrabnia plasterki. Przypraw je papryką, oregano i solą. Następnie bierzemy żeliwną patelnię, polewamy oliwą, podgrzewamy ją i smażymy cukinię do pięknej apetycznej skorupy. Rozsypywamy je na papierowych serwetkach, impregnujemy i skrapiamy do woli posiekanymi zieleniami.
Jak usmażyć cukinię z czosnkiem na patelni?
Składniki:
- cukinia - 265 g;
- olej roślinny - do smażenia;
- przyprawy;
- świeże warzywa;
- majonez - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
Najpierw umyć cukinię, pokroić w kółka i podsalivaem. Odkładamy warzywa na bok i przełączamy na sos: wycisnąć czosnek, wycisnąć przyprawy i wymieszać w majonezie. Patelnia z olejem roślinnym, rozprowadzić cukinia i usmażyć. Następnie przerzucamy warzywa na talerz, przykrywamy sos i posypujemy pokrojonymi zieleniami.
Jak smakowita jest smażona cukinia na patelni w panierce?
Składniki:
- cukinia - 265 g;
- olej roślinny do smażenia.
Do ciasta:
- mąka - 85 g;
- olej roślinny - 10 ml;
- białko jaj - 4 szt .;
- sól;
- woda 125 ml.
Przygotowanie
Ubij białymi bitami mikserem w bujnej pianie. Oddzielnie wymieszaj olej, ciepłą wodę i wlej mąkę. Teraz ostrożnie rozłóż masę białkową, wlej sól i zamieszaj.
Squash jest myte, przetwarzane, kroi się w cienkie pierścienie i zanurza każdą kęs w cieście. Następnie rozprowadzamy je na patelni rozgrzanej olejem i zrumienianej ze wszystkich stron.
Jak smażyć cukinię w kółkach na patelni?
Składniki:
- młoda średniej wielkości cukinia - 2 szt .;
- ser - 55 g;
- czosnek - 10 g;
- mąka - 45 g;
- olej roślinny;
- świeże warzywa - w razie potrzeby;
- przyprawy.
Przygotowanie
Squash jest myte, pocięte na cienkie pierścienie, posypane solą i pozostawione na chwilę. Następnie toczymy każdy kawałek mąki i smażymy na patelni z oliwą. Następnie rozłożyć cukinię na talerzu, posypać startym serem, pokrojonym czosnkiem i świeżymi posiekanymi zieleniami.