Magiczne chińskie ciasteczka z przepowiedniami - to prosty przepis na świąteczny deser, który zawsze znajdzie miejsce wśród słodyczy na przyjęciu i zabawi Ciebie i Twoich gości.
Sam plik cookie to cienki naleśnik owijający kawałek papieru prognozą lub życzeniem skierowanym do konsumenta.
Historia pojawiania się magicznych wątków jest bardzo tajemnicza: według jednej wersji, oryginalna wersja delikatności zawarta wewnątrz rozdzielających słów z Biblii, skierowana do bezdomnego Los Angeles, która otrzymała ciasteczka za darmo. Inna wersja mówi, że deser pierwotnie służył jako tajne repozytorium dla rewolucyjnych notatek. Pomimo tajemniczej historii pochodzenia, zapewne wiesz, że tajemnicze ciasteczka z fortuny są przysmakiem niezwykle smacznym i zasługującym na honor nie tylko wśród amerykańskich i azjatyckich deserów, gdzie zyskały bezprecedensową popularność, ale także na naszych skromnych europejskich stołach.
W tym artykule dowiemy się, jak upiec ciasteczka z przewidywaniami, przepis i zdjęcia są załączone!
Jak gotować ciasteczka z przewidywaniami?
Zanim zaczniesz tworzyć ciasteczka z przewidywaniami, sam musisz przygotować prognozy. Aby to zrobić, arkusze papieru są cięte na paski o długości 7 cm i szerokości 1,2 cm - parametry są bardzo ważne, w przeciwnym razie wiadomość z wiadomością może po prostu nie pasować do pliku cookie. Po tym, na skrawkach papieru, możesz napisać, co chcesz, co najważniejsze - zrób to nietoksycznym tuszem. Nawiasem mówiąc, wiadomości można również drukować za pomocą drukarki, dostosowując tylko rozmiar czcionki dla ustawień notatki.
Gdy notatki są gotowe, możesz zacząć przygotowywać ciasto na wątrobę.
Składniki:
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - ½ sztuki;
- mąka - ½ st .;
- sól - ¼ łyżeczki łyżeczki;
- woda - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- ekstrakt waniliowy - ¾ łyżeczka;
- masło - do smarowania blachy do pieczenia.
Przygotowanie
Wiewiórki są oddzielane od żółtek i bitą z ekstraktem waniliowym i masłem aż do pojawienia się piany. Oddzielnie wymieszaj wodę, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy, aby uzyskać masę klejącą, do której następnie konieczne będzie stopniowe wprowadzanie białek i ciasto zagniatać do uzyskania pełnej jednorodności. W rezultacie otrzymujemy dostatecznie płynną masę.
Jako dodatek do ciasta możesz dodać skórki z cytryny lub pomarańczy, cynamon, trochę zmielonych ząbków lub maku.
Tacka do pieczenia jest natłuszczona masłem (lub użyj papieru do pieczenia, z tyłu którego wyciąganych kółek o średnicy 8 cm, które pomogą zrobić ciasteczka tego samego rozmiaru).
Pozostaje tylko równomierne nałożenie ciasta na blachę do pieczenia i wysłanie do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni, przez 6-8 minut lub do momentu, aż brzegi wątroby będą złote. Należy pamiętać, że odległość między ciasteczkami powinna wynosić około 4-5 cm, aby podczas gotowania nie sklejała się lub nie rozpościerała.
Następnie wyłącz piekarnik i zostawiaj otwarte drzwiczki, jednocześnie wyjmując gotowe ciasteczka, aby zachować je w stanie plastycznym. Pośrodku każdego "naleśnika" umieszczamy notatkę.
Złóż ciasteczka na pół, jak taco.
Składane herbatniki wyginają się na pół w środku, zginając spód ciasta za pomocą krawędzi kubka.
Ciasteczka powinny być teraz umieszczane w naczyniu do pieczenia lub w filiżance lub szklance o odpowiedniej średnicy, aby nie traciły kształtu podczas chłodzenia.
Plik cookie z przewidywaniami jest gotowy do wyświetlenia. Możesz podawać go zarówno w oryginalnej formie, jak i dekorować glazurą, pomadkami, posypką lub jadalnymi koralikami.