Hvorost jest ulubioną ucztą od dzieciństwa, która jest prosta do zrobienia ze zwykłych produktów. Istnieje kilka sposobów gotowania, a każdy z nich jest ciekawy i smaczny. Korzystając z naszych przepisów nauczysz się, jak piec prawdziwe drewno na opał w domu.
Jak piec drewno na kefir?
Składniki:
- kefir 3% - 495 ml;
- cukier - 115 g;
- jajko - 85 g;
- soda - 5 g;
- olej roślinny - 105 ml;
- mąka - 545 g;
- drobny proszek cukrowy.
Przygotowanie
W misce ubij jajko i cukier mikserem. Oddzielnie połączyć kefir z wodą sodową i wlać mieszaninę do miski z jajami. Teraz wlewać stopniowo mąkę i zagnieść ciasto. Rozsypywamy go na stole, rozwałkowujemy, kroimy w romb i przekręcamy. Smażyć drewno opałowe dużą ilością oleju, a następnie przerzucić na papierowe ręczniki i promakivaem. Gotowy poczęstunek kładziemy na proszek i podajemy na stół.
Jak piec drewno kominkowe w domu na kwaśną śmietanę?
Składniki:
- mąka - 455 g;
- cukier - 35 g;
- olej roślinny;
- jajko - 1 sztuka;
- soda - 5 g;
- kwaśna śmietana o niskiej zawartości tłuszczu - 65 ml;
- cukier puder - 85 g.
Przygotowanie
W mące je jajko, dodaj śmietanę, cukier i sodę. Zagniatamy ciasno ciasto, cienko zwijamy i kroimy w prostokąty. Pośrodku każdego robimy szczelinę i umieszczamy krawędzie w otworze. W głębokim pojemniku nalewa się olej, podgrzewa i smaży na złocistym. Gotowe produkty suszy się na papierowym ręczniku, a następnie rozprowadza na płaskim naczyniu i posypuje cukrem pudrem.
Jak piec chrupiące drewno?
Składniki:
- mąka - 395 g;
- wódka - 35 ml;
- jajko - 145 g;
- olej roślinny;
- skórka cytryny - do smaku;
- Masło - 35 g.
Przygotowanie
Jajka bić, wlać mąkę, dodać zmieloną skórkę, zmiękczone masło i cukier. Wymieszaj wszystkie składniki i nalej trochę wódki. Ciasto zwijamy w kulkę, odstawiamy na 40 minut, a następnie zwijamy w cienką warstwę. Wytnij diamenty, wykonaj każde wycięcie w środku i przeciągnij jeden koniec ciasta przez otwór. Na patelni rozgrzewamy olej roślinny, układamy kęsy i podsmażamy na złoto. Następnie ułóż ucztę na ręczniku, promakivaem i podawaj na herbatę, posypaną cukrem pudrem.
Jak piec drewno na wodę?
Składniki:
- woda 215 ml;
- mąka - 345 g;
- jajko - 105 g;
- cukier - 55 g;
- olej roślinny.
Przygotowanie
W głębokiej misce przełamaj surowe jajka, dodaj cukier i delikatnie wymieszaj do jednorodnej konsystencji. Następnie zalać zimną wodą, wstrząsnąć i wprowadzić stopniowo mąkę pszenną. Mieszanie elastycznego ciasta z czystymi dłońmi, a następnie cienko rozwinięte i pocięte na prostokąty. Pośrodku robimy szczeliny, bierzemy jeden koniec i kilkakrotnie przebijemy do dziury. Wkładamy produkty do podgrzanego oleju i smażymy drewno do różowego koloru. Następnie przenosimy przysmak na duże danie, schładzamy i podajemy na herbatę.
To wszystko, teraz wiesz, jak piec pyszne drewno na różne sposoby.