Jabłka nadają się do prawie wszystkich słodyczy, od sufletów i lodów, po wafle, ciasta i ciasta, ale szczególnie prosty i pyszny przepis na jabłka to przepis na ciasteczka z jabłkami, na które zdecydowaliśmy się poświęcić ten artykuł.
Przepis na ciasteczka owsiane z jabłkami i cynamonem
Składniki:
- masło - 3/4 sztuki;
- cukier - 1 przedmiot;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- jaja - 2 sztuki;
- mąka - 1 ¾ st .;
- soda - 1 łyżeczka;
- sól - 1/2 łyżeczki;
- cynamon - 1/2 łyżeczki;
- płatki owsiane - 2 sztuki;
- jabłko - 1 szt.
Przygotowanie
W misce z mikserem, rozbić miękkie masło i cukier do kremowej konsystencji. Dodaj jajko i wanilię do mieszaniny.
W innej misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, sodę, cynamon, sól. Wymieszaj zawartość obu mis i stopniowo wprowadzaj do powstałego ciasta płatki owsiane i starte jabłko.
Wypiekamy blachę masłem i wkładamy do niej ciasteczka. Piecz ciastka owsiane z jabłkami w temperaturze 190 stopni przez około 10-15 minut lub aż do złocistobrązowego.
Ciastka z serem i jabłkami
Składniki:
- twarożek - 250 g;
- dżem jabłkowy - 300 g;
- margaryna - 250 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- jajko - 1 sztuka;
- sól - szczypta;
- mąka - 250 g.
Przygotowanie
Twaróg przecierany jest przez sito i lekko osolony. Margaryna, lub masło, zamroź, a następnie posiekaj nożem lub trzy na tarce. Zmieszaj twarożek, margarynę, jajko i odrobinę cukru. Z otrzymanej masy mieszamy ciasto, które po tym czasie będzie trzeba owinąć folią spożywczą i pozostawić do schłodzenia przez 30 minut.
Schłodzone ciasto zwijane jest w warstwę o grubości około 3 mm i wycina kółka. Pośrodku kubka włożyć odrobinę dżemu i przykryć drugim kubkiem. Gotujemy pieczone ciastka z twarogiem z jabłkami w 200 stopniach do rudego koloru.
Przepis na kruche ciasteczka z jabłkami
Składniki:
- mąka - 200 g;
- sól - szczypta;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- masło - 100 g;
- żółtko - 1 sztuka;
- śmietana -1 łyżka. łyżka;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- jabłka - 3 szt.
Przygotowanie
Zamrożone masło kroi się za pomocą noża lub blendera do miękiszu z mąką uprzednio przesianą proszkiem do pieczenia. W okruchach dodać żółtko, odrobinę cukru, sól i śmietanę. Wymieszać krótkie ciasto, owinąć folią i pozostawić w lodówce na 30 minut. Ciasto "wypoczęte" rozwałkować, pokroić w kółka, w każdym kółku kładziemy kawałek jabłka, smarujemy cukrem i składamy na pół, bez rozłupywania brzegów. Piec ciastka przez 15 minut w piekarniku, podgrzać do 180 stopni.