Sałatka, przyozdobiona makaronem, jest znanym daniem w wielu rodzinach. Niektórzy zjadają każdy ze składników na swoich talerzach osobno, inni mieszają, nawet nie podejrzewając, że istnieje oddzielna grupa przekąsek, czyli sałatka z makaronem. Jeśli nadal nie musisz gotować takiego dania, zalecamy wykonanie tego przy użyciu przepisów z naszego artykułu.
Ciepła sałatka z makaronem i szynką
Składniki:
- wklej penne - 3 przedmioty;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- ocet winny biały - 1 łyżka. łyżka;
- Musztarda dijon - 1/2 łyżeczki;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz - szczypta;
- liście szpinaku - 4 sztuki;
- szynka - 200 g;
- pomidory koktajlowe - 250 g;
- kozi ser - 120 g;
- zielona cebula.
Przygotowanie
Gotujemy makaron do miękkości w osolonej wodzie.
Podczas gotowania makaronu, w misce mieszamy oliwę z oliwek, musztardę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Szynkę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię z pomidorami.
Gotowany makaron jest wypełniony mieszanką na bazie oliwy z oliwek, dodać szynkę z pomidorami, świeżymi liśćmi szpinaku i kozim serem , dokładnie wymieszać wszystko i natychmiast podać do stołu sałatkę z makaronem i pomidorami, przyozdobioną zieloną cebulką.
Sałatka z tuńczykiem i makaronem
Składniki:
- makaron - 250 g;
- zielony groszek - 1 przedmiot;
- tuńczyk - 300 g;
- majonez - 1 przedmiot;
- cebula sałatka - 1 sztuka;
- seler - 2 łodygi;
- tarty "Cheddar" - 1 przedmiot;
- sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- sól - 3/4 łyżeczki;
- pieprz - 1/2 łyżeczki.
Przygotowanie
Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Przez 4-6 minut, aż będą gotowe, do patelni dodajemy groszek.
W głębokiej misce wymieszaj makaron z tuńczykiem, posiekaną cebulą, selerem i startym serem. Napełniamy sałatkę mieszaniną majonezu, soku z cytryny, soli i pieprzu.
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Składniki:
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- makaron penne - 300 g;
- pierś z kurczaka - 4 szt .;
- rozgnieciony tymianek - 2 łyżki. łyżki;
- płatki chili - szczypta;
- czosnek - 2 kawałki;
- pomidory koktajlowe - 150 g;
- mix sałatek - 50 g;
- ocet winny biały - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Cebula i papryka są kruszone i smażone w oliwie z oliwek przez około 20 minut. Wklej makaron w osolonej wodzie do czasu ugotowania.
Filet z kurczaka odłamuje się na grubość 1 cm. Smaruj mięso pozostałościami oleju, ziołami i przyprawami. Filet z obydwu stron smażyć przez 3-4 minuty, po czym pokroimy w paski.
Wymieszać pastę z kurczakiem i wszystkimi warzywami, doprawić octem i posypać solą i pieprzem. Możesz podawać sałatkę z makaronu z warzywami zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz również przygotować sałatkę z kolorowego makaronu zamiast zwykłego monochromatycznego.
Sałatka z makaronem i krewetkami
Składniki:
- pasta - 150 g;
- obrane krewetki (duże) - 1 kg;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 1 zębatka;
- bazylia - 1 przedmiot;
- oliwa z oliwek - 3/4 sztuki;
- skórka cytryny - 1 łyżeczka;
- sok z cytryny - 1/4 wieku;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Wklej makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Należy pamiętać, że gotowa pasta powinna być nieco większa
Krewetki smażone w oliwie z oliwek, nie zapominając o przyprawieniu solą i pieprzem. Smażyć pokrojoną paprykę i cebulę, aż oba warzywa będą miękkie.
W osobnej misce przygotuj sos do sałatek: zmieszaj oliwę z oliwek, sok i skórkę z cytryny, pieprz i sól oraz zmiażdżony czosnek. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw do smaku sos na bazie oliwy z oliwek.