Kasza jęczmienna, którą jemy, to przetworzone ziarno jęczmienia. Perlovka jest bardzo przydatnym produktem. Zawiera dużą ilość białka roślinnego. Ludzie, którzy wydają dużo energii, powinni jeść zboża z tego zboża, ponieważ zawiera on ogromną ilość złożonych węglowodanów, tak, że uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas. Ponadto, skład tego zboża jest substancją, która jest po prostu niezbędna dla naszego organizmu. To lizyna. Ma korzystny wpływ na skórę, zależy od tego elastyczność naczyń krwionośnych. Ponadto, zastosowanie jęczmienia perełkowego poprawia aktywność mózgu i ma korzystny wpływ na układ nerwowy. W tym artykule opowiemy o przepisach na przygotowanie jęczmienia perłowego z mięsem w multivarku. Okazuje się, że danie bardzo podobne do pilaw. Pamiętaj, aby spróbować go ugotować. Nawet "nie-miłośnicy" jęczmienia perłowego w tym spektaklu będą musieli skosztować. A ze względu na to, że przy wielowymiarowym przygotowaniu przy minimum kłopotów, gotowanie takiej potrawy jest przyjemnością.
Kasza perłowa z kurczakiem w multivarku
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- jęczmień perłowy - 2 wielościowe;
- cebula - 2 kawałki;
- marchewki - 2 sztuki;
- olej roślinny - 60 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Jak ugotować jęczmień perłowy z kurczakiem w wielu odmianach, aby powstałe danie wyglądało jak pilaw? Aby to zrobić, posiekaj cebulę na małe kostki, zetrzyj marchewkę na tarce. W misce multivarka wlej olej, włóż cebulę i marchewkę, aw trybie "pieczenia" smażyć około 5 minut. Następnie dodaj do warzyw pokrojone filety z kurczaka, gotuj przez kolejne 20 minut, sól i pieprz do smaku. Następnie wlać perłowy jęczmień, rozprowadzić go równomiernie i dodać 4 multi-kubki wody. Włącz "Plov" i gotuj aż do sygnału dźwiękowego.
Aby zmiękczył zad, zaleca się namoczyć wodę na godzinę przez 2 godziny w wodzie.
Wołowina z gruszką z wołowiną w multivarku
Składniki:
- wołowina - 300 g;
- jęczmień perłowy - 1 szklanka;
- woda - 2,5 filiżanki;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- pomidory - 2 szt. lub pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- sól, przyprawy;
- olej słonecznikowy - 60 g.
Przygotowanie
Myjemy wołowinę, kroimy na kawałki, wlewamy olej do rondla multivarka i rozprowadzamy mięso. W trybie "Pieczenie" przygotowujemy 40 minut. W międzyczasie pokrój drobno cebulę i trzy na tartej marchwi. Pomidory wstępnie oparzone wrzątkiem, oczyszczone ze skórek i szypułek i pokrojone w kostkę. W zasadzie można je zastąpić pastą pomidorową. Następnie należy go nieco rozcieńczyć wodą. Po 40 minutach wysyłamy warzywa do mięsa, mieszamy i gotujemy przez kolejne 20 minut. Następnie, w multiwarstwie, zasypiamy z wcześniej umytym jęczmieniem perłowym, napełniamy go wodą i gotujemy w trybie "Plov". Podajemy nasz "jęczmień perłowy" świeżymi lub konserwowanymi warzywami.
Jęczmień perłowy z duszoną wieprzowiną w multivarku
Jęczmień perłowy z wieprzowiną w multivarku można przygotować zgodnie z opisem w poprzednim przepisie. A teraz powiemy ci, jak zrobić jęczmienny kosz z gulaszem wieprzowym.
Składniki:
- jęczmień perłowy - 250 g;
- bulion - 0,8 l;
- gulasz wieprzowy - 1 garnek;
- czosnek - 5 ząbków;
- Sól i czarny mielony pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Pasek perłowy jest wstępnie nasączony przez co najmniej godzinę. Następnie woda zostaje opróżniona, a zad jest przenoszony do miski multivarku. Wypełnij go bulionem (możesz użyć zwykłej wody). Jeśli to konieczne, to dosalivayem. Wkładamy całe ząbki czosnku. Ustawiamy tryb "Gryka" i gotujemy aż do sygnału. Następnie w gotowym jęczmieniu perłowym stawiamy gulasz, dobrze wymieszamy, w razie potrzeby można dodać czarny mielony pieprz. Ustaw tryb "Ogrzewanie" i przygotuj kolejne 15-20 minut. Uproszczona wersja pilau jest gotowa. Smak Bon.