Uwielbiany przez wiele kremowego smaku produktu, daje możliwość wykorzystania go jako przydatnego napoju mlecznego i głównego składnika do robienia naleśników, ciast, sufletów i koktajli witaminowych . Doskonały przykład - ciasto na burgera do ciast płaskich z różnymi nadzieniami, które pozwala szybko i łatwo przygotować proste i smaczne jedzenie popularne w wielu krajach świata.
Serowe ciasta na sfermentowanej kobiety na patelni
Ciasta na sfermentowanym upieczonym mleku to przepis, dzięki któremu można przygotować obfite i pożywne śniadanie dla całej rodziny w ciągu kilku minut. Stosowanie twardego sera w bazie daje soczyste bochenki i zapewnia przyjemną lepką konsystencję.
Składniki:
- sfermentowane upieczone mleko - 140 ml;
- mąka - 250 g;
- jajko - 1 sztuka;
- szczypta napoju gazowanego;
- ser - 110 g;
- olej roślinny - 65 ml.
Przygotowanie
- Wlać sfermentowane hamburgery do naczyń, ubić jajko i dokładnie wymieszać mieszankę trzepaczką.
- Połącz starty ser z masą jajeczną i wymieszaj.
- Dodaj sodę i przesianą mąkę, wymieszaj i ugniataj ciasto serowe.
- Podzielić ciasto na trzy części i rozwałkować je na płaski placek. Dodaj przygotowany sernik widelcem i brązowy w rozgrzanym oleju.
- Serowe ciasta na starym burger z szynką
- Ciasta serowe na sfermentowanej kobiecie, która straciła swój okres przydatności do spożycia, jest dopuszczalną receptą, ponieważ ten kwaśny produkt mleczny nie ma patogennych bakterii, a podczas przygotowywania traci utracony kwaśny smak.
Składniki:
- fermentowane mleko w proszku - 250 ml;
- mąka - 450 g;
- ser - 200 g;
- szynka - 180 g;
- olej roślinny - 90 ml;
- soda - 1/4 łyżeczki.
Przygotowanie
- Wymieszaj sfermentowaną pieczoną z napojem, pokruszoną startym serem i mąką. Zagnieść ciasto.
- Podziel bolce na żądaną liczbę porcji, okrąż je i rozwałkuj.
- Połóż drobno pokrojoną szynkę na cieście, połącz brzegi i zwiń ponownie, kształtując ciasto.
- Smażyć tortille w oleju na rozgrzanej patelni.
Ciasta na obieraniu kobiety
Chcesz zmniejszyć zawartość tłuszczu w ciastach płaskich, unikając ich smażenia w oleju? Żaden problem! Spróbuj upieczone ciasto w piekarniku z minimalną ilością tłuszczu i maksymalnym smakiem.
Składniki:
- mąka - 700 g;
- skrobia 45 g;
- jajko - 3 sztuki;
- ryazhenka - 480 ml;
- soda - 1/4 łyżeczki.
- masło - 30 g.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę ze skrobią i sodą. Zbierz wzgórze, zrób "studnię" pośrodku i połącz jajka z sfermentowanymi bułeczkami.
- Zagnieść ciasto, podzielić na kulki i lekko zwinąć.
- Smaruj blachę do pieczenia olejem, układaj płaskie placki i piec w temperaturze 220 stopni przez pół godziny.