Wszyscy uwielbiamy pizzę i jak ją ugotować, żeby była pyszna i szybka, jeśli nie w kuchence mikrofalowej? Prawda jest kilka cech tego gotowania pizzy. Na przykład ciasto powinno być bardziej płynne niż do gotowania w piekarniku. I lepiej włożyć pizzę do już ogrzanego pieca. I oczywiście, każdy jest zainteresowany pytaniem, jak utrzymać pizzę w kuchence mikrofalowej, czy będzie można ją przyspieszyć, czy może potrwa tak długo, jak zdecydujemy się upiec pizzę w piekarniku?
Czas przygotować pizzę w kuchence mikrofalowej z pewnością będzie mniejszy niż podczas gotowania w piekarniku. Ale żeby powiedzieć, ile czasu zajmuje gotowanie pizzy w kuchence mikrofalowej, jest to niemożliwe, wszystko zależy od mocy kuchenki i oczywiście od przepisu.
Przepisy na pizzę w kuchence mikrofalowej
Pizza z serkiem francuskim
Jak, czy próbowałeś zrobić pizzę z ciasta francuskiego w kuchence mikrofalowej? To takie proste, zwłaszcza jeśli weźmiesz już przygotowane ciasto francuskie! Chociaż można go gotować w domu. Teraz przyjrzymy się, jak przygotować ciasto francuskie i jak zrobić z niego pizzę w kuchence mikrofalowej.
Składniki ciasta:
- mąka - 1,5 szklanki;
- woda - 0,5 filiżanki;
- margaryna kremowa - 100 g;
- cukier - 1 łyżeczka;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Składniki do wypełnienia:
- sos pomidorowy (ketchup) - 3 łyżki. łyżki;
- ser - 200 g;
- pieprz czarny, pieprz czerwony.
Przygotowanie
Wytnij margarynę nożem, wymieszaj ją z mąką i mąką w jednorodny miękisz. W zimnej wodzie uprawiamy cukier i sól i dodajemy do testu. Wszystko wymieszaj, aby uzyskać gładkość i pozostaw ciasto na 2-6 godzin w lodówce. Następnie wywałkuj ciasto cienką warstwą, dodaj na pół. Powtórz tę procedurę 4-6 razy.
Uzyskane ciasto przecina się na pół, aby pasowało do formy. Połóż arkusz na naczyniu i wyślij go do piekarnika na 5-6 minut, z mocą 800 watów.
Wymieszaj ketchup z pieprzem, łyżeczkę tłuszczu wymieszaj z gotową warstwą ciasta i posyp je serem. Przy tej samej mocy ustawiamy pizzę w piekarniku na 30-60 sekund, aby ser się rozpuścił.
Możesz zrobić pizzę na cieście francuskim z innymi nadzieniami. Tylko w tym przypadku konieczne będzie ułożenie całego ciasta (z wyjątkiem sera) na cieście i pieczenie przez 8-10 minut przy średniej mocy. Następnie posyp pizzę startym serem i włącz ją na pełną moc na 3-4 minuty.
Pizza "Assorti"
Ktoś lubi pizzę z mięsem, a ktoś ma fioła na punkcie grzybów. Jeśli zdecydujesz się ugotować tę pizzę w kuchence mikrofalowej, ryzykujesz zarówno mięsożerców, jak i miłośników warzyw.
Składniki ciasta:
- mąka - 200 g;
- drożdże - 75 g;
- mleko - 120 ml;
- woda 120 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- cukier - 60 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- sól.
Składniki do wypełnienia:
- kiełbasa - 300 g;
- grzyby - 200 g;
- ser - 150 g;
- sos pomidorowy, majonez.
Przygotowanie
Ciasto podnosimy ciepłą wodą, zalewamy cukrem i umieszczamy w ciepłym miejscu na 5-10 minut, aby drożdże "zakwitły". W międzyczasie miksujemy pozostałe składniki z listy "testowej", dodając drożdże i zagniatając ciasto. Rozwałkuj cienkie ciasto. Nasmarować je sosem pomidorowym i majonezem. Z góry ułożyć nieobrobioną kiełbasę i marynowane grzyby, posypać startym serem. Piec w kuchence mikrofalowej przez 4-6 minut z pełną mocą.
Pizza rybna
Cóż, jak zrobić pizzę w mikrofalówce bez ryb dla tych, którzy nie mogą żyć bez niej i owoców morza? Dla ciebie następujący przepis.
Składniki ciasta:
- mąka - 250 g;
- woda 100 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- olej roślinny - 30 ml.
Składniki do wypełnienia:
- paluszki krabowe - 200 g;
- kalmary - 100 g;
- tuńczyk - 100 g;
- grzyby - 50 g;
- marchewki - 1 szt .;
- pietruszka - 1 pęczek;
- ocet jabłkowy - 120 ml;
- sos z chrzanem - 120 ml.
Przygotowanie
Pałeczki krabowe kroimy na średnie kawałki i zanurzamy w occie na 5 minut. Oczyszczamy kalmary, kroimy i dodajemy do pałeczek. Marchewki gotują się i kroją w kółko. Kroimy marynowane grzyby i konserwę z tuńczyka. Pokrój pietruszkę. Wymieszaj wszystkie składniki ciasta, ugniataj. Rozłóż ciasto w prostokątny kształt, grubość ciasta powinna wynosić około 1 cm, posyp ciasto sosem chrzanowym, ułóż nadzienie. Najpierw kładziemy tuńczyka i grzyby, potem sos chrzanowy, a do niego wysyłamy kałamarnice i paluszki krabowe. Na wierzch z marchewką i pietruszką. Piec w kuchence mikrofalowej przez 7-9 minut z pełną mocą.