W wersji klasycznej ciasto zawsze stanowi wyrób z ciasta, który z konieczności obejmuje mąkę. Ale nie ma żadnych zasad bez wyjątków. Teraz powiemy ci, jak upiec ciasto bez mąki.
Marchewkowe ciasto bez mąki
Składniki:
Do testu:
- marchewki - 4 szt .;
- banany - 2 sztuki;
- daty bez pestki - 13 sztuk;
- jaja - 3 sztuki;
- rodzynki - 0,5 szklanki;
- płatki owsiane - 1 szklanka;
- chipsy kokosowe - 0,5 filiżanki;
- olej roślinny - 80 ml;
- orzechy włoskie - 0,5 szklanki;
- cynamon - 1 szczypta;
- sól - 1 szczypta;
- zmielona gałka muszkatołowa - 1 szczypta.
Do glazury:
- twarożek - 200 g;
- miód - 3 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1,5 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
W misce blendera kładziemy banana, kroimy na kawałki, daktyle, surowe jajka i ubijamy aż do ujednolicenia. Dodaj płatki owsiane, przyprawy i dobrze wymieszaj. Teraz w powstałej masie rozsypujemy startą marchewkę, posiekane orzechy, olej roślinny, wiórki kokosowe i rodzynki, które wcześniej moczono przez 20 minut w gorącej wodzie. Cóż, wszystko to jest mieszane. Wysyłamy odebraną masę w formie, dobrze promazannuju z olejem roślinnym. W temperaturze 180 stopni upiecz ciasto na 40 minut.
Gdy ciasto zostanie upieczone, przygotujemy glazurę. Do tego, mieszankę, miód i sok z cytryny miesza się i mielono za pomocą blendera. Gdy ciasto z płatków owsianych bez mąki zostanie upieczone, pozostaw je do ostygnięcia w formie, następnie ostrożnie usuń i przykryj wierzchnią warstwą przygotowanego glazury.
Ciasto bez mąki - przepis
Składniki:
- jabłka - 800 g;
- kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- jaja - 3 sztuki;
- cukier - 100 g.
Przygotowanie
Aby ugotować szarlotkę bez mąki, najpierw musimy podgrzać jabłka. Możesz robić różne rzeczy: mogą piec w kuchence mikrofalowej lub multiwarkcie, a możesz pokroić w plasterki,