Haddock to duża ryba morska z rodziny dorszy. Można go przypisać dietetycznym odmianom ryb. Zawiera bardzo mało tłuszczu: mniej niż 0,5%. Również plamiak jest dobrym źródłem białka w diecie i jest bogaty w jod. W tym samym czasie mięso ryb ma delikatny smak. Teraz opowiem ci kilka przepisów, jak zrobić plamiak na wielowariantach.
Plamiak w folii w multivarku
Składniki (na porcję):
- plamiak - 200 g;
- cytryna - 50 g;
- marchewki - 50 g;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana 15% zawartość tłuszczu - 2 łyżki. łyżki;
- sól, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Marchewka i cytryna pokroić w pierścienie. Myjemy ryby i osuszamy je ręcznikiem papierowym. Na arkuszu warstw folii układamy składniki: marchew, cytrynę, rybę, posypujemy przyprawami i solą. Z mieszaniną śmietany i majonezu smarujemy kawałek ryby, owijamy folię. Wlej wodę do kubka multivarku. Umieszczamy rybę w folii na grillu do gotowania na parze. Ustaw tryb "Gotowanie na parze" i czas 40 minut. Wszystko, ryba plamiaka w wielowarstwowej jest gotowy. Podawaj na gorąco z tłuczonymi ziemniakami.
Plamiak z warzywami w wielu odmianach - przepis
Składniki:
- filety plamiaka - 500 g;
- cukinia - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- pory - 1 sztuka;
- czerwona papryka słodka - 1 szt .;
- żółta słodka papryka - 1 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- pomidorki koktajlowe - 7 szt .;
- cytryna - 1 sztuka;
- świeża bazylia - 5 liści;
- pesto z sosu - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Mój filet, suszone i pokrojone na małe kawałki. Cebula, por i papryka są pocięte na pół pierścienie. Cukinia pocięta jest na długie plastry. Wiśniowe pomidory, czosnek i cytryna są pocięte na 4 części. W misce multivarki nalej około 20 ml oleju roślinnego. Na dole układają się warzywa i liście bazylii, na wierzchu - filet z łupacza, posmarowany sosem pesto. Posyp sokiem z cytryny na wierzchu. Następnie dodaje się prasowaną cytrynę do multivarku. Ustawiamy tryb "gaszenia", czas wynosi 60 minut. Po włączeniu alarmu ryba jest gotowa.
Haddock w sklepie z wieloma parami
Składniki:- plamiak - 0,5 kg;
- kefir 1% zawartości tłuszczu - 200 ml;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Łupina pociąć na małe porcje, posolić do smaku i wlać kefir. Zostaw minuty na 20 promarinovatsya. Na patelni z multivarka zalewamy wodą, na grillu do gotowania na parze układamy marynowane kawałki plamiaka. W trybie "Gotowanie na parze" gotujemy 20 minut. Gotową rybę można pokropić sokiem z cytryny i posypać posiekanymi ziołami. Plamiak przygotowany na ten przepis jest niesamowicie delikatny!
Zapiekanka z plamiaka w wielu odmianach
Jednym z pysznych dań, które można gotować z plamiaka w multiwarksie, jest zapiekanka z delikatnymi rybami i warzywami.
Składniki:
- filety plamiaka - 400 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- mieszanka warzywna (brokuły, kalafior, fasolka szparagowa, marchew, papryka słodka) - 250 g;
- śmietana - 200 g;
- twardy ser - 100 g;
- masło do smarowania.
Przygotowanie
Obrane ziemniaki pokroić w cienkie koła, jeśli ziemniaki są duże, można je najpierw pokroić na pół, a następnie na pół koła. Mieszaninę warzyw rozmraża się w temperaturze pokojowej.
Twój asystent kuchenny jest w stanie poradzić sobie z takimi potrawami, jak sum w multivark i dorsz w multivarku . Nie bój się eksperymentować, a wszyscy będą mieli pyszne jedzenie!