Wybierając najlepsze odmiany winorośli dla domu, należy wziąć pod uwagę specyfikę klimatu w twoim regionie. Kolejnym ważnym niuansem jest cel, jaki chcesz osiągnąć, uprawiając tę roślinę. Jeżeli do osobistego spożycia na pierwszym miejscu są walory smakowe, to na rynek - rodzaj komercyjny, możliwość transportu i okres dojrzewania.
Najlepsze odmiany winorośli
Studiując opis odmian winogron, każdy ogrodnik chce znaleźć roślinę o idealnych właściwościach. Dawne odmiany gastronomiczne słyną z eleganckiego smaku, ale mają niską odporność na zimę i są podatne na choroby . Winogrona winne mają dobrą akumulację cukru i wysoką zawartość soku, ale mają małe grona i jagody. Idealny - aby mieć na miejscu kilka krzewów o różnych celach. Nowo przybyli mogą doradzić nowym hybrydom odpornym na kompleksy i odmianom winogron o doskonałej odporności na mróz, smaku i dobrych danych dla rynku.
Najsmaczniejsze odmiany winorośli
Radiant Kishmish
Wielu fanów, którzy opisują pyszne odmiany winogron, to wysokowydajny i beznasienny Kishmish Radiant o wczesnym średnim (do 130 dni) okresie dojrzewania. Jagody są gęste, o wadze do 4 g, złocisto-różowe lub karmazynowe, o zawartości cukru do 21%. Winogrona - od 600 g do 1500 g. Smak winogron jest harmonijny z nutami muskatu.
Różnorodność winogron Lora
Wczesna odmiana winogron Lora (drugie imię Flora) dojrzewa do 115-120 dni. Jagody owalne o dużych rozmiarach i wadze do 9 g mają białą sałatkową barwę, obierane po słonecznej stronie opalenizną. Zawartość cukru przekracza 20% z kwasowością do 8 g / l, przyjemny aromat z delikatnymi nutami muskatu. Krzew Laura z dobrą opieką rozciąga plony do 40 kg.
Risamate
Odmiana uzbecka Rizamat przed pojawieniem się nowych hybryd była królem rynku. Jagody są duże, różowe, do 14-15 g, o zawartości cukru 22% i kwasowości 6 g / l. Nadaje się do uzyskiwania wysokiej jakości rodzynek, konserwacja, na rynek. Ma średnie skupienie - do 1000 g. Wady odmiany - niska odporność na choroby, mróz - do 18 ° C.
Najlepsze odmiany winorośli na rynku
Libia
Jeśli jesteś zainteresowany wczesnymi winogronami stołowymi, odmianami transportowymi dostępnymi na rynku, Libia jest doskonałym rozwiązaniem. Ma gęste cylindryczne grona o masie do 1 kg i więcej, atrakcyjne różowe jagody w kształcie jaj o chrupiącej i soczystej miazdze, harmonijny aromat z nutami muskatu. Mrozoodporność do -21 ° C, czas wegetacji - 110 dni.
Rocznica Novocherkassk
Popularną odmianę wprowadził amatorski hodowca N. V. Krainov. Jego najlepsze cechy to delikatny smak, ogromne kiści (od 800 g do 3 kg), stabilna wydajność, odporność na mróz do -23 ° C. Jagody w pobliżu rocznicy Novocherkassk o harmonijnym smaku, różowe lub żółtawo-różowe, do 3,8 cm długości, o wadze do 18 g.
Arcadia
Jeden z najbardziej powszechnych i stale produktywnych winogron wczesnych odmian z okresem wegetacji do 125 dni. Winogrona duże - od 500 g do 2 kg, średnica jagód - do 2,3 cm Odnotowujemy dobrą mrozoodporność Arcadii (do -24 ° C) i dobrą odporność na choroby. Smak jest prosty, z pełnym dojrzewaniem odczuwana jest gałka muszkatołowa.
Wczesne odmiany winorośli
Rocznica letniego rezydenta Kherson (YHD)
Niezwykle rzadkie odmiany winogron są przeznaczone do przyjmowania produktów już w ostatnich dniach lipca, a skupiska YUHD są gotowe do sprzedaży w ciągu 100-110 dni. Pędzle w tej odmianie winorośli o wadze 500-600 g, duże jagody, piękny ciemnoróżowy kolor, o zrównoważonym smaku i zjedzonej skórze. Mróz może wytrzymać temperaturę do -26 ° C.
The First-Called
Dojrzałość Pierworodnych sięga 115 dnia wegetacji. Winogrona w nim są wyglądem handlowym, rosną do 700 g, ze średnią gęstością. Jagodowo-bursztynowo-biały kolor o harmonijnym smaku, waga do 9 g, wielkość do 27x24 mm. Odmiana winogron wymaga stosowania fungicydów, ale odporność na choroby jest dobra, odporność na mróz do -23 ° C.
Super-Extra
Odmiana ma pędy towarowe do 370-700 gz dużymi jagodami do 8 gramów i więcej. W tych winogronach są koloru bursztynowego, o atrakcyjnym wyglądzie, o harmonijnym smaku. Zalety to wczesne dojrzewanie (100-110 dni), odporność na choroby grzybowe jest powyżej średniej. Gronowa odmiana Super-Extras może wytrzymać mrozy do -24 ° C.
Mrozoodporne odmiany winogron
Isabella
Wymieniając mrozoodporne odmiany winogron , amatorzy zawsze wspominają o Isabelli, która wytrzymuje niskie temperatury do -30-32 ° C. Od dawna jest używany w winiarstwie i do świeżej konsumpcji. Do charakterystycznych cech Isabelli należy dodać wyraźny smak truskawkowy i miąższ śluzowy. Jagody ciemnozielone, klastry do 140 g. Okres dojrzewania - do 180 dni.
Amur winogron
Gatunek ten toleruje spadek temperatury o -40 ° C nawet w trudnych regionach północnych. Winogrona do 240 g z czarnymi jagodami. Smak winogron jest prosty z kwaśnością, zawartość cukru sięga 19-23%. Odmiana ustępuje, mało dotknięta chorobami, może być wykorzystana do produkcji soku lub kompotów.
Ametyst
W tych winogronach średniej wielkości grona, o wadze 270-300 g, z niewielkim ładunkiem sięgającym 700 g, jagoda dojrzewa w ciągu 110 dni. Ma zwiększoną odporność na mróz od -33 do -35 ° C. Smak odmiany Ametyst słodko-kwaśny, harmonijny, z muszkatołowymi i owocowymi odcieniami. Kolor jagód jest ciemno różowy.
Odmiany winogron do wina
Chardonnay
Wymieniając odmiany winorośli , nie można przejść obok Chardonnay, z którego produkują eleganckie drinki z nutami owoców, cytrusów i kwiatowych aromatów. Ten grono zachodnioeuropejskie jest hodowane w Burgundii. Masa przeciętnej gromady wynosi 90-100 g. Jagody Chardonnay są biało-zielone, o opaleniznie ważącej do 15 g. Okres wegetacji wynosi do 140 dni.
Sauvignon Blanc
Wino z Sauvignon daje aromat liści porzeczek, zieleni, owoców i agrestu. Jest często używany do mieszania z Rieslingiem i Aligote. Pęczki o wadze około 120 g, jagody są zielono-białe, małe i średnie, o miąższu o harmonijnym smaku. Czas wegetacji wynosi do 135 dni.
Pinot Noir
Służy do uzyskiwania eleganckich czerwonych win z nutami ziół, jagód i piżma. Winogrona w odmianie Pinot Noir są małe - do 120 g, średniej wielkości jagody o soczystym i miękkim miąższu, granatowym kolorze z niebieskawym nalotem. Okres wegetacji wynosi do 150 dni, więc dojrzewanie następuje na początku października lub na końcu września.
Odmiany winogron koniakowych
Aligote
Kiedy zastanawiasz się, jakie rodzaje winogron wytwarzają koniak, na pewno spotkasz się z wzmianką o Aligocie. Winogrona w nim są małe, średnio do 100 g, jagoda do 15 mm w kolorze żółto-zielonym. Odmiana dojrzewa na południu Ukrainy i Rosji w drugiej połowie września. Winorośl wymaga zabiegów przeciwko chorobom, mrozoodporność do -18 ° C.
Riesling
Odmiana winogronowa pochodzenia niemieckiego z zielonkawobiałymi jagodami, masa gronowa do 100 g. Dojrzewa do 150-160 dni. Zwykle wytrzymuje zimno do -20 ° C. Riesling nie jest uważany za wysoko wydajne winogrona, ale produkuje doskonałe mocne napoje o silnym aromacie cytrusów, jabłek, miodu, dzikich ziół.
Odmiana winogronowa Bianca
Popularny gronowy kierunek techniczny, smak jest harmonijny, miąższ jest soczysty. W regionach południowych jest gotowy do użytku w sierpniu. Winogrona od Bianchi do 120 g, jagody - do 1,5 g żółto-zielonego koloru. Odporność na mrozy do -27 ° C, może długo wisieć na krzewach winnych, gromadząc zawartość cukru do 28%.