Flądra to bardzo smaczna i przydatna ryba, popularna we wszystkich zakątkach świata. Sugerujemy, abyś dzisiaj gotował pieczoną flądrę w piekarniku.
Flądra pieczona w piecu z warzywami
Składniki:
- flądra - 350 g;
- świeże pieczarki - 250 g;
- por - 100 g;
- łodyga selera - 1 sztuka;
- czosnek - 1 ząbek;
- wytrawne białe wino - 3 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- sok z cytryny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Zastanówmy się, jak piec flądra w folii w piekarniku. Tak więc najpierw przygotowujemy rybę: przecinamy ją nożem i przecieramy świeżym sokiem z cytryny, mieszamy z przyprawami. Zostawiamy go do marynowania przez około pół godziny. Selery i obrane cebule pierścienie shinkem i grzyby posiekane talerze. Następnie rozprowadzamy warzywa na patelni z masłem i passer aż do połowy ugotowanej, podsalivaya. Następnie przesuwamy prażenie do postaci pokrytej folią. Czosnek jest czyszczony, wyciskany przez prasę i mieszany ze śmietaną. Za pomocą tej mieszanki smarujemy ryby z obu stron, rozprowadzamy na warzywach, podlewamy je winem, zawijamy w folię i wkładamy przez 20 minut do piekarnika, ogrzanego do temperatury 190 stopni. Pod koniec czasu flądra upieczona z warzywami, gotowa!
Flądra pieczona z ziemniakami
Składniki:
- flądra - 800 g;
- ziemniaki - 450 g;
- pomidor - 200 g;
- zielony groszek - 100 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 150 ml;
- przyprawy;
- filtrowana woda - 0,5 sztuki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Flądra jest myta, oczyszczona, obrana i skropiona sokiem z cytryny. Blachę do pieczenia z masłem i posyp ją zielonym groszkiem. Pomidory płucze się i kroi w kręgi. Rozlewamy je na groch i wlewamy niezbędną ilość wrzącej wody. Flądra potarła przyprawami, nałożyła pomidory, a na wierzch pokroiliśmy pokrojone w plastry ziemniaki. W osobnej płytce mieszamy trochę oleju roślinnego, soli i śmietany. Przygotowany sos wylać na nasze danie i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut, a przed podaniem posypać przygotowaną rybę świeżymi ziołami.
Flądra zapiekana w piecu z serem
Składniki:
- flądra - 2 szt .;
- ser - 50 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- przyprawy.
Przygotowanie
Dowiedzmy się, jak możesz jeszcze smacznie upiec flądry w piekarniku. Tusze rozmraża się, myje i suszy. Następnie pocierać ryby przyprawami i smażyć na oleju roślinnym po obu stronach. Patelnię smarujemy smarem, przesuwamy przygotowaną rybę i posypujemy startym serem. Ułóż blachę do pieczenia we wstępnie rozgrzanym piekarniku i piecz przez 15 minut. Gdy flądra jest gotowa, rozprowadzamy ją na talerzu, dekorujemy ją pietruszką i czerwoną papryką.
Flądra pieczona w folii
Składniki:
- flądra - 1 szt .;
- ser twardy lub kiełbasa - 30 g;
- Wasabi - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- majonez chudy - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - do smaku.
Przygotowanie
Oferujemy ci jeszcze jeden interesujący