Szparagi uważane są za wyjątkowe i niezwykle użyteczne rośliny uprawne, a uprawa tej bezpretensjonalnej i odpornej na zimno rośliny jest produkowana w większości krajów świata od wielu stuleci. Teraz nie jest już uważane za drogie przysmaki dla arystokratycznych dżentelmenów, zdobywające stałe zezwolenie na pobyt w wielu kuchniach narodowych.
Opis szparagów
Rośliny z rodziny szparagów występują we wszystkich regionach, ale więcej z nich rośnie w krajach o suchym klimacie. Jest trawiastą byliną o wysokości do półtora metra, z której otrzymuje od 9 do 12 soczystych pędów korzeniowych, gotowych do użycia od kwietnia do czerwca. Wysoka cena szparagów jest związana z krótkim okresem dojrzewania, niewielką wydajnością i krótkim okresem trwałości świeżych produktów. Gdy pąki są przejrzałe, pąki stają się sztywne i tracą smak, więc opóźnienie w czyszczeniu nie jest dozwolone.
W sprzedaży są białe, fioletowe i zielone szparagi warzywne, sposób uprawy wpływa kardynalnie na kolor produkcji i walory smakowe. Aby uzyskać białe pędy, są one nieustannie zamulone, chroniąc je przed słońcem. Jeśli schronienie gleby pędów odbywa się stopniowo, dając szparagom szansę wygrzania się pod ciepłymi promieniami, wówczas wierzchołki zyskują fioletową barwę. Zielone szparagi są uprawiane pod gołym niebem bez żadnego hilling.
Odmiany szparagów
Teraz szparagi do uprawy w ogrodzie i ogrodzie są używane głównie w rodzaju męskim, odnosząc się do hybryd otwartych na pyłki. Nie produkuje pełnowartościowych zapłodnionych nasion, gotowych do siewu, ale ma zwiększony plon grubych i mocnych pędów. Hybrydy doboru zagranicznego Jersey Giant, Jersey Prince, Jersey Knight, Syn 53, UC 157, Syn 4-362 okazały się niezłe.
W tej chwili wyhodowano ponad trzysta odmian tej rośliny. W sieci handlowej sprzedawane są nasiona leczniczych szparagów, dekoracyjne lub smaczne formy warzywne. W przeciwieństwie do mieszańców, odmiany rozmnażane w domu, w razie potrzeby, można stale otrzymywać własne nasiona do swoich celów. Doskonałe gatunki słyną ze szparagów do uprawy Slava Braunschweig, Snow Head i Argentinian Late.
Sadzenie nasion szparagów w otwartym terenie
Ten plon polny ma uniwersalne właściwości, szparagi sadzi się przez cięcie, dzielenie buszu i stosowanie nasion. Ta ostatnia metoda wiąże się z pewnymi trudnościami, często amatorzy skarżą się na słabe kiełkowanie. Uprawa materiału siewnego będzie doskonałym sposobem dla ludzi, którzy nie mają krzewów macicy lub żyją w miejscach, w których roślina ta jest rzadka. Entuzjaści zainteresowani szparagami, uprawą i reprodukcją wspaniałej rośliny mogą łatwo zapisać wybraną odmianę pocztą, zdobywając jej nasiona na całym świecie.
Szparagi - miejsce sadzenia
Jeśli bezpośrednio zasiejesz nasiona w ogrodzie na wiosnę, trudno będzie osiągnąć pozytywny wynik dla plantatora warzyw. Najlepiej wyhodowane szparagi z nasion przez pracochłonną, ale niezawodną metodę sadzenia w pojemnikach, a same nasiona poddaje się działaniu preparatów pobudzających w celu zwiększenia odsetka kiełkowania. Instrukcja do uprawy tej kultury jest prosta i łatwa do wykonania w domu.
Uprawa szparagów z nasion:
- W pierwszych dniach kwietnia moczymy nasiona przez 48 godzin w roztworze wody ze stymulantami wzrostu ("Epin", " Cyrkon " , inne dostępne środki).
- Do sadzenia używamy pojemników z glebą, która składa się z mieszaniny nawozu, torfu i zwykłej ziemi z Twojego ogrodu (1: 1: 1).
- Nasiona przykrywają ziemię warstwą 1 cm, układając je zgodnie ze schematem 6x6 cm.
- Zwilżyć glebę wodą z rozpylacza.
- Na czas kiełkowania pokrywamy pojemniki folią lub stosem, aby ziemia nie wyschła.
- Temperaturę w pojemniku utrzymuje się na poziomie około 25-27 ° C.
- Okresowo poddajemy uprawy wietrzeniu.
- Czas kiełkowania nasion wynosi do 6 tygodni! Będziesz musiał długo czekać, aż pojawią się zielone szparagi, kultywacja tej kultury wymaga starzenia.
Czas lądowania w glebie szparagów
Młode sadzonki rośliny są zawsze słabsze niż materiał nasadzeniowy, który pochodzi z roślin. Nie wystarczy zdobyć solidnych sadzonek szparagów z nasion, czas sadzenia słabych pędów w ziemi, należy wybrać najbardziej poprawnie. Sadzonki są niepożądane w środkowej strefie, które mają zostać przeniesione na stałe miejsce przed drugą dekadą czerwca. Szparagi to roślina odporna na zimno, ale małe pędy mogą cierpieć z powodu mrozów.
Sadzenie kiełków szparagów
W marcu-czerwcu łatwo można rozmnażać ulubione warzywa przez sadzonki, uzyskując dobre sadzonki z zeszłorocznych pędów wyciętych z dojrzałych macek. Sadzenie sadzonek szparagów w otwartym terenie odbywa się pod okapami, które są wykonane z dostępnych plastikowych butelek. W okresie ukorzeniania wskazane jest napowietrzanie i temperowanie pędów, usuwanie ekranu ochronnego na kilka godzin w pochmurną pogodę lub wieczorem. W półtora miesiąca sadzonki będą gotowe do zalewania.
Schemat sadzenia szparagów w otwartym polu - podstawowe zasady
Nie wolno nam zapominać, że mamy do czynienia z długotrwałą kulturą szparagów, sadzenia i pozostawienia jej na otwartym polu przez wiele lat w stałym miejscu. Łóżko z sadzonkami w małych domkach powinno być umieszczone wzdłuż ogrodzenia lub ściany. Metoda wielowarstwowa jest odpowiednia dla dużych obszarów, gdzie sadzi się szparagi warzywne, w tym przypadku rośnie w bruzdach o szerokości do 30 cm. Między rzędami zostawiamy odległość do 1 m.
Sadzonki szparagów - terminy sadzenia
Na otwartym terenie odpowiednie są wyjątkowo zdrowe i silne sadzonki uprawianych szparagów, rosnące słabe, chore i nieodpowiednie sadzonki rzadko dają dobre wyniki, należy je natychmiast odrzucić. Ze szklarni zeszłoroczne siewki sadzi się w glebie we wczesnych miesiącach wiosennych, kiedy gleba dobrze się nagrzewa. Jeśli zajmowałeś się sadzonkami w zimie i otrzymałeś normalne sadzonki do lata, następnie przenieś je na otwartą ziemię nie później niż w połowie czerwca, aby pędy miały czas na przystosowanie się do przymrozków.
Szparagi - warunki wzrostu
Wszelkie uprawy polowe, z których ciężarówki chcą uzyskać dobre zbiory, wymagają umiarkowanego podlewania, nawożenia, rozluźnienia gleby i usuwania chwastów w przejściach. Opieka nad szparagami nie jest trudna, wszystkie główne czynności związane z kultywacją można wymienić w kilku punktach. Najważniejsze jest terminowe prowadzenie prac rolnych i przestrzeganie dokładnych dawek przy stosowaniu nawozów mineralnych.
Rosnące szparagi w kraju - podlewanie
Szparagi warzywne uwielbiają rosnąć i odchodzić z umiarkowanym podlewaniem, gdy w małych dawkach woda jest podawana pod korzeniem w równych odstępach czasu. Aby przesadzić w tej sprawie nie powinno być, długa stagnacja wilgoci w pobliżu korzeni korzyści płynących z roślin nie przyniesie. Aby uzyskać dobre zbiory, w lecie jest siedem dobrych nawadniania. Wskazane jest towarzyszyć im w późniejszym pieleniu z obowiązkowym poluzowaniem gleby.
Rosnące szparagi w domu - najlepsze opatrunek
Bez właściwego nawożenia współczesnego rolnictwa nie można sobie wyobrazić. Aby uzyskać długoterminowe szparagi do uprawy i pielęgnacji w otwartym terenie, należy opracować harmonogram terminowego karmienia. Pierwszą procedurę należy wykonać podczas sadzenia sadzonek, następujące składniki mineralne są układane w glebie przez cały sezon wegetacyjny.
Warunki topnienia szparagów:
- Podczas sadzenia na wiosnę można wytwarzać nawóz organiczny (próchnicę) w tempie 10 kg / m².
- W miesiącach jesiennych, gdy szparagi sadzi się na 1 m2 ziemi, podaje się do 60 g superfosfatu, 30 g siarczanu potasu, 10 g siarczanu amonu.
- Roztwór wody o rozcieńczonej dziewanny (1: 5) karmi się młodymi warzywami miesiąc po posadzeniu.
- Wiosenne opryskiwanie dorosłych krzewów szparagów polega na stosowaniu nawozów azotowo-potasowo-fosforowych. Dozowanie - do 30 g / m2 gleby.
- Zbiór szparagów ma miejsce pod koniec wiosny lub wczesnym latem, po zbiorach wieloletnich krzewów należy nawozić superfosfatem, solą potasową i mocznikiem (30 g / m 2 ). Te działania pomagają roślinom przywrócić siłę.
- W lipcu szparagi wciąż rosną i wymagają składników odżywczych, pomagają w karmieniu rozcieńczonych ptasich odchodów (1:10).
- Ostatnie zastosowanie nawozów odbywa się przed nadejściem chłodów w październiku. Azot w celu uzyskania szparagów na jesieni nie może zawierać wystarczającej ilości fosforu i składników potasowych (superfosforan 30 g / m2 i siarczan potasu).
- Pod koniec sezonu usuwamy stare pędy szparagów jesienią, w zimnych regionach budujemy schronienie krzaków z torfem. Możesz wylać warstwę gleby na rośliny o grubości 5 cm, aby zapobiec ich zamarznięciu.
Uprawa szparagów - choroby i szkodniki
Niebezpieczna choroba szparagów to czerwona zgnilizna spowodowana przez grzyb Helicobasidium purpureum. W przypadku dużej zmiany miejsca, w łóżkach obserwuje się plamy, ze względu na śmierć narządów nadziemnych w zarażonych krzewach. Szparagi - odporne na rośliny, rosnące rośliny z zastosowaniem podstawowych zasad techniki rolniczej, pomagają zwalczyć tę chorobę. W celu zapobiegania, krzewy są traktowane z "Fundazol" , jeśli grzyb już rozprzestrzenił się na dużym obszarze, lepiej jest założyć nową stronę.
Często na roślinie można znaleźć niezrozumiałe ciemne robaki, które jedzą zieloną masę. Silna inwazja szkodników powoduje utratę plonów lub śmierć młodych krzewów. Larwy szparagów powodują uszkodzenia pędów, obgryzając ich uderzenia. Z szkodliwymi owadami (szparagami, szparagami) walcz przez opryskiwanie roślin insektycydami "Fufanon" lub "Fitoverm" .