Jadąc do kina, aby podziwiać nowy film, widzisz dwie równe kolejki: jedną w kasie biletowej, a drugą - za popcornem. Z jednej strony jest to trochę denerwujące, gdy film jeszcze się nie zaczął, a wokół sali słychać już crunch, az drugiej - jakiego kina nie ma popcornu? Prawdziwi kinomani nawet oglądający film w domu na kanapie, nie opuszczają się bez tego przysmaku.
Ale jak gotować prażoną kukurydzę w domu, smażyć na patelni lub gotować w kuchence mikrofalowej? Tutaj, wybierz siebie, popcorn można przygotować zarówno na kuchence, jak i gotować w kuchence mikrofalowej, ale w kuchence mikrofalowej będzie szybciej. A ponieważ wszyscy ciągle się spieszymy, zrobimy popcorn w kuchence mikrofalowej.
Jak zrobić popcorn w kuchence mikrofalowej?
Tutaj także nie wszystko jest takie proste, przynajmniej istnieją dwa podejścia do gotowania popcornu. Możesz kupić popcorn do gotowania w kuchence mikrofalowej w papierowej torebce, o odpowiednim smaku, lub możesz zdobyć specjalne ziarna na popcorn. Przy stosowaniu drugiej metody należy pamiętać, że nie wszystkie ziarna kukurydzy nadają się do popcornu, ale tylko do specjalnej odmiany. Tak więc usmażona kukurydza, uprawiana na prywatnej działce, jest bezużyteczna. Ponieważ nie zawsze wybieramy najłatwiejszy sposób, rozważmy oba sposoby wytwarzania popcornu w kuchence mikrofalowej.
- Rozważmy więc przypadek, w którym wciąż mamy specjalne ziarno na popcorn, a teraz zastanawiacie się, co dalej z tym zrobić. Dokładniej, co robić jest jasne - smażyć popcorn, ale jak to wyjaśnić. Na początek określamy dawkowanie - tylko 2 łyżki ziaren zostaną pobrane w objętości 1,14 l. Więc nie bądź chciwy, ale lepiej zacznij gotować całkiem sporo. Inny preparat wymaga szklanej miski do kuchenki mikrofalowej z pokrywką i oleju (kremu warzywnego lub roztopionego). Chociaż uważa się, że prawdziwy popcorn jest gotowany bez masła, ale w kuchence mikrofalowej masło może nadać popcornowi niepowtarzalny smak. Wlej popcorn do szklanej patelni w jedną warstwę, dodaj oliwę i włóż do kuchenki mikrofalowej. Gotujemy z pełną mocą przez 4 minuty. Gotowość popcornu pomoże ci rozpoznać wrażliwe uszy - gdy tylko klaszcze pochodzące z mikrofalówki staną się rzadkie, popcorn będzie gotowy. Gorący popcorn jest przyprawiony przyprawami i solą, w zasadzie możliwe jest solenie nawet przed instalacją w piecu, ale reszta przyprawy jest niepożądana - pod wpływem wysokiej temperatury tracą swoje właściwości. A jeśli jest potrzeba zrobienia słodkiego prażonej kukurydzy w kuchence mikrofalowej, to cukier dodaje się do niej również po ugotowaniu.
- Jeśli poszedłeś drogą najmniejszego oporu i kupiłeś paczkę popcornu przeznaczoną do przetwarzania w kuchence mikrofalowej, to jest jeszcze łatwiej -
Musisz dostać papierową torbę i postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Ostrożnie wyjmij opakowanie, aby nie złamać pieczęci, w przeciwnym razie nasiona nie otworzą się wszystkie. Aby poprawić wykrywanie ziaren, możesz podgrzać piec, wkładając do niego szklankę wody. Umieszczamy paczkę w mikrofalówce na zdjęciu, a także patrzymy, aby opakowanie nie dotykało ścian pieca, w przeciwnym razie ziarna będą się nagrzewać nierównomiernie, a część będzie nieujawniona i część spalona. Przygotowanie popcornu z maksymalną mocą przez 3 minuty, gdy tylko trzaskają, popcorn jest gotowy. Pozostaje tylko wyjąć paczkę z pieca, lekko ją potrząsnąć i otworzyć. Jeśli niektóre ziarna pozostaną odkryte, to następnym razem pakiet będzie musiał zostać umieszczony wyżej.