Ciasteczka ugotowane w gofrownicy przypomną Ci znajomy smak domowych wypieków z dzieciństwa. Są przygotowywane bardzo łatwo i idealnie pasują do herbaty, kawy lub kompotu.
Przepis na ciasteczko w gofrownicy
Składniki:
- mąka - 250 g;
- jajko - 6 sztuk;
- margaryna - 125 g;
- cukier - 125 g;
- wanilina - szczypta;
- mleko - 250 ml;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Przepis na ciasteczka "Serca" w gofrownicy jest dość prosty i nie zajmuje ci dużo czasu. Najpierw musimy ugniatać ciasto, podobne w swojej konsystencji do płynnej śmietany. Aby to zrobić, weź jajka, oddzielaj starannie wiewiórki od żółtek. W osobnej misce zetrzyj widelec zmiękczoną margaryną z waniliną i cukrem, a następnie wymieszaj cały mikser w bujnej pianie. Następnie, nie przerywając mieszania, dodaj jedno żółtko, wlej mleko.
W innej misce przesiewamy mąkę proszkiem do pieczenia, a następnie zaczynamy stopniowo wlewać do mleka. Następnie ubij białka w piance i ostrożnie wrzuć je do ciasta. Teraz wszystko wymieszaj i zostaw ciasto przez 30 minut w ciepłym miejscu. Gofrownica jest zawarta w sieci, podgrzana do średniej temperatury, a następnie włożona do niej 2 łyżki ciasta i równomiernie rozprowadzić na powierzchni. Zamknij urządzenie, przytrzymaj przez około 40 sekund, po czym ostrożnie wyjmij gorące ciasteczka i pozwól mu ostygnąć.
Przepis na domowe ciasteczka ziemniaczane w gofrownice
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- mleko - 1 przedmiot;
- mąka - 150 g;
- drożdże - 15 g;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- skórka cytryny - do smaku;
- ziemniaki - 150 g;
- Masło - 3 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Zastanów się nad inną opcją, jak gotować ciastko w gofrownicy. Drożdże zmiel cukrem, wlej ciepłe mleko, ułóż masło, ubite jajka z kurczaka, startą skórkę cytryny i zalej przesianą mąką. Gotowane ziemniaki są czyszczone, tarte na tarce i łączone z ciastem. Następnie włóż go do urządzenia, zamknij na 45 sekund i delikatnie wyjmij gotowe ciasteczka.
Ciasteczka waflowe
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- margaryna - 200 g;
- skrobia - 8 łyżek. łyżki;
- soda - szczypta;
- cukier - do smaku;
- mąka - 10 łyżek. łyżki.
Przygotowanie
Wymieszać mąkę ze skrobią, dodać soda, jajka, cukier i margarynę. Uzyskane ciasto ugniata się jednorodnie i piecze w miseczce z wafli. Następnie ostrożnie pociąć ciasteczka w gorącej formie i umieścić je na ruszcie w celu schłodzenia.