Kiedy mówimy o tym, jak zrobić ciasto w multivarku, mamy przez to na myśli faktyczne pieczenie biszkoptu lub ciasta, które będzie podstawą do zaprojektowania smakołyku. Wybór kremu może wpłynąć tylko na twoją wyobraźnię i osobiste preferencje. W związku z tym, zmieniając ciastka ciasto przygotowane w różnych receptur w wielowarstwowym i wypełniaczy, możesz cieszyć się zupełnie nowy deser za każdym razem.
Ciasto czekoladowe na kefir w multivark
Składniki:
- mąka przesiana z pszenicy - 325 g;
- jaja kurze - 2 sztuki;
- cukier piaskowy - 195 g;
- kefir - 375 ml;
- proszek do pieczenia lub ocet winny, spłacany octem - 10 g;
- Olej słonecznikowy bez aromatu - 40 ml;
- kakao w proszku - 60 g;
- kawałek masła do smarowania formy;
- dowolny krem do impregnacji - 500-700 g.
Przygotowanie
- Aby szybko przygotować prosty biszkopt na ciasto w multiwarstwie, najpierw wymieszaj suche składniki, a mianowicie przesiejmy mąkę, kakao w proszku i proszek do pieczenia do miski i dodaj cukier.
- W innym głębokim pojemniku łączymy jaja, kefir i słonecznik bez aromatu oleju i łamiemy składniki mikserem lub trzepaczką, ale bez fanatyzmu. Wystarczy tylko uzyskać jednolitą teksturę i uzyskać równomierne rozmieszczenie komponentów między sobą.
- Teraz łączymy zawartość obu naczyń i mieszamy, aż wszystkie płatki mąki zaczną kwitnąć.
- Uzyskane ciasto jest nieco grubsze niż śmietana, wkładamy je do oliwiarki i pozostawiamy w trybie "pieczenia" na jedną godzinę.
- Po sygnale trzymamy herbatnik na "Rozgrzejeniu" przez kolejne dziesięć minut, po czym wyciągamy go, schładzamy i dzielimy na trzy równe części wzdłużne.
- Każda część jest impregnowana kremem, układana na sobie nawzajem, dekorujemy produkt według własnych upodobań i dajemy mu kilka godzin na namoczenie.
Ciasto miodne w wielowarstwowym - prosty przepis
Składniki:
- mąka przesiana z pszenicy - 485 g;
- jaja kurze - 5 szt .;
- cukier piaskowy - 260 g;
- miód naturalny - 175 g;
- soda - 5 g;
- śmietana - 600 g;
- kawałek masła do smarowania formy.
Przygotowanie
- W przypadku biszkoptu z miodem przetwarzamy jaja z cukrowym piaskiem na blask i błyskawicę. Miód miesza się z wodą sodową do momentu wytworzenia piany, następnie łączy się z masą jajeczną i jeszcze raz uciera.
- Teraz delikatnie wymieszaj mąkę w ciasto, aż wszystkie grudki zaczną kwitnąć i stają się nieco grubsze niż ciasto naleśnikowe.
- Wkładamy gotowe ciasto z miodem do oleju wielozadaniowego, smarujemy kawałkiem masła i pieczemy miodarkę przez godzinę, po ustawieniu urządzenia w trybie "Piec".
- Na gotowość biszkoptu miodu pokrój ją na trzy części, namocz każdą śmietanę i ułóż je jeden na drugim.
- Dekorujemy prosty tort w wielowariantowym z biszkoptu według naszego uznania i dajemy mu kilka godzin na impregnację.
Biskwitowy smakowity tort w multivark
Składniki:
- mąka przesiana z pszenicy - 165 g;
- jaja kurze - 4 szt .;
- cukier z piasku - 155 g;
- wanilina - 2 szczypnięcia;
- krem do impregnacji - 600 g;
- kawałek masła do smarowania formy.
Przygotowanie
- W tym przypadku przygotowujemy klasyczne ciasto biszkoptowe. Aby przygotować ciasto, zmień białka w gęstą i gęstą pianę.
- Następnie, w małych porcjach, wlej cukier i wanilinę do białek, nie przerywając pracy miksera.
- Podsumowując, wprowadzamy żółtka do pojemnika o słodkiej masie białka i trzepimy trochę więcej.
- Pozostaje tylko delikatnie, delikatnie wymieszać przesianą mąkę i wlać ją do olejowanej pojemności multivarku.
- Biszkopt będzie gotowany w tym samym trybie "wypieku" jak poprzednie ciastka, ale zajmuje to siedemdziesiąt minut.
- Usuwamy gorący herbatnik z rusztu, aby go schłodzić, pokroiliśmy na dwie lub trzy części wzdłuż, namoczemy śmietaną, odstawiamy na kilka godzin, a my możemy się delektować.