Nic nie sprawi ci więcej przyjemności niż filiżanka kawy i ciasteczka z delikatnym nadzieniem. Lekka i przewiewna konsystencja ciasta na krótki czas zabierze Cię z codziennych kłopotów i zgiełku. Dziś przedstawimy czytelnikom różne przepisy na domowe babeczki z nadzieniem i przekonamy dobre gospodynie domowe, że gotowanie tego niesamowitego deseru jest przyjemnością!
Zacznijmy może od uniwersalnej wersji babeczek, którą zawsze można zmienić według własnego uznania.
Babeczki z nadzieniem twarogowym
Składniki:
- mąka - 400 g;
- mleko - 500 ml;
- cukier - 100 g;
- Olej słonecznikowy - 1 łyżka. l.;
- Jajko kurze - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- twarożek - 150 g;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Jajka i pół cukru ubijamy mikserem, dodajemy soli. W otrzymanej masie wlewamy mleko, wstępne jest trochę jego ogrzewanie. Ostrożnie wylej mąkę, proszek do pieczenia, wanilinę, jeśli chcesz i ostrożnie wymieszaj, możesz ponownie skorzystać z pomocy miksera. Następnie oliwimy formy do pieczenia. W osobnej misce zagniatamy twarożek i mieszamy ją z drugą połową cukru. Czas wylać ciasto na formy i wypełnić przyszły deser. Teraz włóż mufinki do nagrzanego piekarnika na 200 stopni, odczekaj 25 minut i ciesz się efektem. Nasze niesamowite babeczki z twarogiem są gotowe!
A jeśli chcesz zadowolić małego i dużego słodyczy, następnym razem spróbuj zrobić babeczki z nadzieniem skondensowanego mleka według tego samego schematu.
Przepis na babeczki z nadzieniem czekoladowym
Składniki:
- masło - 100 g;
- cukier - 50 g;
- czekolada - 200 g;
- Jajko kurze - 2 szt .;
- mąka - 70 g;
- kakao w proszku - 1 łyżka. l.;
- cukier puder - 25 g.
Przygotowanie
Rozdrobnimy czekoladę, pokroimy zmiękczone masło na kawałki i rozpuścimy dwa składniki w kąpieli wodnej. Następnie ostrożnie